紅心獼猴桃不熟怎麼辦

紅心獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其後熟速度愈快。紅心獼猴桃不熟可以在室温下用1000毫克每升的乙烯利浸果2分鐘，放置幾天後即可食用。也可以將未熟的獼猴桃放入裝有蘋果的塑料袋中，蘋果所放出的乙烯具有催熟其他水果的作用，能夠催熟未成熟的紅心獼猴桃。

紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩定，抗逆性強，果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏。

紅心獼猴桃勢強健，新梢生長量大，其萌芽率為36.3-73.7%，成枝力極強，結果枝率為85%左右，每果枝座果3-8個，平均座果6個，第三年平均株產20-25kg左右，盛產期畝產可達2000-3000kg，豐產穩產性強。