黑棗產地

黑棗的產地在河北、山西、遼寧、陝西、山東等地均有分佈。黑棗屬柿樹科、柿屬植物，別名軟棗、牛奶棗、野柿子等，其果實和嬰兒拳頭一樣大，果肉厚美，氣味香甜，深受消費者喜歡。黑棗喜温暖暖、濕潤的生長環境，根系分佈廣，適宜栽種在背風處。

黑棗的介紹

黑棗產地很廣，河北、山西、陝西、遼寧、中南及西南各地均有分佈，其中以黑棗聞名的地區主要有山東陽谷、陝西延安、河北易縣等，而以山東陽谷尤為著名。

黑棗性強健，喜光，耐半蔭，耐寒及耐旱性均比柿樹強，很耐濕，喜肥沃深厚土壤，但對瘠薄土、中等鹼性土及石灰質土有一定的忍耐力。對二氧化硫抗性強。

選用個形大、核小、肉質肥厚疏鬆、汁液少、新鮮成熟的果實為原料，剔除破棗、爛棗，然後將黑棗放在水中煮熟後晾乾、熏製即可。



哪個地方勝產黑棗？

河北贊皇盛產黑棗。黑棗有無核品種，盛產在許亭鄉尖山一帶，故稱尖山黑棗。全縣共有黑棗樹50萬株，摺合面積4萬畝，其中有許多百年大樹。黑棗為縣內第一大幹果，產量大多數年份都在百萬斤以上。

哪裏黑棗好？

以黑棗聞名的地區主要有山東陽谷、陝西延安、河北易縣等，而以山東陽谷尤為著名。

山東陽谷的優質黑棗，最早見於1936年的史書記載，《陽谷縣志》在《特產烏棗》中記述到：邑為產棗之區。烏棗用鮮棗加火熏製，手術特精。遠銷南，歲以數萬袋計，獲利甚巨。

黑棗是什麼樣的

黑棗又名烏棗，果近球形或橢圓形，直徑1-2釐米， 初熟時為淡黃色，後則變為藍黑色，常被有白色薄蠟層，8室；種子長圓形，長約1釐米，寬約6毫米，褐色，側扁，背面較厚；宿存萼4裂，深裂至中部，裂片卵形，長約6毫米，先端鈍圓，果期10-11月。

樹高可達30米，胸高直徑可達1.3米；樹冠近球形或扁球形；樹皮灰黑色或灰褐色，深裂或不規則的厚塊狀剝落；小枝褐色或棕色，有縱裂的皮孔；嫩枝通常淡灰色，有時帶紫色，平滑或有時有黃灰色短柔毛。

雄花1-3朵腋生， 簇生，近無梗，長約6毫米；花萼鐘形，4裂，偶有5裂，裂片卵形，先端急尖，內面有絹毛，邊緣有睫毛；花冠壺形，帶紅色或淡黃色，長約4毫米，無毛或近無毛，4裂， 裂片近圓形，邊緣有睫毛。

擴展資料：

用種子繁殖。採成熟果實，搓去果肉，取出種子；在小雪節前後，用濕沙層積，第2年春季播種，也可在11月下旬至12月上旬直播田間；越冬前澆次透水，翌春即可出苗。

性強健，喜光，耐半蔭，耐寒及耐旱性均比柿樹強，很耐濕。喜肥沃深厚土壤，但對瘠薄土、中等鹼性土及石灰質土有一定的忍耐力。對二氧化硫抗性強。