響螺片要泡幾個小時

響螺片要泡幾個小時的答案是：1個小時

貝殼類海產品。學名長辛螺，軟體動物門，腹足綱。有螺層，各層肩角突起，前端管長而稍為彎曲，螺頂尖長，殼面為茶褐色。喜棲息於鹽度較高的海底，每年7-8月產卵。潮汕沿海機拖網作業時有捕獲，但資源少，所獲不多。可供出口。漁民常用其殼作吹號，聲音洪亮，故有響螺之稱。

響螺是海螺的一種，每100克海螺鮮肉內含有水分68.8克，蛋白質70.2克，脂肪0.9克，灰分2。6克，碳水化合物7.6克，維生素A50微克，核黃素0.46毫克，鉀17.9毫克，鈉219.6毫克，鈣539毫克，鎂19l毫克，鐵5.3毫克，錳0.34毫克，鋅3.34毫克，銅0.05毫克，磷152毫克，硒74.78微克，尼克酸0.2毫克。

藥用功效：清胃止痛，明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、細性痢疾、白帶過多、咽喉炎、扁桃體炎、燙傷、燒傷、便祕、胃十二指腸潰瘍、咳嗽、神經衰弱。

海洋生物都是屬於寒性的食物，因此對於脾胃虛寒不適的朋友們不建議食用。

1、幹響螺片煲雞：材料：幹響螺片150克，老雞1只，蜜瓜半斤，姜兩片。做法：響螺片先用清水浸泡1個鐘，撈起切小件，再用熱水浸5分鐘；怕肥的老雞去皮，但不去最好，有雞皮，湯香！蜜瓜要生點的最好，去皮切大件；放適量清水，先入響螺片、老雞、姜煲兩個小時，再放蜜瓜煲半個鍾，OK，放鹽調味即可。

2、淮杞雞腳響螺湯：功效：中藥淮山杞子配以雞腳煲響螺湯其氣味香潤可口，功效則滋陰、強筋骨，既是家庭靚湯，又滋陰養生。湯中響螺片是有名的滋陰海產品；雞腳是補腳力的禽畜品；淮山則有補脾肺、固腸胃的功效；杞子則有潤肝、清肝、明目之力。材料：淮山、杞子各20克，雞腳10只、幹響螺片60克，排骨500克，生薑2片。烹製：各藥材洗淨、稍浸泡；響螺用清水浸2小時；雞腳去甲、皮，洗淨；排骨洗淨、斬件。響螺、雞腳、排骨放進鍋。