奇亞籽泡出來什麼樣子

奇亞籽在食用前需要浸泡在水中。浸水後，它們會變得透明,表面有很多可溶性和不溶性纖維。 當它們遇水時，它們可以迅速膨脹到其尺寸的 12 倍，而且它們的吸水性極強。不過冷水泡的時間比較長，用熱水泡的速度比較快，可以節省不少時間。

奇亞籽浸泡後，口感順滑，無異味。析出的凝膠狀物質能給人體帶來強烈的飽腹感，幫助腸胃消化，有減肥的作用。

奇亞籽泡了結塊，可能是攪拌不充分造成的。 奇亞籽本身比較小且乾燥，所以當它們與水接觸時，它們可能會結團，將它們混合均勻即可。其次，還有一種情況是奇亞籽的質量不是很好，所以奇亞籽本身很容易形成一簇簇，即使經過攪拌也不容易完全分離。如果奇亞籽存放很長時間也會出現這種情況。

1、將大約 30 毫克奇亞籽（約一湯匙）裝入透明瓶子或杯子中

2、加入300cc水（奇亞籽的10倍），浸泡奇亞籽

3、讓它靜置10分鐘，讓他充滿水

4、當它看起來像果凍時，用勺子或搖晃它大約 30-60 秒，儘量不要讓它結塊並攪拌並等待至少 30 分鐘。 加入大約三倍的水後，就可以喝了。 也可以混合奇亞籽加入自己喜歡的口味，記得飲料的比例要夠！