![自發黑豆芽的做法是什麼]( "自發黑豆芽的做法是什麼")
- 1、將兩杯（約80g），黑豆放入大點的容器內，淘洗幾遍後（如有壞豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小時，最好蓋上蓋避光，放置陰暗處。2、黑豆泡到鼓脹起來，沒有皺皮，就可以把水倒掉，將泡好的豆子倒入豆芽罐中，儘量鋪平。3、再將麥飯石內膽壓在豆子上面，蓋上蓋子放置於陰暗處，而且每天至少淋...
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![涼拌脆爽豆芽和芹菜怎麼做好吃]( "涼拌脆爽豆芽和芹菜怎麼做好吃")
- 主食材：黃豆芽100克，芹菜20克。配料：蒜頭泥5瓣，生抽老抽蠔油鹽生粉汁一碗，白芝麻適量，花生油0.2升，香油適量。步驟1:準備食材步驟2:水開倒下芹菜豆芽，步驟3:把煮熟的豆芽芹菜撈出瀝乾步驟4:熱油倒下蒜頭泥爆香步驟5:倒下醬汁步驟6:加入冰糖煮好步驟7:把豆芽和芹菜裝到碟裡，倒入兩...
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![豆芽的寓意象徵]( "豆芽的寓意象徵")
- 豆芽在民間還有另外一個名字叫做如意菜，因為它發芽之後的形狀非常像玉如意，所以它象徵著萬事如意，平安幸福。而且在明朝也有關於它的詩句：“有彼物兮，冰肌玉質，子不入汙泥……”，豆芽隨處可取，是我們平時生活中非常常見的一種蔬菜，味道鮮美寓意如意。綠豆芽代表什麼象徵意義豆芽在...
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![豆芽的種植過程]( "豆芽的種植過程")
- 1、浸種：豆芽種植前，需將其放在清水中浸泡12小時左右，然後將其撈出放在溼布上。2、選擇一個大小適宜的容器，注意容器不宜過深，種植前需要將容器清洗消毒。3、水培：待種子脹破種皮後，可以將其放在容器中，加入少量的水，然後將其放在遮光環境中養護。豆芽的養殖：豆芽種植期間，需適當補...
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![怎樣做家常版豆芽炒鴨血？]( "怎樣做家常版豆芽炒鴨血？")
- 鴨血的營養價值非常高，鴨血中富含鐵，鈣等各種礦物質，具有補血和清熱解毒的功效，豆芽的營養價值也非常高，豆芽又叫芽菜，可以有效補鐵，鈣，鋅。將鴨血和豆芽這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版豆芽炒鴨血？希望能夠幫助到大家。工具/材料鴨血適量，豆芽適量，小蔥...
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![種土豆芽朝下的好處]( "種土豆芽朝下的好處")
- 種土豆芽的時候要將芽朝上，並非是朝下。因為所有植物都是向上生長的，朝下也能發芽。但是發芽的時間要比朝上的時間長。土豆芽長時間埋在土壤裡，見不到光照，就會營養不良，影響後期生長。朝上栽種不僅可提高發芽率，還可增強土豆苗的長勢，減少病蟲害發生的機率。種土豆芽朝上還是朝...
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![豆芽可以冷凍儲存嗎]( "豆芽可以冷凍儲存嗎")
- 豆芽不可以冷凍儲存。豆芽富含水分，非常容易變蔫、腐爛，而放在冰箱冷凍儲存，可以保持豆芽的水分，抑制細菌等微生物的繁殖，因此能夠延長豆芽的儲存時間。但是冷凍之後的豆芽，解凍之後口感會比較差，不夠脆爽，而且營養價值也會降低。因此建議買回來的豆芽儘快吃掉，不要冷凍儲存。豆芽...
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![豆芽泡飯的做法]( "豆芽泡飯的做法")
- 主食材：豆芽1把，泡菜1杯，鯷魚海帶肉湯800毫升，飯1.5碗。配料：大蔥20CM，蒜末1/4匙，韓式醬油1勺，鹽1/4匙，胡椒若干，青辣椒1個。步驟1:將豆芽摘乾淨，泡菜切成兩指寬，大蔥切碎備用步驟2:在鍋中倒入鯷魚海帶湯，放入泡菜，豆芽一起煮步驟3:煮沸後，放入米飯攪拌均勻步驟4:煮熟再加入調味料，可按個...
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![豆芽怎麼種植]( "豆芽怎麼種植")
- 豆芽種植需要將綠豆放入到熱水中浸泡一晚，接下來則需要用一塊溼布將綠豆覆蓋起來。在綠豆覆蓋之後每天都需要按時定點的為綠豆換水，檢查一段時間之後，豆芽便會成長出來，根據自己的需要豆芽合適長度洗出來食用便可。豆芽的種植方法：1、種子選擇處理，選種時可以先用水浸泡，一般漂...
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![豆芽豆腐果燒五花肉的做法]( "豆芽豆腐果燒五花肉的做法")
- 主食材：五花肉400克，豆芽240克，豆腐果260克。配料：生薑適量，小蔥適量，八角適量，紅棗適量，紅糖20克，鹽適量，紅燒醬油適量。步驟1:備好材料步驟2:肉切大塊，同一塊紅糖一起入鍋，鍋裡不放油，用小火慢炒，炒到紅糖融化，五花肉也就自然上色了，並且五花肉也炒出了油。這樣炒糖色技術上比較容易掌...
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![韭菜炒豆芽的做法]( "韭菜炒豆芽的做法")
- 製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鹹淡適中分類：炒菜主食材：綠豆芽150g、韭菜150g輔料：小米椒2個步驟：1、韭菜洗淨切段；2、小米椒2個切圈；3、豆芽洗淨；4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；5、放入豆芽翻炒10秒；6、加入韭菜翻炒至斷生；7、加入韭菜翻炒炒至斷生；8、加入小米椒；9、鹽半勺拌勻...
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![豆芽炒白芹怎麼做好吃]( "豆芽炒白芹怎麼做好吃")
- 主食材：白芹250克，豆芽100克。配料：辣椒幹適量，油適量，鹽適量。步驟1:白芹洗淨切好備用步驟2:豆芽摘好洗淨備用步驟3:辣椒幹切成小段步驟4:辣椒放入油鍋中炒香步驟5:豆芽白芹一起下鍋步驟6:放入鹽步驟7:加入雞精調味步驟8:裝盤開吃...
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![豆芽炒餅的家常做法]( "豆芽炒餅的家常做法")
- 豆芽炒餅是一款最家常的飯，既有菜也有飯，且清清爽爽的很是好吃。來吧各位，告訴你豆芽炒餅的家常做法，趕緊學習起來吧！操作方法01有專門賣餅絲的，但如果你家裡有現成的小薄餅的話，自己動手切成餅絲也是很好的。注意餅絲不要太寬，所謂絲嘛，比土豆絲稍加寬一點點就好了，不然影響口感。...
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![使用豆芽機要注意什麼]( "使用豆芽機要注意什麼")
- 1、必須在水箱中注入2/3容量的水之後，豆芽機才能通電工作。換水時應先撥掉插頭，斷開電源。2、盛水的容器一定要保持清潔，在發完一次芽苗後一定要把豆芽機配件清洗乾淨，尤其是裡面的水泵。3、如果豆芽機長時間不用，一定要在清洗乾淨之後，再把豆芽機的水分擦乾存放，以免滋生細菌。...
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![鹹菜炒豆芽怎麼做]( "鹹菜炒豆芽怎麼做")
- 主食材：綠豆芽350克，鹹菜80克，青椒50克。配料：鹽適量。步驟1:將綠豆芽去根洗淨，瀝乾水分步驟2:準備好切碎的鹹菜步驟3:起油鍋加入切碎的青椒翻炒一下步驟4:然後加入鹹菜同炒步驟5:再加入綠豆芽步驟6:炒的時候可以適量的加點清水步驟7:加一點點鹽，煮兩分鐘...
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![豆芽種植注意事項是什麼]( "豆芽種植注意事項是什麼")
- 1、控水防腐：豆芽的種植過程中對於水的需求特別的高，所以大家基本都捨得澆水，其實這個想法不好。豆芽生長時主要是喜歡溼潤的環境，水分固然重要，但是澆灌的頻繁了也不好，很容易出現腐爛的情況。在水分較多且溼潤的情況下，豆芽的各個部位都比較脆弱，如果水源不乾淨、或者育苗床的...
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![如何做豆芽炒肉好吃？]( "如何做豆芽炒肉好吃？")
- 豆芽炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道豆芽炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，食用油，瘦肉，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精，豆芽。操作方法01首先將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香，如下圖所示。02然後把瘦肉切成薄片並用適量的...
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![豆芽炒粉條用什麼粉條好]( "豆芽炒粉條用什麼粉條好")
- 一般建議用純紅薯粉條。在做豆芽炒粉絲的時候，我還是建議用紅薯粉最好，因為紅薯粉比較耐煮同時口感也比較粘稠，用炒比較合適最合適。當然，如果你不喜歡紅薯粉也可以根據自己的口味。做菜時我們選擇使用的粉條不同，那做出來的菜的口感會相差很多，我們做豆芽炒粉條的時候建議選擇...
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![豆芽燉香腸怎麼做好吃]( "豆芽燉香腸怎麼做好吃")
- 主食材：豆芽200克，大蔥1根，洋蔥半個，法蘭克香腸3個，水1杯，食用油少許。配料：辣椒醬2匙，辣椒粉2匙，糖1匙，醬油4匙，蒜末1勺，澱粉（澱粉水調料）1匙，水（澱粉水調料）2匙。步驟1:洋蔥切絲，大蔥和法郎克香腸斜切備用步驟2:在平底鍋裡倒入食用油，將香腸烤半熟後放入水煮步驟3:加入蔥，洋蔥，豆芽和醬料步...
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![豆芽有毒嗎]( "豆芽有毒嗎")
- 豆芽是無毒的，流傳的毒豆芽是不法商家通過在豆芽中新增有害的工業物質，使得豆芽產生毒性。正常的豆芽是不具有毒性的，是一種常見的蔬菜。毒豆芽的產生是因為生產者的貪婪，被金錢矇蔽了雙眼，使得在豆芽的生產過程中新增對人體有害的工業原料、激素、農藥、化學、獸藥、抗生素等...
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![韭菜豆芽炒乾子的做法]( "韭菜豆芽炒乾子的做法")
- 主食材：韭菜一小把，豆芽適量，乾子數塊。配料：辣椒一個。步驟1:豆芽摘好洗淨步驟2:韭菜，乾子，辣椒切好備用步驟3:鍋中入油放入乾子翻炒步驟4:放入豆芽辣椒翻炒至變軟步驟5:加入鹽，生抽翻炒步驟6:加少許水，放入韭菜翻炒步驟7:加少許雞精調味步驟8:裝盤即可...
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![如何識別毒豆芽]( "如何識別毒豆芽")
- 1、芽身粗壯：自然培育的豆芽芽身挺直、稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白；而用激素、抗生素催生的豆芽，則芽身粗壯發水，色澤灰白。2、無芽根：自然培育的豆芽根鬚發育良好，無爛根、爛尖；毒豆芽一般根短、少根或無根。3、豆粒發藍：自然培育的豆芽豆粒正常；毒豆芽豆粒一般發藍。4、斷面出水...
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![豆芽炒乾子怎麼做好吃]( "豆芽炒乾子怎麼做好吃")
- 主食材：豆芽半斤，白乾子四塊。配料：紅辣椒一個，生薑兩片，大蒜兩根。步驟1:豆芽摘掉根洗淨備用步驟2:乾子洗淨切好步驟3:將紅椒，大蒜切好備用步驟4:鍋中入油，放入生薑炒香後倒入乾子炒至焦黃步驟5:放入豆芽，紅椒翻炒均勻步驟6:放入少許生抽翻炒步驟7:加入鹽，少許水翻炒步驟8:加入雞...
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![豆芽的功效與作用]( "豆芽的功效與作用")
- 食材簡介：豆芽，又稱芽苗菜、如意菜、芽心等。傳統的豆芽指的是黃豆芽，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。營養功效：豆芽所含的維生素C，可以治療壞血病、清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變。豆芽中含有的膳食纖維是便祕患者的最佳選擇，...
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![豆芽炒粉條的做法]( "豆芽炒粉條的做法")
- 主食材：豆芽2人份，粉條1小把。配料：生抽適量，鹽適量，味精少許。步驟1:粉條洗乾淨，加水，大火煮開，再轉小火燉煮。步驟2:煮至9成熟，撈出，加入生抽攪拌均勻。步驟3:香蔥和蒜末提前切好。步驟4:起鍋燒油，放入蔥花蒜末爆香。步驟5:放入豆芽翻炒均勻。步驟6:加入適量的鹽和味精。步驟7:翻...
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