當前位置:維知科普網 >

有關肉脂的知識大全

肉脂渣怎麼炸的酥脆竅門
  • 肉脂渣怎麼炸的酥脆竅門

  • 鍋里加一點點的底油,放入五花肉翻炒肉片變色加入清水,大火燒開成乳白色,均勻把肉片鋪開,然後開最小的火開始慢慢的熬,直到肉片有一些發黃,脂渣慢慢變成焦黃色,肥肉部分透亮,顏色呈焦黃略微發紅,撈出控油,涼透灑適量的食鹽即可。工具/材料:五花肉、食鹽步驟(共2步)按步驟閱讀:1、五花肉...
  • 28773
喝牛奶全脂、脫脂怎樣選
  • 喝牛奶全脂、脫脂怎樣選

  • 全脂牛奶和脫脂牛奶該怎麼選?可以根據自身需要選擇喝哪種牛奶。全脂牛奶裡面含有3~3.5%的脂肪,脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5%,如果想要減肥就喝脫脂牛奶,如果想要增加身體的飽腹感,調節體內營養就喝全脂牛奶更好。脫脂牛奶和全脂牛奶裡面的蛋白質和鈣離子含量沒有太大區別,如果...
  • 12149
牛肉炒鮮蘑-高階減脂餐怎麼做好吃
  • 牛肉炒鮮蘑-高階減脂餐怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉1塊,口蘑1盒。配料:鹽適量,料酒適量,姜適量,嫩肉粉適量,青椒半根,紅椒半根,生抽適量,蠔油適量。步驟1:準備一塊嫩牛肉和一份鮮美的口蘑步驟2:蘑菇切片步驟3:牛肉切絲,用姜鹽料酒嫩肉粉(沒有可用澱粉代替)醃製20分鐘(視訊裡的姜寫成了蔥,注意是姜不是蔥)步驟4:蘑菇焯水,縮水後撈...
  • 19854
低脂的蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 低脂的蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • 簡單好吃的輕食減脂蘿蔔羊肉湯低脂的羊肉蘿蔔湯燉的時候掌握好火候,其他沒有什麼特殊的要求。準備一根白蘿蔔,適量羊肉,蔥,姜,八角,花椒,香菜。不吃香菜也可以不放,把羊肉切成大一點的塊放在清水裡面浸泡半個小時,浸泡的時候換兩次水沖洗掉裡面的血水。買羊肉冷水下鍋,加入薑片和蔥...
  • 7500
低脂版木樨肉怎麼做好吃
  • 低脂版木樨肉怎麼做好吃

  • 主食材:雞胸肉100克,黃瓜50克,胡蘿蔔50克,雞蛋2個,木耳5克。配料:鹽,花椒,料酒,蠔油。步驟1:雞胸肉100克切片。步驟2:加入鹽,花椒,料酒,抓勻後醃製15分鐘。步驟3:胡蘿蔔50克切片,黃瓜50克切片。步驟4:鍋中水燒開,放入胡蘿蔔和木耳,焯水一分鐘後撈出。步驟5:噴入橄欖油,倒入蛋液,炒熟盛出。...
  • 17187
生病瘦了掉的是脂肪還是肌肉
  • 生病瘦了掉的是脂肪還是肌肉

  • 一般是脂肪。人體處於一種平衡狀態,生病會打破這種平衡,產生一些列影響,如病痛,食慾減退等,這是你的營養物質攝入量會小於生理代謝消耗量,入不敷出,於是為了維持人體所需能量,就開始消耗脂肪。當疾病進一步加重並且時間不斷拖延下去,脂肪已經被完全消耗完的時候,人體不得不開始消耗...
  • 7967
優質脂肪和脂肪的區別
  • 優質脂肪和脂肪的區別

  • 脂肪分為甘油和脂肪酸兩類,是人體必需的重要營養素之一,與蛋白質、碳水化合物合稱為“能量的三大營養素”。一般而言,甘油能給我們提供能量脂肪酸則能維持我們生命的所需,是人體代謝不可缺少的。優質脂肪和脂肪的區別脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯,其中甘油的分子比較...
  • 28063
低脂版魚香肉絲怎麼做好吃
  • 低脂版魚香肉絲怎麼做好吃

  • 主食材:雞胸肉100克。配料:青椒75克,紅椒66克,胡蘿蔔83克,幹木耳3克,橄欖油,蔥,姜,蒜,花椒,番茄醬24克,料酒10克,生抽10克。步驟1:雞胸肉100克切絲。步驟2:加入一個雞蛋蛋清,適量鹽,醃製一會。步驟3:青椒75克,紅椒66克,胡蘿蔔83克,幹木耳3克,分別切絲。步驟4:鍋中噴入橄欖油,倒入蔥薑蒜,再加入...
  • 30724
健康減脂餐—蔬菜雞胸肉的做法
  • 健康減脂餐—蔬菜雞胸肉的做法

  • 主食材:雞胸肉200克,菜椒適量,西藍花適量。配料:黑胡椒醬適量,菜籽油適量。步驟1:準備食材,雞胸肉切粗絲,配菜切絲備用。步驟2:雞胸肉加入適量黑胡椒醬。步驟3:拌勻,蓋保鮮膜醃製1小時以上。步驟4:選用不粘鍋,鍋熱放入醃好的雞胸肉。步驟5:翻炒至變色。步驟6:加入配菜翻炒均勻,關火...
  • 28368
脫脂奶能減脂肪嗎
  • 脫脂奶能減脂肪嗎

  • 如果你沒有長期喝牛奶的習慣,脫脂牛奶對於減肚子上的脂肪沒有意義。充其量只是商家促銷的手段而已。這就好比你每天早餐都吃一碗撒了香油的油膩餛飩,突然開始不撒香油,變得清淡,這才意味著你的攝入有變化,尤其是脂肪變少了,才會在飲食方面對於你的減脂有助推。而如果每天早餐都...
  • 12377
怎樣做美味的肉末蒸內脂豆腐?
  • 怎樣做美味的肉末蒸內脂豆腐?

  • 內脂豆腐的營養價值非常高,含有豐富的鐵,鈣,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,加肉末,榨菜,小蔥,這樣和內脂豆腐蒸一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末蒸內脂豆腐?希望能夠幫助到大家。工具/材料那你知道我食量大才適量,小蔥適量,生抽適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適...
  • 4433
牛奶脫脂與全脂的區別
  • 牛奶脫脂與全脂的區別

  • 牛奶脫脂與全脂的區別:熱量不同、口感不同、營養不同。全脂牛奶的脂肪含量是百分之三點二,而脫脂牛奶的脂肪含量是百分之零點五;全脂牛奶的口感較為濃郁,而脫脂牛奶的口感比較淡;全脂牛奶含有脂溶性維生素D、A、E、K,營養較為全面,而脫脂牛奶不一定含有脂溶性維生素D、A、E、K。...
  • 25517
凝脂蓮多肉和勞爾的區別
  • 凝脂蓮多肉和勞爾的區別

  • 凝脂蓮和勞爾在葉子的形態、氣味和植株的體型大小等方面,有一些比較明顯的差別:凝脂蓮的葉子有點尖,如同蓮的形狀,葉子也較小,表面上有少量白粉或沒有白粉,勞爾的葉片更大,白粉濃厚;凝脂蓮的香味很淡,勞爾的香氣更加濃厚;凝脂蓮的整個植株包裹比較緊實;而勞爾的整個植株比較大,包裹不...
  • 12860
脂肪肝患者可以吃肉不
  • 脂肪肝患者可以吃肉不

  • 很多人都認為脂肪肝和吃肉有關係,事實上這樣的說法是過於絕對了。脂肪肝,要限制吃肥肉和肉皮!可以吃魚肉、兔肉以及瘦豬肉、牛肉、雞肉等。所以,愛吃肉的小夥伴們,即使得了脂肪肝,也是可以有限度的吃肉的。有脂肪肝的人吃什麼菜:高膳食纖維的食物,有助於腸道對脂類物質的排洩,也減...
  • 13501
全脂奶和低脂奶的區別
  • 全脂奶和低脂奶的區別

  • 全脂奶和低脂奶的區別:脂肪含量不同:全脂牛奶含有大約3%到3.5%的脂肪,普通牛奶經過脫脂處理後,可以生產出低脂牛奶,含有1.5%到1.8%的脂肪,含有不到0.5%的脂肪的就是脫脂牛奶。營養價值不同:低脂牛奶雖然是脂肪含量低,但是也缺少很多有利於人體健康的元素。全脂牛奶所含有的維生素...
  • 7377
健康減脂餐—蔬菜雞胸肉怎麼做好吃
  • 健康減脂餐—蔬菜雞胸肉怎麼做好吃

  • 主食材:雞胸肉200克,菜椒適量,西藍花適量。配料:黑胡椒醬適量,菜籽油適量。步驟1:準備食材,雞胸肉切粗絲,配菜切絲備用。步驟2:雞胸肉加入適量黑胡椒醬。步驟3:拌勻,蓋保鮮膜醃製1小時以上。步驟4:選用不粘鍋,鍋熱放入醃好的雞胸肉。步驟5:翻炒至變色。步驟6:加入配菜翻炒均勻,關火...
  • 2210
血脂高的人能吃牛肉嗎
  • 血脂高的人能吃牛肉嗎

  • 1、血脂高的人能吃牛肉,牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量比較少,但是要適量。2、牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,其能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。...
  • 28107
脫脂和全脂奶粉的區別
  • 脫脂和全脂奶粉的區別

  • 脫脂和全脂奶粉的區別1、性質不同,脫脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過程中,將脂肪分離出去的產品。全脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過程中,未將脂肪分離出去的產品。2、營養價值不同,全脂奶粉相當於牛初乳,裡面所含的可溶性微量元素要比經過脫脂處理的脫脂奶粉要高很多...
  • 10476
減脂雞肉串怎麼做好吃
  • 減脂雞肉串怎麼做好吃

  • 主食材:雞胸肉1塊,千頁豆腐200克,紅椒1個,青椒1個,年糕適量。配料:鹽少許,糖少許,味達美臻品料酒1大勺,味達美臻品蠔油2大勺。步驟1:這裡是食材集合,蔬菜可以更換成你喜歡的品種。步驟2:把它們全切成2釐米左右的方塊。步驟3:雞胸肉塊和豆腐塊全倒入大碗,加鹽糖、味達美臻品料酒、1大...
  • 5733
全脂和脫脂的區別
  • 全脂和脫脂的區別

  • 全脂和脫脂的區別:營養不同、脂肪含量不同。全脂和脫脂一般都是針對牛奶所含的脂肪量來說的,全脂牛奶含有大約百分之三到百分之三點五的脂肪,而脫脂牛奶只含有不到百分之零點五的脂肪;全脂牛奶的營養較為豐富,且營養價值也比較全面,而脫脂牛奶中的碳水化合物以及蛋白質比一般的...
  • 13591
脂肪和脂肪的區別
  • 脂肪和脂肪的區別

  • 食物中的油性物質主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯,脂肪酸又分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。而優質脂肪一般是指對人體有益的脂肪型別,包括單不飽和脂肪、歐米伽3脂肪酸、...
  • 19594
奶粉脫脂好還是全脂好
  • 奶粉脫脂好還是全脂好

  • 脂肪含量不同:脫脂奶粉是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,將牛乳中的脂肪分離出去的奶粉,脂肪含量低於1%。全脂奶粉用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低於24%,脂肪不低於26%。營養價值不同:牛奶中含有多種維生素,其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪...
  • 24810
低脂雞胸肉蝦仁蔬菜沙拉的做法
  • 低脂雞胸肉蝦仁蔬菜沙拉的做法

  • 主食材:雞胸肉一塊,熟雞蛋一個,甜玉米一把,豌豆一把,蝦仁一小碗。配料:薑片2片,料酒2勺,油醋汁適量,黑胡椒粉一點點,迷迭香一根,玉米油適量。步驟1:準備材料。步驟2:不粘鍋中加薑片,料酒,半鍋水,雞胸肉放入煮熟。步驟3:蝦仁用玉米油炒熟,豌豆和甜玉米焯熟。步驟4:雞胸肉撕開成雞絲,放入碗...
  • 12781
什麼肉脂肪最低
  • 什麼肉脂肪最低

  • 營養專家表示,從農業上來講,肉一般分為三類,畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等為畜類;雞、鴨、鵝等為禽類;魚、蝦、貝等為水產。三類肉口味營養不同,適宜的人群也各異。1、其中脂肪最低的肉類要屬於雞肉了。2、雞肉,脂肪最少的肉。3、這裡說的雞肉,是指去皮的雞肉,因為雞的脂肪幾...
  • 22471
鐳射溶脂和吸脂的區別
  • 鐳射溶脂和吸脂的區別

  • 鐳射溶脂和吸脂的區別:1、原理不同:抽脂是利用器械通過5mm大小的面板小切口,深入深層和淺層脂肪之間,通過負壓機器把膨脹脂肪細胞吸出體外。鐳射溶脂是讓電流從深處進入脂肪層,讓電流形成閉合環路,由內而外釋放射頻能量,讓脂肪細胞溶解,然後再通過身體新陳代謝排出體外,從而達到...
  • 23985