![餃白炒肉怎麼做好吃]( "餃白炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：餃白200克，五花肉250克，青椒100克。配料：鹽適量，生抽適量。步驟1:將五花肉切成厚片步驟2:將青椒去子切斷步驟3:起油鍋加入五花肉翻炒步驟4:然後倒入青椒段翻炒步驟5:在加入切片的餃白步驟6:加入適量的生抽和鹽翻炒一下步驟7:加一點點清水，加點雞精，炒一分鐘即可...
- 13061
![“百財”白菜餃子怎麼做好吃]( "“百財”白菜餃子怎麼做好吃")
- 主食材：白色麵糰麵粉350克，白色麵糰水175克，白色麵糰鹽2克，綠色麵糰麵粉150克，綠色麵糰菠菜汁80克，綠色麵糰鹽1克。配料：白菜豬肉餡適量。步驟1:白色和綠色麵糰分別或好，均勻分成兩等份步驟2:將白色和綠色麵糰分別搓成相同的長度步驟3:綠色麵糰擀成薄片，將白色包在裡面步驟4:收口...
- 31071
![豬肉白菜水餃怎麼調餡]( "豬肉白菜水餃怎麼調餡")
- 首先需要準備花椒水，然後將肉剁成肉泥，放入調料後，加入醃製好的白菜，攪拌均勻即可。總共分為8步，具體操作步驟如下：工具/材料:白菜、豬肉步驟（共8步）按步驟閱讀：1、剁肉豬肉洗乾淨後，先把肉切成小塊，再把肉剁成肉泥。2、調味在肉末裡面加入鹽、生抽、蠔油、雞粉、糖、薑末順著一個方...
- 16304
![白菜豬肉餡餃子]( "白菜豬肉餡餃子")
- 食材：麵粉（300g）、白菜（半顆）、豬肉餡（100g）、醬油、五香粉、熟油、鹽、花椒粉、大蔥（2段）、姜（1塊）、清水步驟：1、將水倒入麵粉中，和成麵糰；2、用擀麵杖將麵糰擀成手掌大小的餃子皮；3、將大蔥、姜、白菜剁碎，加入肉餡中，再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻；4、取出小團肉餡，放在餃子...
- 6513
![白菜豬肉餃子餡的做法]( "白菜豬肉餃子餡的做法")
- 白菜豬肉餃子餡怎麼做:用料：豬肉500g，白菜，蔥白1根，姜7片，鹽4勺，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺，橄欖油2勺，香油1勺，十三香1勺白菜豬肉餃子餡的做法：1、豬肉放入破壁機裡，加一點點水，打成豬肉末；2、白菜切碎，然後放入鹽少許，醃製出水，擠幹水分；3、蔥白切碎，姜切薑末；4、把切好的豬肉餡、白菜、蔥末、...
- 21253
![白蘿蔔餡的餃子怎麼調餡]( "白蘿蔔餡的餃子怎麼調餡")
- 調製餃子餡的配料有鹽，雞精，料酒，味極鮮醬油，十三香，蠔油，花生油，香油，蔥，姜，香菜。肉泥放入容器中加入調料用筷子順著一個方向攪打上勁。蔥、姜、香菜末放入醃製肉餡的容器中，用筷子繼續順著一個方向攪拌均勻。準備白蘿蔔切碎，剁好的蘿蔔碎擠幹水分放入醃製肉餡的容器中，再次用筷子順...
- 24637
![白蘿蔔大肉餡餃子怎麼調餡]( "白蘿蔔大肉餡餃子怎麼調餡")
- 白蘿蔔大肉餡餃子的調餡方法是：先將豬肉洗淨剁成肉餡，把姜、蔥剁碎後放入肉餡裡，再加入雞精、食用油、醬油和香油，然後順一個方向拌勻備用，將白蘿蔔去皮洗淨擦成絲，在蘿蔔絲里加入鹽，然後拌勻醃製10分鐘左右，最後將蘿蔔用手擠出多餘的水分後放入肉餡裡，再加入適量的鹽，最後順著一個...
- 12345
![豬肉白菜餃子怎麼做好吃]( "豬肉白菜餃子怎麼做好吃")
- 主食材：餃子皮適量，豬肉餡6兩，白菜1斤。配料：鹽1茶匙，家樂老母雞湯口味濃湯寶1粒，料酒（10克）2茶匙，香油（5克）1茶匙，薑末1茶匙，蔥花少許。步驟1:全部食材步驟2:白菜洗淨切碎備用，放少許鹽拌勻，靜置15分鐘步驟3:用手或紗布攥乾白菜中的水分，放在一旁備用步驟4:豬肉糜置於碗中，加入薑末、料酒...
- 4043
![白菜餡的餃子怎樣做]( "白菜餡的餃子怎樣做")
- 1、先做肉餡，首先大碗裡放食用油。2、把豬肉末放進去。3、加兩調料勺鹽，一調料勺糖，1-2湯勺生抽，攪拌均勻。4、攪拌均勻後加生粉，再加一湯勺芝麻香油，繼續攪拌均勻，靜置一旁。5、鍋裡燒開水，把洗好的大白菜放進去焯一下，軟了就可以瀝水盛出（菜多，分兩次放），放涼一會。6、將洗好的大白...
- 22266
![白菜肉餃子餡兒怎麼調]( "白菜肉餃子餡兒怎麼調")
- 準備調製餃子餡的配料有鹽，雞精，料酒，味極鮮醬油，十三香，蠔油，花生油，香油，蔥，姜，香菜。肉泥放入容器中加入調料用筷子順著一個方向攪打上勁。蔥、姜、香菜末放入醃製肉餡的容器中，用筷子繼續順著一個方向攪拌均勻。準備白菜切碎，剁好白菜碎擠幹水分放入醃製肉餡的容器中，再次用筷子順...
- 28451
![翡翠白菜餃子怎麼做好吃]( "翡翠白菜餃子怎麼做好吃")
- 主食材：菠菜適量，麵粉適量，餃子餡適量。配料：鹽適量，小蘇打適量，清水適量。步驟1:菠菜切碎，榨汁步驟2:麵粉中加鹽、小蘇打，加入菠菜汁和麵步驟3:再加清水和成兩色麵糰，醒20分鐘步驟4:順時針調好肉餡步驟5:取等量麵糰調成擀皮的小劑子步驟6:擀皮、包好餡，下鍋煮熟即可步驟7:完成...
- 28847
![白菜豬肉怎麼做餃子餡]( "白菜豬肉怎麼做餃子餡")
- 白菜豬肉怎麼做餃子餡:用料 大白菜適量，豬肉末300克，鹽適量，生抽1湯匙，白砂糖1勺，生粉2湯匙，芝麻香油1湯匙，食用油2湯匙白菜豬肉餃子餡的製作方法：1、準備一個容器，放入豬肉末和適量食用油；2、豬肉裡面加調料、適量鹽、1勺糖，2湯勺生抽，攪拌均勻；3、然後加生粉，再加1湯勺芝麻香油，繼...
- 13241
![大白菜包餃子用焯水嗎]( "大白菜包餃子用焯水嗎")
- 大白菜包餃子用焯水嗎的答案是：不用白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。明代李時珍引陸佃《埤雅》說：“菘，凌冬晚凋，四時常見，有鬆之操，故曰菘，今俗謂之白菜。”白菜19世紀傳入日本、歐美各...
- 13580
![水晶白菜蒸餃怎麼做好吃]( "水晶白菜蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：澄粉200克，玉米澱粉適量，開水適量，菠菜汁適量，白菜適量，雞蛋100克。配料：蔥適量，姜適量，油適量，鹽適量，五香粉適量，香油適量。步驟1:白菜洗淨，加少許鹽跺碎。步驟2:把剁碎的白菜放入紗布，雙手使勁擠出多餘的水分。步驟3:雞蛋打散，放入油鍋炒成雞蛋碎。步驟4:把蔥姜剁碎。步驟5:把...
- 15506
![白菜豬肉餃子怎麼做好吃]( "白菜豬肉餃子怎麼做好吃")
- 主食材：餃子皮適量，豬肉500克，白菜300克。配料：蔥姜適量，八角2個，花椒20粒，白糖20克，鹽15克，蠔油30克，生抽30毫升，豆油50毫升。步驟1:鍋中加入清水300毫升、八角2個，花椒20粒左右，大火燒開後轉小火煮5分鐘。步驟2:花椒水過濾一下放涼備用。（過濾後的花椒水有200毫升左右。）步驟3:白菜葉...
- 6889
![翡翠白玉餃怎麼做好吃]( "翡翠白玉餃怎麼做好吃")
- 主食材：菠菜300克，中筋麵粉200克，玉米30克，馬蹄50克，胡蘿蔔80克，肉餡100克。配料：香油3克，鹽6克，料酒3克，生抽20克。步驟1:菠菜焯水切碎步驟2:將切碎的菠菜榨汁過濾步驟3:將榨好的菠菜汁倒入麵粉中步驟4:揉至表面光滑步驟5:醒發10分鐘步驟6:玉米馬蹄胡蘿蔔切碎步驟7:倒入切好的蔬菜...
- 7654
![白菜肉餡餃子的做法]( "白菜肉餡餃子的做法")
- 白菜肉餡餃子怎麼做好吃:用料：五花肉500克，大白菜450克，餃子皮1斤，薑末適量，蔥50克，胡蘿蔔50克，鹽少許，生抽2勺，麻油適量白菜肉餡餃子的做法：1、五花肉切碎，剁成肉末，然後加入薑末、鹽適量、生抽2勺攪拌均勻;2、分次加入清水，一邊加一邊攪拌，然後放入冰箱冷藏一下;3、蔥切碎末，白菜切碎，...
- 22957
![花式蒸餃——象形白菜餃怎麼做好吃]( "花式蒸餃——象形白菜餃怎麼做好吃")
- 主食材：中筋麵粉100克+100克，斑斕世家凍幹香蘭葉粉8克，水50克+50克。配料：食用小蘇打1克，鹽1克，餡料適量。步驟1:稱取香蘭葉粉8克，這個粉一開蓋就甜香撲鼻。步驟2:揉成兩個麵糰，面要和得硬一些，液體不超過麵粉的50%。綠色麵糰：中筋麵粉100克+香蘭粉8克+鹽1克+小蘇打1克+水50克；白色...
- 7214
![牛肉白蘿蔔蒸餃怎麼做好吃]( "牛肉白蘿蔔蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：麵粉500克，牛肉餡500克，白蘿蔔800克。配料：花椒水適量，蔥姜適量，蠔油1茶匙，食鹽適量，胡椒粉適量，生抽2茶匙，老抽1茶匙，食用油適量，香油適量。步驟1:麵粉的1/2加入沸水播散，然後加入涼水揉成麵糰步驟2:揉好的麵糰醒30分鐘。步驟3:醒麵糰的時候來處理牛肉餡：牛肉餡（買好牛肉直接讓...
- 17195
![白菜包餃子要焯水嗎]( "白菜包餃子要焯水嗎")
- 餃子餡白菜不要用水焯，這樣會損失白菜的營養以及固有的口感。當然我也不建議白菜直接撒鹽殺掉一些水分，因為這樣也有很多營養隨著白菜的水分流失掉了。在選擇白菜上，不建議那種圓圓的胖胖的大白白菜。相對來說細長的青葉白菜，口感和味道都要好得多。而且現在經過霜打，白菜都是...
- 4833
![白兔餃怎麼包]( "白兔餃怎麼包")
- 白兔餃怎麼包:食材：澄面70克、生粉30克、涼開水適量、碎蝦仁50克、香菇粒20克、肥膘粒100克、胡蘿蔔粒100克家常白兔餃包法：1、把碎蝦仁、香菇粒、肥膘粒、胡蘿蔔粒混合拌勻，做成餡；2、澄面中加入一半生粉混合均勻，加入適量涼開水，揉成麵糰；3、另一半生粉撒在案板上，將麵糰揉成長...
- 3076
![豬肉白菜餃子餡怎麼調]( "豬肉白菜餃子餡怎麼調")
- 豬肉白菜餃子餡需要準備花椒水，然後將肉剁成肉泥，放入調料後加入醃製好的白菜攪拌均勻。詳細步驟一共分為五步，詳細操作方法如下：工具/材料:豬肉、白菜、八角、花椒、鹽、生抽、蠔油、雞粉、糖、薑末、蔥花、食用油步驟（共5步）按步驟閱讀：1、將豬肉剁成肉泥豬肉洗乾淨後用廚房紙...
- 9615
![包白菜餃子怎麼做好吃]( "包白菜餃子怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麵粉40O克，肉末150克，大白菜1棵。配料：油5克，鹽2克，蠔油10克，黑胡椒醬10克，姜20克。步驟1:準備材料步驟2:大白菜切小段步驟3:放入攪拌機中攪碎步驟4:大白菜與肉末混合拌勻步驟5:加入油，鹽，蠔油和黑胡椒醬步驟6:順著一個方向攪拌車均勻步驟7:高筋麵粉加入適量清水，揉成光...
- 21255
![白菜豬肉水餃怎麼做好吃]( "白菜豬肉水餃怎麼做好吃")
- 主食材：麵粉400克。配料：肉餡適量，白菜適量，植物油適量，生抽適量。步驟1:準備好主要食材步驟2:和好的麵糰鬆弛30分鐘步驟3:白菜切絲，然後剁餡步驟4:餃子開水煮餃子...
- 4963
![白蘿蔔餃子餡怎麼做]( "白蘿蔔餃子餡怎麼做")
- 1、準備好食材。2、將肉、幹蝦仁、生薑放絞肉機中絞碎，小蔥切碎，加入一個雞蛋在肉餡中。3、加鹽。4、加料酒和生抽白蘿蔔。5、攪勻。6、白蘿蔔切片。7、在開水中焯軟。8、放絞肉機中絞碎。9、將絞碎的蘿蔔擠去多餘的水分後放入肉餡中。10、攪拌均勻即可。...
- 26357
維知科普網
