![豆角豬肉蒸包怎麼做好吃]( "豆角豬肉蒸包怎麼做好吃")
- 主食材：豆角500克，豬肉餡250克。配料：油適量，蠔油20克，麵粉500克，酵母5克，蔥30克，姜8克，十三香10克，鹽5克，味精少許。步驟1:豆角先摘掉兩側的豆筋，再清洗乾淨，切成小粒，步驟2:鍋裡放油，和平時炒菜一樣多就可以，把芸豆粒炒至變成漂亮的綠色，出鍋晾涼備用，步驟3:豬肉餡里加入蠔油，用筷子朝一個...
- 20841
![豇豆牛肉蒸包怎麼做好吃]( "豇豆牛肉蒸包怎麼做好吃")
- 主食材：中筋麵粉200克，豇豆150克，胡蘿蔔50克，牛肉100克。配料：鹽2克，蔥10克，薑汁3克，蠔油5克，生抽5克橄欖油5克酵母2克水115克。步驟1:將麵粉、酵母、水混合在一起，揉成團，放在溫暖的地方發酵；步驟2:將豇豆水焯後，切成碎粒，胡蘿蔔切成碎粒；步驟3:牛肉切成碎粒後，加入蔥碎、薑汁、蠔油、生...
- 24061
![山西盂縣蒸包怎麼做好吃]( "山西盂縣蒸包怎麼做好吃")
- 主食材：麵粉600克，豬肉餡500克，南瓜1個。配料：食鹽15克，老抽10克，料酒5克，食用油15克，花椒5克，蠔油3克，乾酵母3克，香蔥1根，青辣椒1個，香菜1小把，十三香3克，食醋10克，生薑5克。步驟1:麵粉中加入少許的鹽和乾酵母鹽可以使麵糰更勁道步驟2:和成麵糰，放到溫暖的地方醒發步驟3:麵糰醒發至原來的...
- 5723
![韭菜蒸包怎麼做好吃]( "韭菜蒸包怎麼做好吃")
- 主食材：麵粉500克，水290克，酵母5克，韭菜500克，雞蛋4個。配料：鹽2小勺，五香粉1勺，香油1勺，姜1小塊，格琳諾爾亞麻籽油50克。步驟1:290g溫水放入5g酵母化開（請忽略圖中溫水的顏色，我不小心倒多了酵母），水溫低於35度，手摸著溫乎很舒適的感覺即可，太高了容易把酵母燙死。夏天天熱的時候也可以...
- 22298
![青團是蒸熟了包還是包好了蒸]( "青團是蒸熟了包還是包好了蒸")
- 關於保鮮膜是蒸前包還是蒸後包，蒸好後刷油晾晾再包口感味道會更好，蒸後可以趁熱刷油，使油吸收，青團不會沾手。把蒸熟的青團取出來，放在案板上，因為剛出鍋比較燙手，可以晾一會，然後揉搓一會，把表面揉搓光滑，揪起一塊青團團圓按扁，放上準備好的餡料，再一次團圓，用保鮮膜包起來，然後放在冰...
- 3359
![蒸包子時間]( "蒸包子時間")
- 水開出蒸汽開始計時，素餡包子一般蒸18分鐘，肉餡包子需要多蒸3分鐘。如果超過標準大小，也需要多蒸2-3分鐘，關火後不要急於揭蓋，等包子稍微冷卻後才揭蓋。蒸包子多久開始蒸最佳包好的包子要蓋繼續餳發20-30分鐘再蒸，因為擀皮的時候釋放了一部分麵糰裡的空氣，繼續餳發可以讓包子發...
- 6167
![蒸麵包要蒸多久時間]( "蒸麵包要蒸多久時間")
- 1、蒸麵包的時間並不是固定的，需要根據蛋糕液的多少來定，不過大多數在蒸的時候在1個小時左右就可以了。2、若是蒸制太長時間，會導致麵包內水分流失，彈性變差，十分影響口感，且外形看上去也會縮塌。3、製作麵包還是比較簡單的，在高筋麵粉中分別加入雞蛋、白砂糖以及酵母水，充分攪拌...
- 17396
![蒸包子如何不粘蒸布]( "蒸包子如何不粘蒸布")
- 先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水，放上蒸格後把冰箱裡的速凍包子在開水中稍微沾溼一下，再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐，用高火加熱兩分鐘左右即可。在做飯的鍋往裡加入適量清水，水燒開後放入包子蒸十五分鐘即可。蒸的過程中需要讓包子之間保持一定間隙，避免包子熟...
- 19109
![蒸包子涼水蒸多長時間]( "蒸包子涼水蒸多長時間")
- 蒸包子涼水要蒸6分鐘至15分鐘時間不等。蒸包子涼水下鍋等它冒氣之後還要再蒸6分鐘左右就會熟了，如果是比較大的包子，那麼需要的時間就會更長一些，大概就需要15分鐘左右，所以說具體時間還是要根據實際進行調整。另外將包子蒸熟以後不能立即開鍋，還要再等10分鐘，以免包子塌陷。經...
- 6189
![蒸肉包子要蒸多久]( "蒸肉包子要蒸多久")
- 蒸肉包子的時間是十七分鐘左右就熟了。包子包好，放在蒸鍋裡，要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。再上鍋蒸，蒸完後，千萬不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。蒸包子的竅門1、中筋麵粉就是普通的包餃子的麵粉；2、快速發酵粉就是酵...
- 5587
![粘豆包蒸多久]( "粘豆包蒸多久")
- 粘豆包蒸多久的答案是：十五分鐘左右。粘豆包一般放入鍋中隔水大火蒸十五分鐘左右就能熟了。如果我們製作的粘豆包體積比較大的話。那就可以將蒸它的時間延長到二十分鐘左右。蒸好的粘豆包可以密封起來放在乾燥且溫度為零下的環境中。需要吃的時候就拿出來加熱食用。粘豆包...
- 14656
![包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久]( "包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久")
- 包子需要蒸多長的時間，應結合包子的大小，還有型別比較小的包子，一般是10分鐘左右，較大的包子可能是15分鐘。另外還要結合包子的型別，素餡包子估計是18分鐘，肉餡包子可能是20分鐘，如果二次發酵已經到位，包子可以直接熱水下鍋，大概蒸15分鐘就可以滿足條件。包子簡介包子又被稱之為饅...
- 2537
![蒸包子要多久]( "蒸包子要多久")
- 一般來講，蒸包子所需的時間大約是20分鐘。其實蒸包子需要的時間和包子的大小，餡料以及使用的鍋具有關。不同大小和餡料包子蒸的時間是不同的，剛剛做好的包子和冷凍後的包子時間也是不同的。此外，如果使用高壓鍋或者蒸籠，那麼需要的時間也有所差異，因此具體還是要以實際情況為準...
- 20790
![蒸包子要蒸多久]( "蒸包子要蒸多久")
- 蒸包子要蒸多久的答案是：20分鐘左右。蒸包子要20分鐘左右。蒸包子所需的時間，一般根據包子的大小以及炊具而定。如果用電磁爐來蒸，小一點的包子需要10分鐘左右，大一點的需要15到20分鐘。如果用蒸籠來蒸，小一點的包子蒸15分鐘就可以了，大的一般需要蒸20分鐘。另外，蒸肉餡包子的時...
- 28387
![包子蒸多久]( "包子蒸多久")
- 包子蒸多久的答案是：10分鐘左右。建議蒸10分鐘左右即可。家庭自制包子中主要的材料就是麵粉，而麵粉是一種比較容易被蒸熟的食物，其次自己在家制作的包子大小一般比較均勻，一般只需要將包子放進蒸籠中，蒸個10分鐘左右的時間即可將其蒸熟。電飯煲可以蒸包子嗎可以。隨著人們生活...
- 17317
![怎樣蒸包子不粘蒸籠布]( "怎樣蒸包子不粘蒸籠布")
- 把包子沾點水分，用微波爐蒸包子或者用電飯鍋蒸包子，包子與包子之間要有一個間隙，控制蒸包子的時間。包子經常被當做早餐食用哦，但是有些人覺得外面的包子不衛生，更喜歡自己來包包子哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下怎樣蒸包子不粘蒸籠布吧。01沾水首先，我們可以把包子沾點水...
- 15876
![如何蒸包子]( "如何蒸包子")
- 先將酵母融於溫水中，靜置5分鐘；盆中倒入麵粉和白糖和鹽、酵母水，再一邊新增水，一邊用筷子攪拌，等無干粉後，用手揉麵；光滑的麵糰進行一次發酵，至2倍大小(約1小時左右)；準備好肉餡；(例：豬肉(前腿肉，7分瘦3分肥)剁碎，調入生抽、鹽、雞粉和蔥花，攪拌均勻)；麵糰排出空氣分成小團面，擀麵杖擀成...
- 22942
![蒸餃的包法]( "蒸餃的包法")
- 韭菜洗淨切碎，雞蛋攪成蛋液。鍋燒熱，加適量油燒至五成熱，雞蛋液倒入鍋中劃散盛入。碗中加薑末、料酒和濃湯寶攪拌。待濃湯寶和雞蛋融合，加韭菜和香油拌勻。餡料放餃子皮裡面包成水餃。將水餃放入蒸籠裡面，大火蒸15分鐘即可。蒸餃怎麼包:主料：餃子皮6兩，雞蛋4個，韭菜半斤輔料：濃湯...
- 23537
![包子冷水蒸還是熱水蒸]( "包子冷水蒸還是熱水蒸")
- 包子冷水蒸還是熱水蒸:蒸包子應該冷水上鍋蒸。因為冷水把包子放到籠屜上蒸，包子就會隨著冷水慢慢升溫而加熱。這樣可以使包子受熱均勻，蒸出來比較鬆軟可口。但如果等水燒開之後再上鍋蒸的話，就會導致蒸出來的包子軟硬不均，這樣蒸出來的包子就會不好吃。除此之外，蒸包子用熱水...
- 18614
![蒸餃怎麼包]( "蒸餃怎麼包")
- 1、首先我們把餃子皮擀好，捏成這種形狀，然後從底部開始，一點點的往前捏，“步伐”均勻一致，心態要放好，千萬不能著急，尤其是剛開始學包餃子的新手。2、其二，要特別注意的地方是，包餃子的時候，如果感覺餃子皮不黏，可以蘸點清水上去，這樣黏合起來就容易多啦！月牙形狀的餃子的包法，是其中最...
- 24356
![包子沒蒸熟能重新蒸嗎]( "包子沒蒸熟能重新蒸嗎")
- 包子沒蒸熟能重新蒸。沒有蒸熟的包子，重新放入蒸鍋中蒸10-15分鐘可以繼續食用。如果包子沒有蒸熟的話，這個時候，可以將其繼續放回到鍋中，然後開火蒸熟後再吃。但包子經過重新蒸之後，可能在一定程度上影響到包子的外表，使得包子沒有第一次蒸的好看光滑，所以相對於第一次蒸熟，二次...
- 20437
![包子開水蒸還是涼水蒸]( "包子開水蒸還是涼水蒸")
- 包子麵食之類的食品，可以為人體提供大量所需的熱量，對人體是不可缺少的營養物質，因此可以作為早餐。包子開水蒸還是涼水蒸在製作包子的時候，蒸包子第一鍋用冷水蒸，這裡需要注意，一定要事先把籠屜布用水泡透。裝鍋時，屜布也要溼溼的鋪上去，開火等開鍋上氣後計時，蒸7分鐘即可出鍋，千...
- 7539
![粘豆包沒蒸熟再蒸能蒸熟嗎]( "粘豆包沒蒸熟再蒸能蒸熟嗎")
- 粘豆包蒸不熟再蒸一下可以嗎粘豆包沒有蒸熟的時候，再蒸是可以直接將其蒸熟的，粘豆包在蒸的時候，建議小夥伴們先將粘豆包化凍之後再用水蒸，粘豆包在東北地區非常出名，屬於特色食品當中的一種很多小夥伴在生活中非常喜歡吃粘豆包，他們也會把粘豆包當成主食，其實粘豆包裡面的食材含...
- 10055
![夢見蒸包子]( "夢見蒸包子")
- 夢見蒸包子，意味著需要在利益集團之中周旋的一天。今天的你往往會受到兩方甚至三方以上的託付，讓你去辦好某件事。每一方，都對自己有厲害關係，都不能得罪，讓你相當費腦筋。可幸的是，事情到了最後仍然可以完滿地完成，你也會更加得到器重。不過夜晚的時刻，還是留給自己的身心靜靜休...
- 7274
![青團先蒸後包還是先包後蒸]( "青團先蒸後包還是先包後蒸")
- 可以先蒸後包，也可以先包後蒸，兩種做法各有優缺點，沒有好壞之分。製作青團有兩種方法，一種是傳統的方法：先包後蒸，另一種是先蒸後包。要問這兩種方法之間有什麼區別，讓我們先看看生產過程，並對它們進行比較。1、先包後蒸：優點：麵糰不粘，容易裝成豆沙。缺點：青團顏色太深，第二天吃得有...
- 15465
維知科普網
