七八年的茶葉還能喝嗎

七八年的茶葉還能喝嗎的答案是：對於綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶（輕發酵），放置七八年則不能喝，此類茶葉保質期較短，一般為3年以內，因此不能長時間放置，而對於鐵觀音老茶、普洱茶、白茶、黑茶，此類茶葉具有越陳越香的特性，放置七八年後，若存放得當依舊可以喝

對於綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶（輕發酵），放置七八年則不能喝，此類茶葉保質期較短，一般為3年以內，因此不能長時間放置，而對於鐵觀音老茶、普洱茶、白茶、黑茶，此類茶葉具有越陳越香的特性，放置七八年後，若存放得當依舊可以喝。

1、綠茶

綠茶不經發酵，其保質期最短，一般來説，常温下保質期在1年左右。當然，如果條件允許，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。

2、紅茶

紅茶是全發酵茶，保質期適中，可以保存2左右。不過一般來説就算保存較為得當，2年以上也會有變味的現象出現，所以儘量不要等到2年以後再喝。

3、烏龍茶

烏龍茶是半發酵茶，一般來説放在冰箱裏冷藏的話也就2年左右。而經過烘培的那些，就像武夷巖茶、老鐵那樣的就算放幾年年也還是能喝。

七八年的茶葉還能喝嗎

4、白茶

白茶擁有越陳越香的特點，可以進行自我轉化，儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，保存不當的話，再好的茶也成渣。

5、黑茶

黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期保存。

但由於經過了後發酵，並沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來説散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那麼大的升值空間。

實際上，茶葉也有保質期。而且，與很多人想象中不一樣，茶葉反而容易變質。

一是因為茶葉的吸附性很強，不密封的話很容易受潮，而且會吸附空氣中的異味。二是因為茶葉中的茶多酚、茶氨酸等成分都不夠穩定，存放時間過久會慢慢變化，影響茶葉的風味和品質。

當然，也並不是所有的茶都適合久放，比如白茶、黑茶和普洱生茶，如果保存得當，確實越陳越香，前提是滿足合適的保存條件以及適當的時間兩項條件。

具體來説，綠茶常温下的保質期一般為一年左右，不適合長時間保存。烏龍茶開封后放冰箱冷藏保質期為8個月左右。紅茶保質期一般為三年。普洱生茶保質期為5年左右，熟茶保質期為15年以上。白茶與黑茶放越久，口感和品質就越好。

如果茶葉變質了，千萬不要喝。辨別茶葉時候變質，可以一聞二看三泡。

聞，就是聞茶葉的味道，是否有一股陳味或黴味。看，就是看茶葉的色澤，如果茶葉顏色暗黃，一捏就碎，很有可能已經變質。泡，就是取出部分茶葉泡茶，查看茶水的顏色是否渾濁，如果渾濁説明茶葉可能已經變質。

不過，茶葉雖好，也不是萬能的。我們在喝茶之前，要看自己是否適合喝。更重要的是，不要把茶葉當成什麼靈丹妙藥，靠喝茶是無法治病的，有病一定要及時去醫院治療。