烏龍茶茶葉是什麼色

烏龍茶由於發酵程度不同，茶鮮葉中的葉綠素轉化程度不同，因而呈現的幹茶、茶湯顏色不同；由於焙火程度不同，茶葉顏色也不同。烏龍茶幹茶、茶湯呈現出多樣的色彩，大致可分為以下幾種顏色：幹茶呈綠色，砂綠或墨綠色等；茶湯為淡黃色、黃色。幹茶呈金色；茶湯金黃色。幹茶呈褐色或紅褐色，有的烏潤；茶湯為橙紅色。

烏龍茶：

烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區，其主要生產地區是福建省安溪縣等地。