高升排骨的做法
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主食材:德喜茶油适量,排骨500克。
配料:蒜一头,姜一块,料酒一勺,酱油两勺,白砂糖三勺,醋四勺,纯净水五勺,芝麻少量,葱绿少许。
步骤1:德喜茶油,可以喝的茶油哦!
步骤2:排骨泡去血水,
步骤3:蒜跟姜放入保鲜袋,用擀面杖敲碎,
步骤4:放入排骨腌制30分钟,
步骤5:起锅放适量茶油,烧至六层热,
步骤6:放入排骨两面各煎3分钟,
步骤7:酱汁:一勺料酒+两勺酱油+三勺白糖+四勺醋+五勺水,
步骤8:倒入酱汁,盖盖小火闷煮20分钟,
步骤9:使酱汁跟排骨融合,大火收汁,
步骤10:装盘撒芝麻、葱绿即可。“生态好茶油,上京东搜德喜茶油”!
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