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楊梅里面的蟲可以吃嗎

楊梅里面的蟲可以吃嗎的答案是:可以

楊梅里面的蟲可以吃嗎

楊梅里面的蟲可以吃,對於楊梅里的蟲子,如果是果蠅幼蟲是可以吃的,並且吃了對機體基本沒有不良影響,在進入胃內後,會被胃酸腐蝕掉,化作人體可以吸收的蛋白質。而其他蟲子則不能吃,如黑色成蟲等,以免對機體造成損傷。

所有楊梅上幾乎都有蟲子,如果蟲子是果蠅幼蟲,主要通過吸收楊梅中的營養而生長,體內富含有較多蛋白質,即使誤食也不會對人體造成較多危害,因此這類楊梅可以吃。並且也不具有傳染性和寄生性,更不必擔心沒嚼碎的蟲子會到肚子裏繁衍、生長。但如果是其他蟲子鑽進楊梅,則不能吃,其他成蟲可能會攜帶有細菌、病毒等微生物,吃了後如果胃酸不能將蟲子完全殺滅,可能會出現腹痛、嘔吐等消化道不適症狀。

此外,在吃楊梅前,建議使用鹽水將楊梅浸泡10分鐘左右,並且需要選擇新鮮的楊梅,可以儘量避免細菌、蟲子、灰塵等被機體攝入並造成不適。如果在吃楊梅前或是使用鹽水浸泡時,已經發現蟲子,食用者過於擔心會對身體造成影響,或是本身患有胃部疾病,及處於孕期的女性,可儘量避免吃,以防止對心理、身體造成不良影響。

楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,是園林綠化結合生產的優良樹種。其果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。

楊梅在中國分佈的省份有云南、貴州、浙江、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、台灣等,國外,如日本和韓國有少量栽培,東南亞各國,如印度、緬甸、越南、菲律賓等國也有分佈。

優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿蔔素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。

標籤: 楊梅
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