邯鄲四大特產
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邯鄲的四大特產為永年大蒜、曲周小米、魏縣鴨梨、涉縣花椒。
永年大蒜:一般稱沿村大蒜,由於南沿村一帶的大蒜最為出名,故又稱“沿江大蒜”。其生產歷史悠久,而且永年大蒜大皮薄、瓣肥肉細、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多且粘稠不幹,歷來被人們視為上乘調味品。
曲周小米:其米粒飽滿,色澤金黃,表面光澤,手感光滑沉實,米粒不開不裂。其品質很優良。
魏縣鴨梨:其果實呈倒卵形,近果柄的位置似一鴨頭狀突起,形似鴨頭,帶着金黃色的果皮,更像一隻毛茸茸的小鴨子,故名鴨梨。
涉縣花椒:該花椒果粒大小均勻、色澤豔麗、麻味充足、香氣濃郁,被冠以“十里香”的美稱,與核桃、柿子並稱為“涉縣三珍”,是涉縣農民的一項主要收入。
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