鐵皮什麼茶葉

鐵皮石斛茶。石斛，是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。鮮品鮮食是鐵皮石斛最便捷、攝取功效成份最完全的食用方式，因為沒有經過任何加工的鐵皮石斛，石斛多糖等功效成份能夠完全的保留，也更容易被人體吸收。而且，鮮吃鐵皮石斛符合中醫的 “藥食同源”理論。

石斛藥性平和，煎煮後替代茶水喝有很好的清咽利喉作用。另外，加一些麥冬、菊花，潤喉、護嗓的效果會更加明顯。在現代，很多戲劇家、歌唱家、播音員都選用石斛保護嗓子。着名京劇藝術大師梅蘭芳、馬連良，豫劇大師常香玉等在生前常用石斛泡茶喝。需要注意的是，石斛表皮細胞有一層不透水的角質物質，水分不易滲入其中，所以在煎煮石斛時，時間要長一點（至少40分鐘），將其有效成分儘量煎煮出來，濾出後倒入保温瓶內，徐徐代茶飲用。