地上開花地下結果的作物是

地上開花地下結果的作物有很多種，例如芋頭、土豆、紅薯、花生、大蒜等。其中花生是一年生的草本植物，它的生長速度比較快，從播種到開花只需要一個月左右的時間，花期長，長達2個月左右。花朵屬於不孕花，只開花不會結果。它在結果期間喜歡黑暗、濕潤的生態環境，為了生存、繁衍，會將子房伸入到土壤中。

落花生為什麼花開在地面上,果實卻結在地下

落花生，一年生草本，在中國被廣泛種植。根部有很多根瘤。莖高1.1米，彎曲或直立；鱗葉有稜，毛黃色長毛。落花生給人印象就是花開在地面上，果實卻結在地下。是什麼造成的？在植物王國，花生是獨一無二的地上開花、地下結果的植物，須在黑暗的土壤環境中結出果實，所以人們又稱它為落花生。落花生是一年生草本植物。從插種到開花只用了一個月左右的時間，而花期卻長達2個多月。它的花單生或困生於葉瓣。單生在尖頂端的花，只開花不結果，系不孕花。分枝下端的是可孕花。每棵花生開花，少則一二百朵，多則數千朵。花生開花授粉後，子房掌柄的分生組織細胞快速分裂，使子房掌柄不斷伸長，並從枯萎的花狀管中生長出一根果針，果針在子房柄上快速伸長，果針先向上伸展，幾天後，子房掌柄下垂於地面。在延伸過程中，子房柄的外表皮細胞木質化，逐漸形成一個硬塊，保護幼嫩的果針入土。當果針插入土壤30釐米寬，肥大變白，能直接吸附水分和各種無機鹽，以供自身生長。靠近子房柄的第一顆種子形成，隨後第二顆和第三顆相繼形成。表皮逐漸收縮，果實逐漸成熟。地下結果不僅是花生的獨特遺傳特性，也是對特殊環境長期適應的結果。花生結果時喜歡黑暗、濕潤、機械刺激的生態環境，這成為果實生長髮育的必要條件。因此，為了生存和繁衍，只好將幼果伸入土壤。總之，落花生的果實需要在黑暗中慢慢形成。如果孩子的柄因地表板結節不能進土，孩子的幼房就會枯萎。為此，落花生必須栽植在沙土裏，需要及時中耕，多次培土，才能在黑暗中形成果實。知識擴展：落花生果營養價值高，含豐富的脂肪和蛋白質。據測定，花生的脂肪含量44%45%，蛋白質含量2436%，含糖量約20%。還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，尤其是富含人體必須的氨基酸，能促進腦細胞發育，增強記憶力。花生的種子富含脂肪，從花生中提取脂肪，呈淡黃色，透明，香味宜人，是優質食用油。花生油很難溶於乙醇。人們可以通過將花生油注入70%的乙醇溶液加熱到插管的7-8度，觀察它的混合程度，確定花生油是否純。

花生為什麼叫落花生它有什麼用途

花生是獨有的地上開花、地下結果的植物所以人們又稱它為“落花生”。

在植物王國裏，花生是獨有的地上開花、地下結果的植物，而且一定要在黑暗的土壤環境中才能結出果實，所以人們又稱它為“落花生”。

花生（peanut），原名落花生，是國內產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5釐米，寬1-1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。

花生的用途：

花生被稱為植物肉，可榨油、做花生奶、花生醬、以及各種美味佳餚，用處很多。

1、蛋糕房用花生做成花生餅乾、花生桃酥、五仁月餅等。

2、制油業用花生榨油、做花生醬等食品佐料等。

3、食品業或家庭中用花生可做醬花生、醋花生、油炸花生米、五香花生、鹹味花生等。

4、還可用花生做成花生奶、花生露等營養飲品。

5、可用於制皂和生髮油等化粧品的原料。

落花生又名什麼或什麼 它是一種地上開花 地下結果的植物 果實有很高的營養價？

落花生又名花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生地上部分開花、地下結果，花果期6～8月。

花生宜氣候温暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區；在我國，河南，山4102東生長最佳，花生怎樣種植？

一、土地選擇

花生對於地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。花生忌重茬，第一年種過花生的土壤不適合連續栽種花生，選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質。

二、田間管理

1、清棵蹲苗：苗基本出齊時進行。先拔除苗周雜草，然後把土扒開，使子葉露出地面。注意不要傷根。清棵後經半個月左右再填土埋窩。

2、中耕除草：在苗期、團棵期、花期進行3次中耕除草。掌握“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗；花期中耕防止損傷果針。

3、整地：秋季前茬收割後，滅茬，秋翻、耙、壓後做成新壟。準備地膜覆蓋栽培的地塊，做成底寬75～80cm、畦高5cm，畦面寬65～70cm的畦，畦與畦中間做成20～25cm寬，15cm高的小壟，以備播種時取土用。

4、施肥：根據地力、產量水平等進行配方施肥。一般667㎡產300千克莢果左右的花生田施有機肥3000～4000千克、純氮4～6千克、五氧化二磷6～8千克、氧化鉀5～10千克。中後期可噴施海餐沃磷酸二氫鉀。

三、澆水

花生是相對耐旱的植物，一般在正常年份中不需要進行澆水管理，但是如果遇上極為乾旱的天氣，尤其是在花針期缺水，就要對花生進行科學並及時的灌溉。