麵包能放冰箱保鮮嗎

因為在低溫下面包硬化的速度很快，而冰箱內溫度比較低，麵包很容易變的乾硬、粗糙，影響食用口感。如果只是短時間儲存麵包的話將麵包放入保鮮袋中，然後放到室溫下密閉儲存即可。如果想要長時間儲存，可以將麵包密封后放入冷凍室，這樣可以儲存兩週左右。