![蜂蜜脆底面包怎麼做好吃]( "蜂蜜脆底面包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麵粉200克，牛奶80克，蜂蜜20克，雞蛋1個。配料：白糖40克，白芝麻3G，低筋麵粉5克，黃油或色拉油適量，食鹽1克，酵母2克。步驟1:把牛奶和雞蛋倒入麵包機內桶，分別在兩個角落加入白糖和食鹽，不放在同一位置，再倒入粉類，在麵粉中間挖一小洞，倒入酵母，啟動麵包機和麵程式2次40分鐘，揉至擴...
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![海蒂白麵包怎麼做好吃]( "海蒂白麵包怎麼做好吃")
- 主食材：麵包粉150克，小麥粉(標準粉)50克。配料：黃油14克，白砂糖17克，酵母粉3克，純牛奶85克，水50克。步驟1:先把牛奶和水放入麵包桶內步驟2:再放入麵粉，一角放糖，中間放酵母步驟3:安裝好麵包桶，啟動imix程式開始揉麵，結束後放入軟化的黃油，再次啟動一個imix揉麵程式步驟4:第二個imix程...
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![麵包粉裡有新增劑嗎]( "麵包粉裡有新增劑嗎")
- 麵包粉裡有新增劑嗎的答案是：有食品新增劑，是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。由於食品工業的快速發展，食品新增劑已經成為現代食品工業的重要組成部分，並且已經成為食品工業技術進步和科技創新的重要推動力。麵包...
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![怎樣蒸麵包蟹？]( "怎樣蒸麵包蟹？")
- 麵包蟹是一種非常美味的食材，一般清蒸來吃，下面就教大家最簡單的怎樣蒸麵包蟹。工具/材料麵包蟹，蒜，小米辣，水操作方法01麵包蟹洗淨放入蒸鍋中蒸15分鐘。02用手將麵包蟹掰開，肢解去殼。03用剪刀去掉麵包蟹的腮。04將蟹身對半撕開，露出蟹黃，這樣就可以食用了。05準備好蒜和小米辣...
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![如何做香蕉麵包卷好吃？]( "如何做香蕉麵包卷好吃？")
- 香蕉麵包卷是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做香蕉麵包卷才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：麵包、香蕉、番茄醬、黑芝麻醬、食用油、雞蛋。操作方法01首先將麵包去邊，用擀麵杖擀扁，...
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![沒拆封的麵包過期可以吃嗎]( "沒拆封的麵包過期可以吃嗎")
- 過期的麵包不能吃，過期的食品可能會存在各種微生物，尤其是黴菌大量繁殖併產生有毒物質，這種毒素對人體有害。建議將新鮮的麵包裝入食品級塑料袋然後密封儲存好，放在通風的地方儲存即可，用這種方法儲存的麵包最佳食用時間是兩天左右，因此，在兩天之內吃完。麵包過期之後，因為有一些...
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![黑全麥熱狗麵包坯怎麼做好吃]( "黑全麥熱狗麵包坯怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麵粉150克，黑全麥粉100克，白酸奶糊140克，牛奶60克。配料：乾酵母2.5克，細砂糖20克，鹽3.5克，黃油20克。步驟1:材料大合影：高筋麵粉（麵包粉）、黑全麥粉、乾酵母、鹽、白糖、牛奶、黃油；蛋白酸奶糊（原打算做酸奶溶豆的，但太稀，怕浪費，改做麵包了）；步驟2:除黃油外的所有材料放揉麵桶...
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![麵包可以冷凍存放嗎]( "麵包可以冷凍存放嗎")
- 麵包可以冷凍存放嗎的答案是：可以直接凍進冷凍室最能保持麵包的味道。冷凍的麵包比起放在乾燥常溫下儲存的麵包更加美味。需要注意的是，將麵包儲存在冷藏室裡容易讓麵包失去水分，變得乾硬難以下嚥，損失麵包柔軟可口的口感。在超低溫下能讓麵包在儘可能短的時間內直接凍成一塊...
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![新奧爾良味黃金雞錘，不裹麵包糠也饞哭隔怎麼做好吃]( "新奧爾良味黃金雞錘，不裹麵包糠也饞哭隔怎麼做好吃")
- 主食材：琵琶腿或雞翅根若干，奧爾良烤肉料1包。配料：蜂蜜適量，清水適量。步驟1:在雞腿關節處切割，讓它骨肉分離；步驟2:把雞皮翻面，包裹成錘子狀；步驟3:把奧爾良烤肉料和清水按1:1的比例融化，把雞錘放進醃料裡混合按摩下，讓雞肉充分入味；步驟4:包上保鮮膜，放進冰箱冷藏24小時；步驟5:取出...
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![巧克力可可麵包怎麼做好吃]( "巧克力可可麵包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麵粉400克，糖80克，低筋麵粉100克，雞蛋100克，牛奶200克，鮮奶油20克，麵糰100克，奶油60克。配料：鹽8克，乾酵母8克。步驟1:將乾性材料和溼性材料一起攪拌至麵糰光滑有彈性，加入奶油攪拌至麵糰完成階段。步驟2:室溫30℃基本發酵40分鐘。步驟3:分割成150克一個滾圓鬆弛20分鐘。...
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![椰香南瓜麵包怎麼做好吃]( "椰香南瓜麵包怎麼做好吃")
- 主食材：牛奶80克，雞蛋52克，糖40克，鹽1克，高筋麵粉320克，乾酵母4克，南瓜泥200克。配料：黃油40克，椰漿粉15克。步驟1:準備食材步驟2:麵包桶內放上牛奶，南瓜泥，雞蛋，對角線放入鹽和糖，椰漿粉，再放入麵粉，上面放入乾酵母步驟3:一個程式後，放入黃油，再進行2個程式的揉麵步驟4:之後，在桶內進行第...
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![免揉麵包怎麼做好吃]( "免揉麵包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麵粉250g。配料：酵母3g，鹽0.5g，白糖50g。步驟1:把所有材料放入盆中，放入溫水。步驟2:用筷子攪拌成團，溫水沒有稱重，邊加邊攪。步驟3:室溫發酵至兩倍大。步驟4:麵糰拉起來有彈性。步驟5:案板上灑麵粉，取適量麵糰四周全部沾上面粉。步驟6:放在灑了麵粉的錫紙上靜止40分...
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![奶香軟麵包怎麼做]( "奶香軟麵包怎麼做")
- 主食材：全蛋液100克，高筋麵粉400克，牛奶160克。配料：玉米油40克，鹽4克，糖50克，酵母4克。步驟1:我用麵包機和麵，很簡單，首先向麵包機內放入全蛋液，牛奶，玉米油，然後對角線方向放入糖和鹽步驟2:然後篩入高筋麵粉，最後放入酵母，把麵包桶放回麵包機中，啟動麵包機的發麵程式，就是機器和麵30分...
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![豆漿喝不完別丟，做麵包味道太好了怎麼做好吃]( "豆漿喝不完別丟，做麵包味道太好了怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麵粉350克，糖40克，鹽4克，酵母4克，玉米油40克。配料：黃豆1量勺，清水適量。步驟1:黃豆加水打成豆漿，豆漿235克放涼與其他食材一起稱重備好，步驟2:揉出漂亮的手套膜，步驟3:低溫發酵好，分16份滾圓，步驟4:再次發酵至原來2倍大，烤箱預熱180度烤25分鐘...
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![會拉絲的火腿芝士熔岩麵包怎麼做好吃]( "會拉絲的火腿芝士熔岩麵包怎麼做好吃")
- 主食材：麵包粉300克，奶粉15克，細砂糖15克，低鈉鹽4克，黃油20克，純淨水180克，乾酵母3克。配料：馬蘇裡拉乳酪170克，火腿腸90克。步驟1:準備材料：馬蘇裡拉乳酪取出後，室溫放置備用。步驟2:依次倒進水、鹽、糖、麵包粉、奶粉、乾酵母，和麵15分鐘。步驟3:火腿腸切成丁狀。步驟4:加入黃油，再...
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![黑麥麵包能放冰箱冷藏嗎]( "黑麥麵包能放冰箱冷藏嗎")
- 1、冷藏麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷藏後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷藏庫儲存。2、對於每天早上自己烤麵包的人來說，也有可能因為吃不完而出現儲存上的問題。對於剛剛做好...
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![新手烘焙的第一道麵包食譜，俄羅斯大列巴怎麼做好吃]( "新手烘焙的第一道麵包食譜，俄羅斯大列巴怎麼做好吃")
- 主食材：格林良品內蒙古雪花粉400克，牛奶200毫升，白砂糖65克，鹽4克，新鮮酵母16克，奶粉15克，黃油25克，色拉油25克，雞蛋1個。配料：混合堅果適量，雞蛋液適量。步驟1:所有的食材都稱好重量。步驟2:混合好乾性食材後，加入雞蛋和牛奶混合成團步驟3:揉出粗膜步驟4:再加入色拉油和黃油步驟5:揉...
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![做麵包需要哪些材料]( "做麵包需要哪些材料")
- 做麵包的材料有：高筋麵粉、酵母、溫水、白糖、食鹽、雞蛋、牛奶等。麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料，經麵糰調製、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、鬆軟的製品。麵包的做法：把高筋麵粉、白糖、食鹽、雞蛋、牛奶和酵母加溫水混和後發酵。1、第一次發酵後把...
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![全麥麵包和普通麵包的區別]( "全麥麵包和普通麵包的區別")
- 全麥麵包和普通麵包的區別：顏色不同：全麥麵包的顏色偏褐色，普通麵包顏色大多是純白色；口感不同：全麥麵包因為麩皮纖維多，口感較硬，普通麵包口感較甜也更細膩；材料不同：全麥麵包是用沒有去掉麩皮和麥胚全麥麵包粉製成，普通麵包是用精粉製成。熱量不同：全麥麵包比普通麵包熱量低，適合減...
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![全麥紅豆麵包怎麼做好吃]( "全麥紅豆麵包怎麼做好吃")
- 主食材：全麥60克，麵包粉200克，南瓜50克，酵母3克，白糖20克，雞蛋1個，水80克，黃油20克。配料：紅豆100克。步驟1:材料準備好，都加入廚師機步驟2:揉到擴充套件狀態的時候，加入黃油，揉出薄膜步驟3:將揉好的麵糰分成三等份步驟4:每一份加入30克左右的紅豆步驟5:放吐司模發到八分滿烤箱，提前預熱17...
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![椰蓉卷麵包怎麼做好吃]( "椰蓉卷麵包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麵粉270克，細砂糖45克，鹽3克，酵母4克，雞蛋液35克，淡奶油53克，牛奶98克，黃油20克。配料：椰蓉餡料：，白糖23克，椰蓉53克，雞蛋液38克，奶粉12克，黃油15克，全蛋液（刷表面）適量，杏仁片（裝飾表面）適量。步驟1:除黃油以外的麵包材料全部放進麵包機揉至粗膜，再加入黃油繼續揉至能拉出透明薄膜...
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![麵包簡筆畫怎麼畫]( "麵包簡筆畫怎麼畫")
- 1、在紙上畫一個橢圓形；2、畫上三個“U”，差不多就行，不用要求完全一樣；3、在橢圓形內畫一條不怎麼規則的波浪線，這時候麵包就差不多完成了；4、在“麵包”上面點上幾個小黑點（小芝麻）；5、給麵包塗上顏色，就完成了。...
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![章魚小丸子麵包怎麼做好吃]( "章魚小丸子麵包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋粉250克，細砂糖25克，黃油20克，奶粉10克，酵母3克，鹽2克，蛋液20克，水130克，培根3條。配料：香腸適量，海苔碎少許，色拉醬少許，木魚花少許，全蛋液少許。步驟1:先來處理培根，用廚房紙吸一下表面的水分後，放入不粘平底鍋，用小火稍微煎熟，之後將培根切碎備用。步驟2:將麵糰材料裡除了黃...
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![如何挑選全麥麵包]( "如何挑選全麥麵包")
- 1、全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。它的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。2、由於它營養價值比白麵包高，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生黴變質。3、消費者要注意的是，顏色發褐，未必表明產品...
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![鹼水面包的好處和壞處]( "鹼水面包的好處和壞處")
- 鹼水面包的好處：鹼水面包的口感是比較鹹的，吃起來會有一些嚼勁，而且鹼水面包的熱量是比較低的，所以比較適合減肥的人群食用；減水面包的壞處：鹼水面包相較於其他麵包會比較硬，而且營養價值不高。鹼水面包是一種德國小吃，主要原料是麵粉。鹼水面包的麵糰製作不需要特殊的材料，普通的...
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維知科普網
