沙琪瑪名字的來

沙琪瑪是什麼意思

沙琪瑪名字的來源是從滿語音譯而來的。經常吃的沙琪瑪，在不同的地區有着不同的叫法，香港人稱沙琪瑪為馬仔，沙琪瑪原本是滿族當地比較有特色的一種傳統點心，後來在中原地區逐漸流傳開來，並且這種糕點受到當地人的喜愛，這也讓沙琪瑪的名聲越來越大，並且沙琪瑪中的原材料品種也越來越豐富，每年沙琪瑪的銷量都非常高。

沙琪瑪的口感

沙琪瑪的口感非常的豐富，其中所用到的食材品種繁多，主要包括麪粉，蜂蜜，桂花，葡萄乾等等，不同的工廠製作出來的沙琪瑪口感不同，很多人喜歡吃甜口的沙琪瑪，而且沙琪瑪的味道非常的甜膩，吃起來非常的軟糯，咬下一口有沙沙的質感，深受全國各地食客們的喜愛，有些工廠在沙琪瑪中添加了葡萄乾，而有的工廠在沙琪瑪中添加其他的各種果乾，這也讓沙琪瑪的口味更加的豐富，滿足了不同人對沙琪瑪的要求。

沙琪瑪的製作

我們一般是購買沙琪瑪，很少有人自己製作沙琪瑪，但其實只要我們掌握一定的方法，就可以自己在家制作沙琪瑪，我能準備一些普通的麪粉，以及兩個雞蛋，將雞蛋和麪粉充分的進行攪拌，加入適量的清水，然後將面絮團成團，在攪拌的過程中，需要加入一些蜂蜜，和各種符合自己口味的果乾，將麪糰攤開，切成細條，再將其團開，放到油鍋中進行油炸，就可以製作出符合自己口味的沙琪瑪。

沙琪瑪的食用方法

很多人在吃沙琪瑪的時候是直接吃，這樣吃過於甜膩，可以將沙琪瑪切成小片，放入到麪包中，塗抹上一些果醬進行食用，我們也可以將沙琪瑪切開，加入一些酸奶進行攪拌，這樣的吃法也非常的美妙。