![鮮嫩蝦腸怎麼做好吃]( "鮮嫩蝦腸怎麼做好吃")
- 主食材：蝦適量，胡蘿蔔適量，西葫蘆適量，蛋黃適量，玉米粉適量。配料：核桃油適量。步驟1:準備食材：蝦，胡蘿蔔，西葫蘆，蛋黃，玉米粉。步驟2:所有食材切成塊。步驟3:將食材倒進輔食機，裝進裱花袋。步驟4:模具刷一層核桃油擠進模具裡。步驟5:將糊擠入模具中，蒸10分鐘。...
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![寶寶蝦腸怎麼做好吃]( "寶寶蝦腸怎麼做好吃")
- 主食材：白蝦適量，胡蘿蔔1根，玉米適量。配料：無。步驟1:蝦去頭去尾去皮。步驟2:去掉蝦線。步驟3:放入薑片，冷水浸泡。步驟4:玉米去掉外皮。步驟5:胡蘿蔔去皮切片。步驟6:開水煮熟。步驟7:放入胡蘿蔔。步驟8:放入蝦。步驟9:放入玉米。步驟10:攪拌成泥步驟11:裝入裱花袋中。步驟1...
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![草蝦是海蝦還是河蝦]( "草蝦是海蝦還是河蝦")
- 草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。草蝦是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。1、草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。2、爆炒大草蝦做法：買回大草蝦之後需要用水浸泡，保持...
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![明蝦是海蝦還是河蝦]( "明蝦是海蝦還是河蝦")
- 明蝦是海蝦，明蝦生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵。明蝦，又稱中國明對蝦、東方對蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬，一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為世界三大名蝦。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。明蝦，蝦鬚很長，眼為複眼，胸部五對步足，腹部五對步足，身體挺且有彎...
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![紅蝦是海蝦還是河蝦]( "紅蝦是海蝦還是河蝦")
- 紅蝦是海蝦。紅蝦甲殼薄而軟，額角短且平直，眼睛比較大，眼柄粗短。紅蝦第1觸角鞭薄寬而長，其長度超過頭胸甲的1.5倍，上鞭較狹而稍長於下鞭，下鞭扁寬，均向內側縱曲，而上下兩鞭合成為半縱管。河蝦和海蝦雖然都是蝦，但它們還是很好區分的。河蝦主要生長在小溪裡，其品種稀少，頭部比較大，身...
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![香腸腸衣怎麼處理]( "香腸腸衣怎麼處理")
- 腸子買回來倒盆子裡，然後倒一把麵粉下去用手抓均勻，麵粉抓均勻後，用清水洗乾淨，放入鹼、白米醋調均使勁的抓揉，再用清水洗乾淨，洗乾淨的腸子再放白米醋和鹽用手抓均勻，然後用清水洗乾淨，將洗乾淨的腸子全部翻一遍，把腸子內多餘的脂肪用勺子刮掉，直至腸子刮薄為止。工具/材料:豬小腸...
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![鮮蝦腸粉怎麼做好吃]( "鮮蝦腸粉怎麼做好吃")
- 主食材：腸粉專用粉200克，清水500毫升，青蝦8只，韭黃3根，香菜2根，小蔥2根，小米椒2個。配料：料酒1勺，白胡椒1勺，色拉油1大勺，清水1碗，醬油1大勺，白糖1勺。步驟1:準備材料步驟2:腸粉專用粉加水攪拌均勻，靜置十分鐘備用步驟3:蝦仁扒出，韭黃切末，放料酒和白胡椒拌勻步驟4:油鍋燒熱放蔥、香菜、...
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![基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭]( "基圍蝦怎麼去蝦線蝦頭")
- 1、基圍蝦去蝦線和蝦頭的方法：首先用事先準備好的牙籤，把蝦背朝外，從蝦的頭部和身體的連線部分插入，把蝦頭部裡的組織搗碎。2、水龍頭開啟放小水，搗碎蝦頭組織過程中放在水龍頭下衝洗，把蝦頭裡的組織沖洗乾淨。3、蝦頭部分就算處理完了。4、開始處理蝦線了，找到蝦尾巴處的線頭，用...
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![羊大腸和羊小腸的區別]( "羊大腸和羊小腸的區別")
- 羊大腸和羊小腸都是羊的消化器官中一個，它們最主要的區別還是在作用上。小腸是羊消化吸收的主要器官，成年羊小腸約26.2米，細長而曲折，約為體長的27.3倍。小腸能產生各種重要的消化酶，如蛋白酶、脂肪酶、轉糖酶。當酸性的胃內容物進入小腸後，經過各種消化酶的化學性消化作用，被分...
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![吃蝦殼會不會劃傷腸胃]( "吃蝦殼會不會劃傷腸胃")
- 吃蝦殼不易劃傷胃，但蝦殼一起吃是會破壞胃黏膜的。蝦殼很硬很難消化，這麼長時間不消化，對胃腸粘膜一定會有刺激。吃完之後會有輕微的胃痛，但是一般消化的人，這些都沒什麼。胃中的消化液，俗稱胃酸，可以腐蝕蝦殼。蝦殼雖然可以吃，但營養不易吸收。蝦殼和腳確實含鈣量高，但吸收率不理...
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![鮮蝦蛋腸粉怎麼做好吃]( "鮮蝦蛋腸粉怎麼做好吃")
- 主食材：鮮仁150克，肉末適量，腸粉專用粉1/2碗，洋蔥適量，雞蛋適量，香菇適量，生菜適量。配料：生抽適量，鹽適量，生粉適量，油適量，蠔油適量，糖適量，胡椒粉適量，料酒適量。步驟1:調肉餡：生抽、鹽、生粉、少許油，攪拌均勻蝦仁中加入胡椒粉、料酒醃拌片刻步驟2:腸粉專用粉半碗，加入適量清水，調成麵糊...
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![基圍蝦是海蝦還是河蝦]( "基圍蝦是海蝦還是河蝦")
- 基圍蝦一般指刀額新對蝦，刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於...
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![小龍蝦看到腸線算有肉嗎]( "小龍蝦看到腸線算有肉嗎")
- 不一定。我們一般只能看到小龍蝦腹部的蝦線，它不是腸線，是小龍蝦的筋，也是黑色的一條線，和腸線很相似。小龍蝦的腸線一般都是在背部，被蝦殼遮住了，一般是用肉眼看不到的。一般來講，小龍蝦腹部的蝦線都是可以看到的，無亂是大蝦還是小蝦，所以看到這條蝦線不一定意味著小龍蝦肉多，也就...
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![緬因龍蝦配腸粉怎麼做好吃]( "緬因龍蝦配腸粉怎麼做好吃")
- 主食材：大米粉150克，玉米澱粉30克，澄粉15克，香菇2朵，韭菜1小把，菠菜適量，蝦6個。配料：水450毫升，美極醬油1勺，蠔油1勺，老抽半勺，糖少許。步驟1:此次白宮晚宴主打美式風融合中國元素。先來看看國宴選單吧！其中黃油佐緬因龍蝦配菠菜，中國韭菜和香菇陷腸粉赫然在列！曾經在緬因州大西洋岸邊...
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![大腸包小腸是什麼意思?]( "大腸包小腸是什麼意思?")
- 大腸包小腸，網路流行語，全句為"哎，真是人生無常，大腸包小腸"，被運用在社死的場面。意思是：人的一生總是會經歷著各種各樣的的事情，人生如戲，今天相見，明天掛牆，誰也不會知道自己什麼時候死，生活中應該保持一顆樂觀，寬容的心態。出自動畫片《海綿寶寶》中章魚哥的一句臺詞“well，itwa...
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![風乾腸和臘腸的區別]( "風乾腸和臘腸的區別")
- 風乾腸和臘腸在製作方法上、口感上有所不同。製作方法上：風乾腸不需要明火烤，自然風乾而成，臘腸需經晾晒、烘烤等工藝製成。口感上：風乾腸口感偏鹹，臘腸不是特別地鹹。風乾腸就是把肉等原料灌入動物腸衣風乾而成。灌腸衣時要注意，腸衣很容易破要特別小心地拿和放，灌好後在每一段...
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![如何用胡蘿蔔和蝦仁做香腸?]( "如何用胡蘿蔔和蝦仁做香腸?")
- 相信很多朋友都喜歡吃香腸。那麼如何在家做香腸才好吃呢？今天小編就用胡蘿蔔和蝦仁做一個美味的香腸出來，希望能夠幫助到大家。接下來就和小編一起去看一看如何用胡蘿蔔和蝦仁做香腸吧！如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：大蝦，胡蘿蔔，雞蛋，檸檬，澱粉。操作方...
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![五香香腸（臘腸）製作方法]( "五香香腸（臘腸）製作方法")
- 五香香腸（臘腸）製作方法很多朋友們比較喜歡吃香腸，但自己又不會做，只能經常買著吃。其實香腸的製作方法很簡單，一起來看看吧。首先是製作香腸的配方，需要豬肉（按照肥瘦2、8比例）10斤，鹽100克，糖30克，高度白酒100ml，薑汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，雞精適量、老抽25克。然後就是製作...
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![醬香蝦仁腸粉怎麼做好吃]( "醬香蝦仁腸粉怎麼做好吃")
- 主食材：腸粉專用粉100克，水250克，蝦仁150克。配料：青橄欖菜葉適量適量杏鮑菇蝦仁蛤蜊醬2小勺，生抽5只，醋20克，姜適量。步驟1:腸粉專用粉加水攪拌均勻。用的時候一定要再次攪拌，防止沉澱步驟2:蝦仁去蝦線清水中加白醋浸泡去腥步驟3:蝦仁切小丁，加少許胡椒粉和鹽，再放1勺蛤蜊醬。這個...
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![黑虎蝦是海蝦還是河蝦]( "黑虎蝦是海蝦還是河蝦")
- 黑虎蝦是屬於海蝦的一種。黑虎蝦的分佈範圍非常廣，在我國沿海、印尼、泰國、南朝鮮、日本南部、印度、非洲東部沿海等地方都有分佈，由於它生長在海域中，因此屬於海蝦。黑虎蝦其實就是斑節蝦，它是當前世界上養殖最多的品種，但是黑虎蝦的營養價值比普通蝦高一點，所以說它的價格比...
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![無蝦線的蝦叫什麼蝦]( "無蝦線的蝦叫什麼蝦")
- 無蝦線的蝦叫羅氏蝦。羅氏蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦等，其原產地集中在厄瓜多沿岸，是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。羅氏蝦素有淡水蝦王之稱，其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。羅氏沼蝦是一種生長速度快，食譜廣，營養豐富的經濟蝦類，體型...
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![冰蝦是什麼蝦]( "冰蝦是什麼蝦")
- 冰蝦又被稱為“野生北極蝦”，學名又叫“北方長額蝦”。冰蝦也就是所謂的“北極甜蝦”，因為在北極甜蝦捕獲之後，為了保持鮮度一般是通過冰鮮的處理而成，如果冰鮮蝦不進行化凍的話，可以儲存很長的時間。北極冰蝦主要分佈在靠近北極附近的海域，例如在北冰洋以及大西洋都有它們的身...
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![對蝦是海蝦還是河蝦]( "對蝦是海蝦還是河蝦")
- 對蝦是海蝦還是河蝦的答案是：海蝦對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦，中國明對蝦和斑節蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤等。對蝦類：節肢動物，身體長15－20釐米...
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![大腸和小腸的區別]( "大腸和小腸的區別")
- 小腸盤曲於腹腔的下部，上端起於幽門，下端接大腸。在成人長約5～6米，分為十二指腸、空腸、迴腸三部。十二指腸長約25釐米，呈馬蹄形。十二指腸上部與幽門相接處管腔較膨大，稱為球部，是潰瘍病的好發部位。中部彎曲，其後壁粘膜形成1～2個乳頭，有膽總管和胰管的開口。在胰頭下方橫行的部分...
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![竹腸與粉腸的區別]( "竹腸與粉腸的區別")
- 粉腸是一種中國廣東及香港地區傳統的名菜，主要材料有豬肉、豬小腸等，輔料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，屬於粵菜。此菜五香味濃，爽口不膩，熏製之後，便於儲存。部分動物的吸收及儲備營養的器官之內，因為含有脂肪，吃下去有些粉狀的口感，而形狀則像腸一樣，因而得名。更進一步解釋...
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維知科普網
