棒棒菜的種植方法和時間

棒棒菜選擇適宜的種植時間，播種時間一般是8到10月份。選擇好播種土壤，挑選好品質優良的種子，把種子均勻播撒到土壤中育苗，覆蓋一層薄土，促進生長萌發。當棒棒菜長出小苗後應及時間苗，整個苗期要注意及時澆水。小苗長出3-4片真葉時可移栽種植，定植後做好養護管理。

一、種植時間

棒棒菜幼苗的生長適温在20-26℃左右，應選擇適宜的種植時間，播種時間一般是8到10月份。不同的地區氣候環境不同，所以種植的時間不是固定的，需要根據當地的氣候來選擇種植時間。

二、播種育苗

棒棒菜對土壤的要求不高，適合的土質很多，應選擇病蟲害少、背風向陽、排灌便利、土質疏鬆透氣的土層來育苗種植。確定好棒棒菜的品種，挑選好品質優良的種子，將種子處理好，把種子均勻播撒到土壤之中，保持好間距，覆蓋上一層薄土，澆透水補充好水分，促進小苗萌發出來。

三、苗期管理

苗期一定要加強管理，當棒棒菜長出小苗後應及時間苗，將生長細弱的小苗及時拔掉，促使小苗生長均勻。整個苗期要注意及時澆水，保持土壤濕潤，促使小苗能旺盛生長。

四、整地定植

整理好用來種植的土壤，往土壤中施入充足的底肥補充好養分，將土壤翻耕、整細。當棒棒菜小苗長出3-4片真葉時可移栽種植，移栽不能種植太深，栽種後澆足水分。

五、後期管理

在定植緩苗後進行追肥，保持水分供給，期間需進行2-3次的中耕除草，防治病蟲害。

棒棒草的種植方法？

棒菜的種植時間是在夏季到秋季的時候，一般是8月到10月份之間，由於不同的地區氣候環境各有差異，所以它種植的時間並不是固定的，需要根據各地的氣候來調整。棒菜對土壤的要求不高，最好選擇病蟲害少、背風向陽、排灌方便、土質鬆軟透氣性好的土壤來培育種植，挑選品種優良的種子，將種子均勻播撒到土壤中，注意保持好間距，再覆蓋上一層薄土。

棒棒草，石竹科，孩兒參屬，多年生草本植物。分佈於東北、西北和西南各地。

1、形態特徵

多年生草本，高8-10cm。塊根紡錘形，單生，有多數分枝細根。 莖單一，直立，有二行柔毛，中部分枝。單葉對生有長柄葉片橢圓形、披針形或線狀披針形，長1-2cm，寬3-5mm。花二型:普通花在枝端或二分枝叉間單生萼片5，披針形，外面密生柔毛花瓣5，倒卵形或橢圓狀披針形，先端截形，長為萼片的2-2.5倍，白色，全緣，先端鈍或截形，雄蕊10，較花瓣短，子房卵形，花柱2或3，線形，柱頭頭狀閉鎖花生莖基下部葉腋，稍小，花梗有毛，萼片4。蒴果略長於萼，4瓣裂。種子有乳頭狀突起。花期5月，果期7月。

2、生長環境

生於海拔1000-2300m的灌木叢下草地或河邊低濕地。

3、主要價值

功效分類:補肺藥健脾藥養陰生津藥

性味: 甘苦微温

藥材基源:為石竹科植物短小孩兒參的乾燥塊根。

用法用量:內服:煎湯，6-12g。

採收和儲藏:夏季莖葉大部分枯萎時採挖，洗淨，除去鬚根，曬乾或沸水中略燙後曬乾。

功效：補肺健脾養陰生津

主治：肺虛咳嗽脾虛食少心悸自汗疲憊乏力口乾

棒菜怎樣種？怎麼管理？

棒菜的播種時間一般是8到10月份。栽培以撒播為主。播種時間在四川是9月上旬至10月上旬播種為宜，其它地方可根據當地的氣温掌握好播種時間。畝產可達5000～6000公斤，9月上旬播種12月底即可採收。

一、品種的選擇

棒菜：棒菜又名青筍，肉白細嫩，品味佳，經濟效益特高。

二、土壤的選擇及適宜温度

棒菜對土壤的要求不太嚴格，它在各地土壤裏都能良好生長。但對温度要求較為嚴格。幼苗生長適温為20～26℃，葉片生長適温為15℃左右，莖部膨大的氣温要求在16℃以下，而以平均氣温在13～8℃最為適宜。

三、育苗技術及苗期管理

1、苗牀的選擇與播種：應儘可能選前作病蟲害較少的田塊，把廂面做成1.1米開廂，溝深20釐米。廂面上可鋪3釐米厚的過篩細土，用800倍液的多菌靈和甲胺磷水澆透。按1平方米3克的種子均勻地撒在上面再蓋上細土。

2、苗牀的管理：有雨時，用小棚膜遮一下，出土後用1000倍液的甲基託布津溶液用灑壺灑一次，出真葉後可間一次苗把過細的苗子拔掉，做到苗子均勻一致、苗齊、苗壯。

四、大田的整理及施肥

1、施足底肥是奪取高產的關鍵。可按畝施2500公斤腐熟農家肥、磷肥50公斤、尿素20公斤均勻地撒施在田中，再進行翻耕、耙平。

2、整廂。先在施好肥的田塊中進行整廂，挖好圍溝（圍溝深30釐米），按4米寬開廂（溝深20釐米）每廂定植8行，株距35～40釐米。

3、定植。當幼苗長至3～4片真葉時即可移栽，移栽前不宜栽得太深，然後澆足定根水。

4、追肥。追肥一般在定植緩苗後進行追肥，第一次用少量的人畜糞進行追肥，要是雨水較多，田又不太乾，就可不追這一次肥。第二次追肥可在20天后用20擔糞水、10斤尿素兑水60擔在晴天時澆（一般在莖基部開始膨大時進行），以後可看長勢再追施1～2次。

5、中耕除草。整個生育期要進行2～3次的中耕除草，在中耕時，注意不要弄傷苗子，用手扯掉窩邊的雜草。

棒菜的食用價值：

棒菜既好吃又清火，食法多樣，可以炒食，涼拌，煮湯等。棒菜又名筍子芥，在江西、湖北等省也稱芥菜頭、青菜。是我國三大莖用芥菜之一，其特點是莖部膨大呈肥胖的棒狀肉質。在我國西南地區及長江流域栽培較為普遍，但以四川盆地的肉質莖膨大最為充分，也是主要的食用部分，在長江中下游地區則多為莖葉兼用。肉質莖皮較厚，含水量特高，質地柔嫩，主作鮮食，不宜加工，是冬末春初重要的蔬菜之一。

棒菜什麼季節種植？

棒菜

棒菜是屬於芥菜的一個新品種，所以它的栽培技術與榨菜等芥菜的栽培技術大體相同。它長的有點像青筍。棒菜可於8－10月播種，栽培以散播為主。棒菜的葉柄及葉脈淺綠色，肉質莖圓柱形，節較稀，皮淺綠，肉白質嫩，多汁味甜。這種菜既好吃又清火，食法多樣，可以炒食，涼拌，煮湯等，棒菜又名筍子芥,在江西、湖北等省也稱芥菜頭、青菜,是我國三大莖用芥菜(莖瘤芥、抱子芥和筍子芥)之一,其特點是莖部膨大呈肥胖的棒狀肉質.在我國西南地區及長江流域栽培較為普遍,但以四川盆地的肉質莖膨大最為充分,也是主要的食用器官而在長江中下游地區則多為莖葉兼用.肉質莖皮較厚,含水量特高,質地柔嫩,主作鮮食,不宜加工,是冬末春初重要的蔬菜之一.