妃子笑荔枝產地是哪裏

妃子笑是荔枝其中的一個品種，得名於晚唐詩人杜牧的詩“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”，也被稱為落塘蒲、玉荷包。它的產地主要是廣東，比如廣東的中山、廣州市郊、從化、增城、東莞、南海、順德、江門、高州、花縣（花都）、寶安南頭都有種植，產出量也是最好的，再就是廣西、海南。

妃子笑荔枝的主要特點是果肉多，味道可口，果核相對較小。 它的品種非常好，咬一口感覺被果汁包圍，非常清爽解渴。基本上果實還未完全變成鮮紅色時就要食用，因為荔枝一般不會長時間保鮮，完全變紅的話口感會下降很多。雖然整體顏色是綠色，其實味道很甜，果核非常小。果實近圓形或橢圓形，果實大，單果重23.5-31.5克，果皮淡紅色、薄； 果肉白蠟色，厚、脆、多汁、香甜； 可食率77.1%～82.5%，可溶性固形物17.1%～20.5%，酸含量0.23～0.34g/100ml。

妃子笑荔枝不需要完全熟紅透，因為表皮嫩青中帶點紅才是新鮮的標誌。妃子笑一般酸中帶甜的更好吃，味道更正宗。綠色比紅色更多的會更美味，妃子笑太綠的話會有點酸，紅的多會偏甜，紅綠相近的酸中帶甜，很好吃也很漂亮。