酸辣土豆粉的做法
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怎麼做酸辣土豆粉
食材:
土豆粉180克、幹辣椒3克、小蔥3根、大蒜2克。 調味料:生抽3克、老抽0.5克、鹽1克、雞精1克、陳醋3克、 食用油5克
酸辣土豆粉的做法:
1、幹辣椒剪小段、小蔥切小段、大蒜切片;
2、炒鍋中倒入食用油,油溫燒至5成熱,再加入大蒜,放入小蔥、幹辣椒剪成段,接著倒入土豆粉炒勻;
3、最後調入生抽、老抽、醋、鹽1克、雞精炒勻,盛出即可。
小貼士:
土豆有和胃調中,健脾利溼,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。
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