吃生大蒜怎麼去味

去除大蒜味有以下幾種方法：可以採用飲啜牛奶的方法解決：在吃完大蒜後，先喝下一口牛奶，不要急於把牛奶嚥下，在口中含服一會兒後，待牛奶中的蛋白質和大蒜中的大蒜素髮生化學反應後，再把牛奶嚥下。還可以使用喝茶的方法來解決：喝上一口茶葉水，含在口中一會兒後，待茶葉中的茶多酚和大蒜中的大蒜素髮生化學反應後，再嚥下。可以採用吃花生的方法來去除：在口中嚼服幾粒花生，在花生嚼碎後，在口中停留一會兒，待花生中的蛋白質和大蒜中的大蒜素充分發生化學反應後，再嚥下去。

可以用吃巧克力的方法來去除：取適量的巧克力放入口中，讓巧克力在口中慢慢融化，巧克力濃郁的香味會掩蓋口中大蒜的味道。

可以採用吃酸性食物或飲用醋的方法來解決：酸性食物包括金橘，柚子等食物。

嚼上幾個金橘或柚子，在口中停留一會兒，金橘和柚子都有去除口中異味的作用。