長吻鮠能長多大

長吻鮠是鱨科、鮠屬淡水魚類，別稱鮰魚、江團、肥沱等，廣泛分佈於長江、珠江、淮河、閩江等水系中，肉質細嫩、味道鮮美且無肌間小刺，具有極高的食用價值和經濟價值。

一、魚種定義

長吻鮠是著名的經濟魚種，別稱鮰魚、江團、肥沱等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鱨科、鮠屬淡水魚類，具有極高的食用價值和經濟價值，2007年12月12日已列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。

二、個體論述

長吻鮠一般在2～5千克，最大個體可達15千克。長吻鮠的生長速度比較快，當年孵化的魚苗到年底可達400～500克，第二年可達1500克，第三年可達3000克，第四年可達4000克，從第四年起長吻鮠的生長速度將明顯變慢，人工養殖長吻鮠一般都只養2～3年。

三、產地分佈

長吻鮠原產於中國，廣泛分佈於長江、淮河、閩江、珠江等水系，尤以長江流域和閩江流域最常見，朝鮮西部地區也有分佈，因環境惡化、過度捕撈等因素的影響，野生長吻鮠資源正在急劇衰竭，四川、廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇等地已開展人工養殖。

四、生活習性

1、底棲性：長吻鮠是底棲性魚類，一般情況下都在水體底層活動，喜棲息在水流緩慢、水深且水底多石塊、樹枝等隱蔽物的河灣、湖庫等水體中，冬季集羣在幹流深水處夾縫中越冬。

2、喜温性：長吻鮠是喜温性魚類，生存臨界水温0～38℃，最適生存水温24～28℃，攝食臨界水温10～32℃，水温低於15℃或高於30℃食慾減弱，水温低於10℃或高於32℃停止攝食。

3、肉食性：長吻鮠是肉食性魚類，性兇猛且貪食，主要以水生昆蟲、甲殼類、底棲軟體動物、小型魚類、動物屍體等為食，偶爾捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲。