鋤禾日當午汗滴禾下土的意思

意思是：農民在正午烈日的暴曬下鋤禾，汗水從身上滴在禾苗生長的土地上。“鋤禾日當午，汗滴禾下土”出自唐朝詩人李紳的古詩作品《憫農二首》（其二）。這首詩描繪了在烈日當空的正午農民田裏勞作的景象，概括地表現了農民終年辛勤勞動的生活。

鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

憫：憐憫。這裏有同情的意思。這兩首詩的排序不同版本有分歧。

禾：穀類植物的統稱。

餐：一作“飧”。熟食的通稱。

農民在正午烈日的暴曬下鋤禾，汗水從身上滴在禾苗生長的土地上。

又有誰知道盤中的飯食，每顆每粒都是農民用辛勤的勞動換來的呢？

根據唐代範攄《云溪友議》和《舊唐書·呂渭傳》等書的記載，大致可推定這組詩為李紳於唐德宗貞元十五年（799）所作。

這首詩一開頭就描繪在烈日當空的正午，農民依然在田裏勞作，那一滴滴的汗珠，灑在灼熱的土地上。這就補敍出由“一粒粟”到“萬顆子”，到“四海無閒田”，乃是千千萬萬個農民用血汗澆灌起來的；這也為下面“粒粒皆辛苦”擷取了最富有典型意義的形象，可謂一以當十。它概括地表現了農民不避嚴寒酷暑、雨雪風霜，終年辛勤勞動的生活。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，不是空洞的説教，不是無病的呻吟；它近似藴意深遠的格言，但又不僅以它的説服力取勝，而且還由於在這一深沉的慨歎之中，凝聚了詩人無限的憤懣和真摯的同情。

這首詩描繪的是烈日下農夫勞作的景象，表達出作者對於農夫的辛勤的讚美之情，最後反問誰知道我們盤子中的米飯都是農夫的辛苦所得，非常有警示意義，也表達出作者對於農夫的同情。

李紳（772—846），字公垂，潤州無錫（今江蘇無錫）人。唐憲宗元和元年（806）進士，曾因觸怒權貴下獄。唐武宗時為宰相，後出任淮南節度使。與元稹、白居易等人交往密切，在元、白提倡“新樂府”之前，就首創新樂府二十首，今失傳，是新樂府運動的倡導者之一。《全唐詩》錄其《追昔遊詩》三卷，《雜詩》一卷。

參考資料:

1.蕭滌非 等.唐詩鑑賞辭典.上海：上海辭書出版社，1983：916-918| 2.彭定求 等.全唐詩(下).上海：上海古籍出版社，1986：1226| 3.於海娣 等.唐詩鑑賞大全集.北京：中國華僑出版社，2010：354-355