薺菜幾月份有

薺菜3~4月、8~9月、10~11月份有。薺菜喜温暖、濕潤的環境，生長温度需要控制在15℃左右，適宜的温度有利於植株生長髮育。生長期需要提供充足的水分，保持土濕潤即可。澆水時注意控制水量，不宜過多，避免土壤積水，影響植株生長髮育。

薺菜對土壤要求不嚴，但是肥沃疏鬆的土壤能使其生長旺盛，葉片肥嫩，品質好。對土壤ph值要求為中性或微酸性。

薺菜在長江流域可春、夏、秋3季栽培，春季栽培在2月下旬至翌年4月下旬播種，夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種，如利用塑料大棚栽培，可於10月上旬至翌年2月上旬隨時播種。

薺菜種子細小，易受土壤水分影響。在出苗前，一定要注意澆水保濕，澆水時間以早晨露水未乾時比較好，澆水要掌握“輕澆、勤澆”的原則，不能一次澆透，每隔1~2天澆一次。