臘腸蒜蓉荷蘭豆,有了它米飯就遭殃的做法
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主食材:臘腸2條,臘肉8片,荷蘭豆1把。
配料:大蒜3瓣,食用油10毫升,鹽1點點。
步驟1:臘腸,臘肉上鍋蒸15分鐘。
步驟2:荷蘭豆去筋膜洗淨備用。
步驟3:蒸好的臘腸切兩條。臘肉切幾片。
步驟4:生薑切片,大蒜切末。
步驟5:荷蘭豆焯水。
步驟6:鍋放底油。生薑蒜末爆香。
步驟7:放入臘腸炒至透明。加入荷蘭豆。
步驟8:用少許鹽調味,然後翻炒15秒即可出鍋。
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