關於酒的成語有哪些

1、關於酒的成語：燈紅酒綠、對酒當歌、酒逢知己千杯少、酒後失言、借酒澆愁、敬酒不吃吃罰酒、今朝有酒今朝醉、花天酒地、酒肉朋友、酒色財氣、酒後無德、寄情詩酒、放歌縱酒、美酒佳餚。

2、酒，漢語常用字（一級字），讀作jiǔ，最早見於甲骨文。本義指用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料，又可引申為動詞，指飲酒。

3、酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衞生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。

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