豆漿機如何打豆漿

一、提前泡好黃豆：

打豆漿之前，先要把黃豆泡好，這樣打起豆漿來才會比較輕鬆。需要注意的是，泡豆子的水要一天換兩次。另外，泡黃豆前要先把它們清洗乾淨，把黃麴黴清洗出去，這樣絕大部分營養便會保留下來。

二、掌握加水量：

打豆漿時需要加入涼水，倒入泡好的黃豆後，再把水加至杯體裏面的上下刻度線之間，這樣才能讓其順利工作。切記不要隨意多加或者少加水，否則會造成打豆漿失敗。

三、放入適量材料：

打豆漿放入材料時，不要隨意添加，要使用豆漿機附帶的量杯量好了再添加。否則，材料過多會增加打豆漿的難度，時間長了還會損壞電機。

四、避免二次打豆漿：

通常情況下，豆漿打一次就能成功。如果一次打豆漿失敗了，也不要打第二次，因為這樣很容易損壞豆漿機的電機。此時，最簡單的方法就是把豆漿倒入鍋中煮熟後再喝。

豆漿（Soybean Milk）是中國漢族傳統飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似，富含植物性蛋白質與微量鈣質，是素食者的優良蛋白質攝取來源，在歐美享有“植物奶”的美譽，廣泛流行於華人地區。