奶粉搖晃不起泡是好的奶粉嗎

並不一定。奶粉怎麼搖都不起泡，很可能是它在沖泡的過程中加入了消泡劑，這種食品添加劑可能會引起嬰兒吸收蛋白質、鈣、碳水化合物、脂肪等營養素，因此怎麼搖都不會出泡沫的奶粉不代表就是質量很好的奶粉。就算是質量很好的大牌奶粉，在沖泡過程中都會產生一些泡沫。要是不想讓嬰兒喝到這些泡沫，可以用勺子等乾淨的工具將泡沫撇去。

寶寶喝了有泡沫的奶粉可能會吐奶脹氣，建議靜置一段時間了喝，衝調的時候注意方法，以減少泡沫的產生。

奶粉採用新鮮液態奶，濕混加工的，保證奶粉的新鮮度，所以易產生泡沫。 沖泡奶粉時產生過多的氣泡，主要是上下搖晃方法不正確或搖晃力過大造成的。 泡沫的存在與否是一種物理現象，奶粉可溶於水，形成穩定的膠體溶液。由於溶液的表面張力和粘度，在攪拌或配製時會產生持久的泡沫。其實要奶粉衝出來沒有泡泡是很容易的，加消泡劑或者物理方法就可以了。 但嬰兒配方奶粉不允許添加消泡劑等化學成分。同一罐奶粉不同的製備方法會有不同的泡沫程度，不會影響奶粉的質量。

1、合適的水温。請詳細閲讀配製奶粉的説明，使用與上面所説的一樣多的度數，不要怕水温不高奶粉不溶而倒入開水。

2、合適的容器。直接奶瓶衝奶即可。關鍵是要光滑乾淨，沖泡前先清洗它們。如果您嘗試使用一些磨砂玻璃，您可能會得到半杯泡沫。建議使用主流奶瓶。

3、 儘量少用筷子攪拌。不要害怕奶粉不溶解，用筷子或勺子把它伸進去。如果它們不夠乾淨，非常容易起泡。

4、 小心搖晃溶解。其實，正確的搖瓶方法是握住瓶子的中上部，順時針搖晃瓶子的底部，使其在水平面上旋轉。速度不宜過快。

5、 餵食工具。建議寶寶的奶瓶開口不要太大。如果可能，最好選擇防脹氣的奶嘴/奶瓶。