夏天成熟的桃子有哪些

夏天成熟的桃子有鷹嘴桃、黃桃、水蜜桃、油桃、毛桃、蟠桃等等。桃子是常見的水果，其花朵可以用來觀賞，果實可以生吃，也可以作為各種罐頭以及桃脯，桃核也可以食用。桃原產於中國，現世界各地均有栽種，適宜生長在温暖、濕潤的環境中。

鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴，果柄凹陷，縫合線淺，兩半較對稱；果皮色澤鮮亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。

黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名，軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

水蜜桃是薔薇科、桃屬植物。南方品種羣中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粘核。

油桃又名桃駁李，油桃是普通桃的變種，是一種果實作為水果的落葉小喬木，油桃源於中國，在亞洲及北美洲皆有分佈。