鷓鴣茶有什麼功效

鷓鴣茶有什麼功效的答案是：常飲鷓鴣茶能夠維持人體各種必需微量元素的平衡，增強肌體免疫力，減少疾病，提高人們的健康水平等方面有重要作用；鷓鴣茶有清熱解毒、解油膩、助消化，有利膽、消食，治療膽囊炎、膽結石、消炎止痛的功效。

鷓鴣茶能清熱解毒，並有好聞的藥香，清熱解渴，消食利膽，茶葉香氣濃烈，沖泡後湯色清亮，飲後口味甘甜，餘香無窮，是理想的解油膩、助消化的保健飲料。有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽為“靈芝草”。

鷓鴣茶的幹茶，包裹緊實，葉片完整有形；茶湯金黃透徹，明豔透亮，經久耐泡；茶湯清澈明亮，飲後口感甘甜，有濃郁的藥香味。鷓鴣茶的葉底特別大，茶水清香，茶色特別清亮，回味甘甜，口感特別好。

千年來，被歷代文人墨客譽為茶品中的“靈芝草”，是海南各地方人們日常生活，四季常飲和接待賓客的綠色養生健康飲品。我國著名詩人、戲作家田漢當年登東山嶺曾寫下：“羊肥愛芝草，茶好伴名泉”的詩句。《本草求原卷一》雲：“鷓鴣茶，甘辛，香温，主咳嗽，痰火內傷，散熱毒瘤痢；理蛇要藥。根，治牙痛，疳積。”現代文獻則有記載“幹後有零陵香氣”。

鷓鴣茶在海南民間的傳統制作方法，頗為簡單——從山上將鷓鴣茶葉片帶枝條一併採回，然後逐片摘下葉片，並捲成直徑約為 4~5cm 的球狀“茶葉團”，再用椰子樹的葉片撕成細長條帶紮緊，然後又將 15~20 團這樣的鷓鴣茶葉片球狀 “茶葉團”串成念珠狀的一串，曬乾後或風乾後即成產品。

只需要簡單三個步驟就能泡出口感純正的鷓鴣茶，首先，取出1-2個鷓鴣茶茶球，放入玻璃杯中。其次，往茶杯中倒入500毫升熱水，水温以85度左右為宜。最後，浸泡1-3分鐘，當茶葉完全舒展開來後，即可慢慢品飲。

鷓鴣茶屬於綠茶，茶性偏寒，日常飲用需要注意適量，對於月經期間的女性，以及脾胃虛弱的人羣，建議最好不要飲用，因為這類人羣喝了之後，容易給身體帶來較重的負擔，加重身體的不良症狀。

另外，注意不要喝隔夜的鷓鴣茶，茶湯放置過久，過夜之後，一旦沒有密封好，容易被毒蟲落入或者爬過。同時，茶水中的蛋白質、糖類會給細菌、黴菌的繁殖提供養料，加之維生素等營養會大量流失，喝了隔夜茶對身體是弊大於利的。