什麼是亞麻子

概況

異名：胡麻子(《博濟方》)，壁蝨胡麻(《綱目》)，亞麻仁(《國藥的藥理學》)。

基源：為亞麻科亞麻屬植物亞麻的種子。

原植物：亞麻Linum usitatissimum L．

餘項參見“亞麻”條。

生藥

採集：8～10月間果實成熟時割取全草，捆成小把，曬乾，打取種子，除淨雜質，曬乾。藥材主產於內蒙古呼倫貝爾盟，錫林郭勒盟，昭烏達盟，黑龍江拜泉、明水、望奎，遼寧昌圖、康平、法庫，吉林扶余、海龍、梨樹

鑑別

性狀：種子扁平卵圓形，長4～7mm，寬2～3mm，厚約1．5～mm；表面紅棕色或略偏斜；種臍位於尖端的凹入處，種脊淺棕色，位於一側邊緣；種皮薄，胚乳棕色，薄膜狀，子葉兩片，一面平，一面突起，黃白色，富油性，胚根朝向種子的尖端。浸在水中，表皮中的粘液膨脹而成一粘液套，包圍整個種子。無臭，嚼之有豆腥味。以飽滿、光亮、色紅棕者為佳。

顯微 種子橫切面：表皮細胞較大，類長方形，壁含粘液質，遇水膨脹顯層紋，外面復有角質層。下皮為1～5裂薄壁細胞，纖維層為1列排列緊密的纖維，略徑向延長，直徑3～5μm，壁厚，木化，胞腔較窄，頹廢層細胞不明顯。色素層為扁平薄壁細胞，內含棕紅色物質。胚乳及子葉細胞多角形，內含脂肪油及糊粉粒。糊粉粒直徑7～14μm，含擬晶體及擬球體1～2個。(圖見《中藥志》．第3冊．第2版．圖211) 粉末： ①內種皮色素層細胞 連接成片，有的與種皮其它層次組織重疊。表面觀色素細胞呈類長方形、長方形或多角形，直徑13～36μm，壁薄，有的稍厚，並隱約可見細胞孔溝，細胞中均充滿紅棕色或黃棕色色素，並形成色素塊。 ②內種皮厚壁細胞 成羣，有的與下層組織垂直交錯或與上層組織重疊。單個細胞細長，呈纖維狀，直徑7～15μm。壁厚，多可見細密的孔溝。 ③外種皮下皮細胞 淡黃色，呈類圓形，直徑25～35μm，壁薄或稍增厚。 ④種皮角質碎塊 不規則塊狀，表面可見大的裂紋。 ⑤子葉薄壁細胞 多角形，細小，壁扉薄。粉末中細胞多因磨碎而不明顯，聚集成絮裝團狀，其中散在有黃棕色色素塊和細小油滴，並可見糊粉粒。(圖見《中藥粉末顯微鑑別手冊》．第2卷．47頁B)

理化：取樣品粉末0．1g，加乙醚2ml，冷浸20分鐘，濾過，濾液揮去乙醚，加氯仿0．5ml溶解，點於硅膠G－0．5%CMC板上，以正己烷－乙醚－冰醋酸(7 30．1)為展開劑，展距10cm，用碘蒸氣顯色。(圖見《中藥材薄層色譜鑑別》．圖290)

加工炮製：取原藥材，除去雜質，篩去灰屑。用時搗碎。

貯藏：置乾燥處，防蛀，防鼠。

化學性質

含脂肪油30%～48%，蛋白質18%～33%，粘質5%～12%，糖12%～26%，有機酸，少量亞麻苦甙(Linamarin)。常温中壓榨的油中含亞麻酸21%～45%。亞油酸25%～59%，油酸15%～20%及棕櫚酸，硬脂酸等甘油酯，阿魏二十烷基酯(Eicosyl ferulate)[1]。並含牻牛兒基牻牛兒醇(Geranylgeramnol)、膽固醇、油菜甾醇、豆甾醇、谷甾醇、△5－燕麥甾醇、環阿烯醇(Cycloartenol)、24－亞甲基環阿烷及二十烷的阿魏酸酯等[2]。

參考文獻

[1] 中藥大辭典．上冊．上海人民出版社，1977：852。
[2] 長白山植物藥志．吉林人民出版社，1982：670。