買的蜂蜜怎麼都變白色了跟豬油一樣了

1、天然蜂蜜的特徵就是呈豬油狀,只要是以油菜蜜源為主的蜂蜜都會這樣,即使是夏天也會有這種現象,這就是蜂蜜的結晶。

2、不過還有一種結晶成塊狀,較硬,存在白砂糖一樣的顆粒的蜂蜜。

3、結晶較硬的應該是摻糖了的原因。

4、真正的蜂蜜就是那種細膩的蜂蜜,一般呈豬油狀。