七八月份種什麼菜合適

七八月份適合種的菜有很多種，例如茄子，芹菜，絲瓜，生菜，小青菜，番茄，胡蘿蔔，油麥菜，大白菜等等。這幾種蔬菜都有一定的耐高温能力，七八月份種植也可很好的生長。不過想要後期更好的結果，產量更高，要注意管理方法。温度高容易失水，要勤澆水補水才行 。

7，8月適合種植什麼蔬菜

一、南方7、8月份適宜種植的蔬菜

1、7月適合種植莧菜、木耳菜、空心菜、金葉甜菜、根達等蔬菜，它們的長勢會很好。等梅雨季節過後，到了7月下旬，可以種一些耐熱菠菜、耐熱白菜等，這兩種蔬菜怕雨，所以適宜在雨季之後再種植。

2、冰菜在26-30℃時容易出苗，可以在7月份時育苗，8月移植栽種，到9月份便可以收穫。

3、可以種植一些芹菜，注意要在蔭涼、低温、濕潤的地方催芽後再播種，直接播種效果比催芽播種要差些。

4、可以種植豇豆、西紅柿、茄子、秋葵、辣椒等作物。

5、可以種植苦瓜、絲瓜、耐熱的黃瓜、瓠瓜，西瓜、甜瓜等瓜類作物，注意選用耐熱、抗病、生育期短和品質好的瓜類品種。

二、北方7、8月份適宜種植的蔬菜

1、枸杞苗適宜在8月份種植，枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。

2、胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，適合在8月份種植。

3、茄子、絲瓜等作物都適合在7、8月份種植，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素，絲瓜味甘、性涼，含有較多的維生素。

4、南瓜又叫名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我國廣泛種植，是我國夏季主要蔬菜之一，它的營養成分全，營養價值高，還含有多種鈣、鐵和胡蘿蔔素。

5、還可以種植玉米、苦筍、節瓜等夏季作物。

拓展資料:

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。 據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。

七八月份種植哪些蔬菜 七八月份種什麼蔬菜

1.七八月份種的蔬菜很多。通常，十種常見的蔬菜是絲瓜、茄子、芹菜、苦瓜、生菜、西紅柿、苦筍、胡蘿蔔、大白菜、油麥菜等。

2.這十種蔬菜都適合在七八月份種植，只是種植時間有一定的差異。當然，它們的營養價值也不同。八月種什麼水果蔬菜？

1.胡蘿蔔

胡蘿蔔對生長環境要求不高，喜歡温暖濕潤的氣候，適合每年7-8月種植。在種植胡蘿蔔的過程中，要提供養分豐富、透氣性強的土壤，有利於根系的健壯生長。

2.生菜；萵苣

生菜，又稱嫩菜、鵝菜等。，口味獨特，深受人們喜愛。萵苣一年可以種植兩季，分別是春季的3-4月和秋季的7-8月。注意生菜不耐寒，氣温低時不宜種植。

3.芹菜

氣温在20攝氏度左右時，可以種植芹菜，最佳時間是8月份。這個時候你就要開始育苗了。由於芹菜不耐高温，春季儘量不要在4-5月種植，否則植株長勢不佳。