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有关冬瓜汤的知识大全

鲜贝冬瓜汤怎么做好吃
  • 鲜贝冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:冬瓜半个,鲜贝适量。配料:香菜适量,香葱适量,姜适量,白酒适量。步骤1:贝丁倒入白酒,淀粉,盐腌制,用勺子挖出冬瓜肉。步骤2:水开倒入冬瓜球焯水,焯水后冲凉去除味道。步骤3:锅中倒少许油,葱姜爆香后加入冬瓜球炒制,炒好倒入另一个锅,加半锅水,炖熟冬瓜。步骤4:待冬瓜炖至半透明,将...
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枸杞牛肉冬瓜汤的家常做法
  • 枸杞牛肉冬瓜汤的家常做法

  • 枸杞具有养肝润肺,补虚益精之功效。冬瓜具有消炎,利尿,消肿之功效。牛肉具有滋养脾胃,强筋壮骨之功效。三者放在一起煮成汤,营养滋补,味道鲜美,具有很高的药用价值。下面介绍一下做法。工具/材料枸杞适量,冬瓜200克,牛肉200克。葱,姜,盐,味精,花椒,八角,料酒。操作方法01枸杞用温水泡软,...
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海米冬瓜汤的做法
  • 海米冬瓜汤的做法

  • 海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:咸鲜分类:炒菜主食材:冬瓜200克,海米20克辅料:生姜1块,葱花1碟步骤:1、冬瓜洗...
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秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一怎么做好吃
  • 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一怎么做好吃

  • 主食材:冬瓜200克,瘦肉50克,干贝5克。配料:小葱少许,白胡椒粉少许,食盐2克,格琳诺尔有机亚麻籽油适量,姜片1片,料酒1勺。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:干贝放入碗中加适量热水泡软。步骤3:小葱切碎备用。步骤4:准备一块冬瓜,去掉瓜皮用清水冲洗干净,切成薄片。步骤5:猪瘦...
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排骨冬瓜汤怎么做
  • 排骨冬瓜汤怎么做

  • 姜切片,冬瓜洗净去皮切块。锅中放入姜片、排骨倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时即可。工具/材料:生姜、冬瓜、排骨步骤(共3步)按步骤阅读:1、冬瓜冬瓜洗净去皮切块,生姜切片备用。2、排骨锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、煲汤锅中放...
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海米冬瓜汤怎么做好吃
  • 海米冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:冬瓜200克,海米50克。配料:盐5克,鸡精3克,葱20克。步骤1:冬瓜去皮,步骤2:用刀切片步骤3:海米清洗两遍步骤4:锅放入食用油,加入海米步骤5:翻炒均匀步骤6:加入清水步骤7:大火烧开步骤8:煮十分钟步骤9:加入一小勺鸡精步骤10:一小勺盐和葱花即可...
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海带排骨冬瓜汤的做法
  • 海带排骨冬瓜汤的做法

  • 1、首先处理排骨,洗干净,然后放入烧开的清水中。2、水开后,捞出浮沫,捞干净后,烧个三分钟捞出。3、捞出后,用凉水冲洗几遍。4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨,加,葱段,姜片。5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒,然后开小火,烧个40到一个小时。6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片...
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咸肉冬瓜汤怎么做好吃
  • 咸肉冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:冬瓜,咸肉。配料:糖,开洋,姜末,蒜片,葱花。步骤1:‘食材’冬瓜/咸肉/姜末蒜片/开洋/糖/葱花步骤2:冬瓜去掉皮,切厚片备用。步骤3:咸肉洗净切片。步骤4:热锅冷油,放入姜末、蒜片、咸肉,煸炒爆香’。步骤5:加入开洋、炒均。步骤6:加足量的水,大火煮15分钟。步骤7:转小火直至冬...
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冬瓜汤怎么做好喝
  • 冬瓜汤怎么做好喝

  • 冬瓜汤的做法:1、准备食材:芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。2、芡实和茯苓用流水冲洗干净,冬瓜洗净带皮切块备用。3、姜去皮直接拍扁备用,排骨洗净后焯水。4、将除冬瓜外所有食材全放进砂锅,加水大火烧开。5、再放入冬瓜,烧开后转小火煮1.5~2小时。6、食用前加盐即可。冬瓜汤流...
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花甲冬瓜汤怎么做
  • 花甲冬瓜汤怎么做

  • 食材:冬瓜200克,花甲200克,姜1块,小葱2根,料酒半勺步骤:1、花甲放入大碗中,加入适量清水、盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙;2、冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花;3、锅中放入姜片、料酒半勺、清水适量煮沸;4、放入花甲煮至开口;5、放入冬瓜片煮5分钟,加入盐1勺、鸡精半勺6、拌匀后...
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夏日清热解暑滋补汤…莲子薏仁鸭肉冬瓜汤的做法
  • 夏日清热解暑滋补汤…莲子薏仁鸭肉冬瓜汤的做法

  • 主食材:鸭腿1个,冬瓜400克,锦恩记节补汤1盒。配料:葱姜适量,白酒适量,盐适量,胡椒粉适量。步骤1:准备好食材步骤2:莲子,薏仁,鸡头米清水浸泡一个小时左右。步骤3:鸭肉切结冷水,加入姜片,白酒焯烫捞出备用。步骤4:砂锅水烧开,加入鸭肉,葱姜,山药干,茯苓干,陈皮。步骤5:加盖大火煮开,小火煲...
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冬瓜汤酸了怎么补救
  • 冬瓜汤酸了怎么补救

  • 要知道冬瓜的品种是比较多的,有些冬瓜本身就是会携带有苦味,那么这种情况一般是没有办法避免的,在煮冬瓜汤的时候,可以加一些食材,用来冲淡冬瓜的酸味。冬瓜中含有大量的蛋白质以及氨基酸,这种物质多半存在于瓜瓢中,经过高温烧制之后很容易变酸,从而影响冬瓜汤的口感,所以在做冬瓜...
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鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么
  • 鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么

  • 材料:冬瓜、鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。做法:1.鸡肉切适当的块,入热水中氽烫一下去血水,盛出备用。2.香菇去根,表面甬刀划十字方便入味。3.冬瓜切稍后的片。4.葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清...
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肉丸冬瓜汤的做法
  • 肉丸冬瓜汤的做法

  • 主食材:瘦肉馅,冬瓜,鸡蛋。配料:盐,淀粉,姜,香菜,胡椒粉。步骤1:姜和香菜洗净,姜切末。步骤2:香菜切段备用,冬瓜去皮去籽洗净,切薄片。步骤3:将猪肉馅放入碗中,加入姜末,两勺盐,四勺淀粉,再打入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲。步骤4:锅中加入清水,开小火,水开始变热后,舀入...
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如何做鸡腿骨冬瓜汤?
  • 如何做鸡腿骨冬瓜汤?

  • 在写正文之前先问大家一个问题。你们在把鸡腿骨肉分离后,一般会如何处理呢?相信很多人的答案是丢弃。这种行为是非常浪费的。你可以尝试用鸡腿骨做一道汤,其实是一个不错的选择。今天小编要和大家分享的做法是鸡腿骨冬瓜汤,希望能够帮助到大家。工具/材料鸡腿骨,冬瓜,盐巴,味精,...
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秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一的做法
  • 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一的做法

  • 主食材:冬瓜200克,瘦肉50克,干贝5克。配料:小葱少许,白胡椒粉少许,食盐2克,格琳诺尔有机亚麻籽油适量,姜片1片,料酒1勺。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:干贝放入碗中加适量热水泡软。步骤3:小葱切碎备用。步骤4:准备一块冬瓜,去掉瓜皮用清水冲洗干净,切成薄片。步骤5:猪瘦...
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排骨冬瓜汤怎么做好吃
  • 排骨冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:排骨200克,香菇4个,葱适量,姜片适量。配料:枸杞8个,盐适量,料酒适量,白胡椒粉适量。步骤1:排骨倒入料酒去腥焯水步骤2:锅内倒入葱姜料酒步骤3:撇去血沫倒入香菇枸杞步骤4:继续烧10分钟步骤5:倒入冬瓜步骤6:倒入盐白胡椒葱花酱油...
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冬瓜汤怎么做好吃
  • 冬瓜汤怎么做好吃

  • 冬瓜汤做法冬瓜是我们餐桌上常见的蔬菜,又到了秋季冬瓜大量上市的时候,有很多家庭都会储备上一点,冬瓜汤是冬瓜的最常见做法之一,可以单独煮素的冬瓜汤,也可以和其他的肉类搭配在一起,煮出荤的冬瓜汤都特别好喝。下面推荐给大家几种好喝的冬瓜汤做法。冬瓜虾皮汤属于素汤的做法...
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冬瓜汤可以放冰箱吗
  • 冬瓜汤可以放冰箱吗

  • 冬瓜汤可以放冰箱。冬瓜汤在常温条件下比较容易滋生细菌及其他微生物,可能会导致冬瓜汤的营养流失和口感下降,而冬瓜汤放冰箱保存可以较好的抑制细菌的增长,延长冬瓜汤的保存时间并在一定程度上保留它的营养价值和口感,所以冬瓜汤是可以放在冰箱保存的。...
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肉丸冬瓜汤怎么做好吃
  • 肉丸冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:瘦肉馅,冬瓜,鸡蛋。配料:盐,淀粉,姜,香菜,胡椒粉。步骤1:姜和香菜洗净,姜切末。步骤2:香菜切段备用,冬瓜去皮去籽洗净,切薄片。步骤3:将猪肉馅放入碗中,加入姜末,两勺盐,四勺淀粉,再打入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲。步骤4:锅中加入清水,开小火,水开始变热后,舀入...
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虾皮冬瓜汤怎么做好吃
  • 虾皮冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:冬瓜450克,虾皮10克。配料:蒜3瓣,姜2片,葱适量。步骤1:准备好所有材料。步骤2:冬瓜去皮去籽切片。步骤3:姜切丝、蒜切小丁备用。步骤4:虾皮放入碗中清洗,沥干水份。步骤5:热锅下油。步骤6:放入姜、蒜爆香。步骤7:小火放入虾皮。步骤8:将虾皮炒至金黄。步骤9:倒入一大碗...
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排骨冬瓜汤炖多久
  • 排骨冬瓜汤炖多久

  • 一般时间都是在一个小时到两个小时左右,这也是因为要将排骨完全的炖烂入味。可以提前将排骨进行一个超水或者是常见的水煮,一般在20分钟到半个小时左右就可以,之后再放在砂锅当中开始囤主站会更好一点。...
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牛尾冬瓜汤怎么做好吃
  • 牛尾冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:牛尾段800克,冬瓜1块。配料:姜1块,草果1颗,肉蔻2粒,盐少许。步骤1:牛尾段准备好;步骤2:用凉水冲一下,使相互粘连的牛尾分开,可自然化冻,也可继续用凉水冲透变软;步骤3:牛尾段入凉水锅中,选择煲汤程序;步骤4:将调味料准备好,无需太多,几味即可:姜片,草果,还有两种我也分不清哪个是哪...
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骨头冬瓜汤的做法
  • 骨头冬瓜汤的做法

  • 冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜,因为很多人觉得冬瓜水分太大,不容易入味,做出来的菜肴没有什么滋味,这里可要为冬瓜抱不平了!其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效,经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食,喜欢的朋友赶紧学习吧!制作时间:30分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炖菜...
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夏日清热解暑滋补汤…莲子薏仁鸭肉冬瓜汤怎么做好吃
  • 夏日清热解暑滋补汤…莲子薏仁鸭肉冬瓜汤怎么做好吃

  • 主食材:鸭腿1个,冬瓜400克,锦恩记节补汤1盒。配料:葱姜适量,白酒适量,盐适量,胡椒粉适量。步骤1:准备好食材步骤2:莲子,薏仁,鸡头米清水浸泡一个小时左右。步骤3:鸭肉切结冷水,加入姜片,白酒焯烫捞出备用。步骤4:砂锅水烧开,加入鸭肉,葱姜,山药干,茯苓干,陈皮。步骤5:加盖大火煮开,小火煲...
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