晉中有哪些可以帶走的特產

平遙牛肉是山西晉中平遙的特產之一。平遙牛肉十分出名，何時起源已經無法考證，在2003年被列入中國國家地理標誌產品。平遙牛肉的製作工藝十分複雜，講究五個一的原則，一塊肉、一撮鹽、一隻缸、一口鍋，製作出來的牛頭色香味俱全，色澤紅潤、綿香可口、肥而不膩，而且還營養豐富。現在平遙牛肉還有包裝的產品，買來贈送親友也是非常不錯的選擇。

晉中特產二：壽陽茶食:

壽陽的茶食是山西晉中最傳統的小吃之一，壽陽的茶食有着悠久的歷史，但正式命名為“茶食”還是唐代文學家韓愈取名的，壽陽人在春節或者其他喜慶的日子就喜歡自己動手來製作茶食慶祝，也會製作茶食來祭祖敬神。壽陽的茶食其實是一種烙餅和月餅合二為一的食品，吃起來外酥裏脆，十分美味。到了晉中，你也可以買點壽陽的茶食帶走。

晉中特產三：太谷壺瓶棗:

太谷壺瓶棗是山西晉中的特色水果，有着悠久的歷史，關於壺瓶棗的產生、定名和具體栽培史難以考究，山西省晉中市太谷縣位於黃土高原，獨特的日照、水肥、温差條件適合壺瓶棗和其它棗樹的生長，所產出的太谷壺瓶棗皮薄、肉厚、味甜、核小。

晉中特產四：長升源黃酒:

長升源黃酒是山西晉中的特色產品，有着悠久的歷史，原名叫“聚升源”，據記載，慈禧太后曾路過平遙，喝了這黃酒過後十分讚賞，遂賜名“長升源”是選用晉中平遙所產的優質黃色糯米制作而成，所製出的黃酒入口香、綿、甜，濃郁醇厚，而且老少皆宜，還有活血化瘀、養血補血的功效。

晉中特產五：太谷餅:

太谷餅是山西晉中的傳統美食之一，有着悠久的歷史，起源於清代，距今也已有百多年的歷史，主要選用有主的精白麪、白糖等作為主要原料，製作出來的太谷餅甜而不膩，吃起來鮮香味美。製作太谷餅的手藝被列為山西省第一批省級非物質文化遺產名錄，並在2007年列為中國國家地理標誌產品。