宴會的作用是什麼
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宴會的作用主要是增進人際間的交往。人們通過宴會,不僅獲得飲食藝術的享受,還可以使彼此之間的關係得到進步,中國宴會較早的文字記載,見於《周易·需》中的“飲食宴樂”。隨着菜餚品種不斷豐富,宴飲形式向多樣化發展,宴會名目也越來越多。
宴會,如今已成為社交與飲食結合的一種形式,又稱燕會、筵宴、酒會,是因習俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會。宴會起源於社會及宗教發展的朦朧時代。早在農業出現之前,原始氏族部落就在季節變化的時候舉行各種祭祀、典禮儀式。
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宴會
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