牛腱子肉怎麼選購 生活 關注:6.56K次 1、色澤:新鮮的牛腱子肉肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色。2、氣味:對於新鮮的牛腱子肉來說,具有鮮牛肉的特有正常氣味。而不新鮮的稍有氨味或酸味。3、黏度:新鮮的牛腱子肉表面微幹或有風乾膜,觸控時不粘手。 標籤: 牛腱 子肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-tw/sh/18y3yg.html