石人溝魚在哪裏

石人溝魚在哪裏的答案是：黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣。

石人溝水域屬北温帶大陸性季風氣候，平均海拔135—144米，湖底高程135.5—136.9米之間。無霜期148天左右，年平均降雨400毫米，年平均氣温3.6—4.4℃，年平均日照2852.3小時，適宜鯉魚生長。石人溝鯉魚體紡錘形，頭後背部隆起，頭小，須二對，口亞下位，略呈馬蹄形，鯉魚背部普遍發黑褐色，體側和尾鰭下葉為黃色，腹部白色。魚肉品質高，含水量較小。肉質細嫩而鮮美。

產品特點

品質特性

石人溝鯉魚體紡錘形，頭後背部隆起，頭小，須二對，口亞下位，略呈馬蹄形，鯉魚背部普遍發黑褐色，體側和尾鰭下葉為黃色，腹部白色。魚肉品質高，含水量較小。肉質細嫩而鮮美。

營養價值

石人溝鯉魚粗蛋白含量大於17%，粗脂肪含量小於4%，鈣含量大於150毫克/千克，磷含量大於3500 毫克/千克，不飽和脂肪酸佔總脂肪酸含量的70%以上。

產地環境

石人溝水域屬北温帶大陸性季風氣候，平均海拔135—144米，湖底高程135.5—136.9米之間。無霜期148天左右，年平均降雨400毫米，年平均氣温3.6—4.4℃，年平均日照2852.3小時。石人溝水域由三個放養場、三條人工引水渠組成，這裏水域寬廣，水質優良，pH值在7左右，湖內盛產40種淡水魚類，尤以鯉、草、鰱、鱅、鯽、黑魚、狗魚、魴魚、泥鰍、黃顙魚（嘎牙子魚）、蒙朧紅鰭（麻鰱魚），餐條（白漂子，青鱗子）、麥穗魚，柳根池等為多。

湖內水生動植物豐富，浮游植物有7門85屬，硅藻等營養型，藻類藴含量豐富，漂游動物有25屬，底棲動物以日本沼蝦和中華長臂蝦，秀麗白蝦為主，可直接回捕，水生植物40餘種，有24科以蘆葦為盛產。由於湖岸線長，雨水入湖帶進大量有機質，為水生動植物生長帶來源源不斷的養料，水生漂游動物成為魚蝦的天然餌料，湖內生態呈良性循環態勢。