水果仙草西米露怎麼做好吃

主食材：西米50克，草莓四個，芒果半個，香蕉一根，仙草粉100克，牛奶150毫升。

配料：水1000毫升。

步驟1:

碗中倒入100克仙草粉，加入200ml水，攪拌均勻

步驟2:

鍋中倒入800ml水燒開後關火，倒入仙草水，邊倒邊攪拌

步驟3:

重新開火，一定要不停攪拌

步驟4:

煮至沸騰後關火

步驟5:

用過濾網過濾到保鮮盒中，放涼後入冰箱冷藏四小時以上

步驟6:

起鍋燒水，水開下西米，小火滾煮十五分鐘

步驟7:

煮至西米還有一點白芯時關火，再燜十分鐘

步驟8:

將西米撈出過涼水

步驟9:

草莓芒果香蕉切小塊裝盤待用

步驟10:

仙草切小塊放入碗中

步驟11:

放入水果和西米

步驟12:

倒入牛奶攪拌均勻即可享用