花菇火腿蒸雞怎麼做好吃
- 美食
- 關注:4.15K次
主食材:火腿100克,雞肉500克,乾花菇15朵。
配料:蒜2粒,姜5片,小蔥4根,鹽1/2匙,黑胡椒粉1匙,料酒1勺,醬油1勺,蠔油1勺,蔥花1勺。
步驟1:火腿切片
步驟2:雞肉切塊
步驟3:姜蒜切片,小蔥切段
步驟4:雞肉中加入鹽,黑胡椒粉,料酒,醬油,蠔油,加入蔥薑蒜
步驟5:抓勻醃製1小時
步驟6:醃好的雞肉取出一部分放入盤中,放入泡發的花菇
步驟7:鋪一層火腿
步驟8:再加入剩餘的雞肉
步驟9:入蒸鍋,燒開轉小火蒸1小時,取出撒蔥花即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-tw/ms/3gpqk6.html