剝好的玉米粒煮多久

新鮮玉米粒5-8分鐘，幹玉米粒15-25分鐘才會熟。玉米粒，別稱粟米粒。新鮮玉米粒口感紮實，像葡萄乾，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的穀物。玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍屬植物，俗稱玉米。 一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1-4米，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約2毫米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀。

判斷玉米煮熟了的方法:

1、看顏色：當玉米煮開一段時間後，打開鍋子看一下，玉米的顏色是否變化了。煮熟之前的玉米顏色比較的淡，煮熟後的玉米顏色比較深，是那種金黃色，這説明玉米煮熟了。

2、摸手感：用手剝下一粒玉米，如果玉米粒比較的硬實沒有空心，捏一下沒有汁水濺出來，這説明玉米已經煮熟了，如果玉米粒裏面還有汁水，那麼説明沒熟。

3、嘗口感：自己嘗一下玉米，口感如果非常的軟糯，玉米粒裏面沒有那種生粉的口感，説明玉米已經熟了，如果説玉米不香，口感不軟糯，還有一種生粉的味道，那麼説明玉米根本沒煮熟。

玉米算主食嗎:

玉米算主食。主食是指傳統餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物，是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。通常主食中多含有碳水化合物。