醬油炒麵怎麼做？

工具/材料

日式炒麵，五花肉，胡蘿蔔，捲心菜，雞蛋，豆芽，海苔碎片。

操作方法

麵餅淋上熱水，用筷子弄散開。

切五花肉，捲心菜，胡蘿蔔，摘選豆芽。

熱鍋起油，炒五花肉至變色，放入捲心菜和胡蘿蔔繼續翻炒。

放炒麵，豆芽繼續翻炒，加入適量醬油。

起鍋裝盤，煎一個荷包蛋放在炒麵上面，撒上碎海苔即可。