![排骨的懒人做法——冬瓜清炖排骨]( "排骨的懒人做法——冬瓜清炖排骨")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享的是冬瓜清炖排骨的做法，对于喜欢吃肉，又不爱动手的朋友来说这是一道操作简单、容易上手的美食。下面跟我来看一看它的做法吧！工具/材料葱20克，姜15克，蒜20克，八角数粒，猪排骨500克，冬瓜300克，食盐10克。操作方法01锅里加水烧开，...
- 23061
![干炒排骨怎么做？]( "干炒排骨怎么做？")
- 工具/材料排骨700克红葱头4颗蒜2瓣红辣椒2只白砂糖，生抽，麻油，盐适量操作方法01选用肥瘦三比七的小排骨，清水洗净后沥干。02将红葱头切碎，红辣椒去籽切丝。03热锅起油，保持大火，排骨下锅翻炒。一边炒一边会看到排骨慢慢转色，出水。04脱生后需要继续翻炒直至肥肉溢出油，直至排骨变...
- 23389
![李子酒排骨卤蛋怎么做好吃]( "李子酒排骨卤蛋怎么做好吃")
- 主食材：红李子酒2勺，排骨1000克，鸡蛋6个。配料：豆腐水适量，红烧酱油2大勺，生抽2大勺，蚝油2大勺，盐2大勺，大料适量，食用油适量。步骤1:去年泡的红李子酒步骤2:贵州特有的豆腐，水炖汤味道特别好步骤3:排骨焯水后，清洗干净。锅里放大料炒香后放入排骨步骤4:在放几个红李子，几勺酒。爆炒3...
- 29052
![软烂入味的粉蒸排骨，做法真的太简单了！的做法]( "软烂入味的粉蒸排骨，做法真的太简单了！的做法")
- 主食材：排骨3斤，土豆2颗。配料：盐一勺，料酒一勺，鸡蛋清1个，淀粉20克。步骤1:排骨加面粉和清水搓揉洗净步骤2:八道酿料酒淋一圈去腥提鲜步骤3:逐一加入屏幕上的调料，抓拌均匀步骤4:倒入蒸肉粉抓拌均匀步骤5:土豆撒盐入底味步骤6:摆上排骨蒸一小时步骤7:软烂脱骨真的绝！...
- 10851
![怎么做豉汁蒸排骨？]( "怎么做豉汁蒸排骨？")
- 工具/材料排骨、豆豉、盐、蚝油、生抽、料酒、老抽、生粉操作方法01排骨洗干净后，放入水里浸泡去血水。02葱姜蒜切片备用。03红椒切丁，豆豉要剁碎。04取一容器加入盐、蚝油、生抽和料酒。05再加入老抽和胡椒粉搅拌均匀。06锅里热油后，放入葱姜蒜和豆豉炒出香味。07将炒好的...
- 17620
![山茶油焖排骨的做法]( "山茶油焖排骨的做法")
- 主食材：排骨500克。配料：食盐适量，老抽适量，酱油适量，生姜汁适量，白胡椒粉适量，干红辣椒适量，花椒大茴适量，香叶适量。步骤1:如图步骤2:加入所有香料炒香步骤3:如图步骤4:如图步骤5:焖25分钟即可食用。...
- 19544
![南瓜蒸排骨的家常做法]( "南瓜蒸排骨的家常做法")
- 南瓜蒸排骨这道菜，在餐厅会经常看到，很受大家欢迎。蒸熟的排骨带有南瓜的清香，南瓜也带有一点排骨肉的味道，很香甜。一起来看看南瓜蒸排骨的家常做法。工具/材料南瓜、排骨、香葱、花生油、酱油、盐操作方法01准备好所有原材料：排骨一根、南瓜半边、香葱一根。蒸的排骨要买带...
- 11903
![排骨红烧土豆的家常做法]( "排骨红烧土豆的家常做法")
- 工具/材料排骨400克土豆二个小支可乐一支生姜一块大蒜籽三瓣酱油一勺香葱一根操作方法01先把排骨剁成块，再放在清水里泡一下，再控水备用。02把土豆打皮再切成块，放水笼头下面冲洗一下再控水备用。03把生姜和大蒜籽都去皮再切碎放在小碟子里备用。04锅烧七成热放少量花生油，油...
- 22337
![苦瓜烧排骨的做法]( "苦瓜烧排骨的做法")
- 主食材：排骨600克，苦瓜350克，生抽30克，老抽8克，生姜10克，蒜3个。配料：青辣椒适量，豆瓣酱20克，盐适量，饮用水适量，花椒粒适量。步骤1:根据自家人数准备好食材步骤2:蒜和生姜切片步骤3:老抽、花椒粒、生姜、蒜片加入洗干净的排骨中。步骤4:抓捏均匀腌制30分钟，青椒和苦瓜切好备用步骤5:...
- 10649
![简单快手的豆豉蒸排骨怎么做好吃]( "简单快手的豆豉蒸排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨适量。配料：豆豉一勺，生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，老抽一勺，牛奶适量。步骤1:排骨洗净，加入所有调料腌制半小时步骤2:码入盘中步骤3:上锅蒸25分钟左右...
- 14064
![排骨米饭怎么做好吃]( "排骨米饭怎么做好吃")
- 主食材：排骨适量，米饭适量，土豆适量，胡萝卜适量。配料：冰糖适量，葱适量，姜适量，生抽适量，老抽适量，香菇适量。步骤1:排骨冷水下锅焯血末，捞出洗净步骤2:锅中放冰糖，炒出糖色，下入排骨，煎出焦糖色。步骤3:加入热水，葱、姜、生抽、老抽，搅拌均匀步骤4:加入香菇，盖盖炖煮25分钟步骤5:锅中放入...
- 8323
![干烧排骨的做法]( "干烧排骨的做法")
- 主食材：排骨500克。配料：葱5克，八角1克，花椒2克，姜5克，蒜6克，料酒20克，生抽15克，老抽8克，盐3克，鸡精2克，小葱2克。步骤1:排骨冷水下锅，加入姜、八角煮开。步骤2:锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。步骤3:倒入排骨炒香。步骤4:倒入料酒，生抽，老抽。步骤5:加入盐和水，小火炖...
- 27036
![排骨炖豆角怎么做好吃]( "排骨炖豆角怎么做好吃")
- 主食材：排骨500克，豆角50克。配料：生姜5克，大葱10克，蒜末5克，食用油5毫升，八角2克，生抽3克，料酒5克，水500毫升。步骤1:豆角掰断步骤2:生姜切片步骤3:大葱切片步骤4:蒜切成末步骤5:锅中热油加入蒜、葱、姜、八角、排骨大火翻炒至变色步骤6:再倒入生抽、料酒翻炒去腥步骤7:加入水和豆...
- 15462
![如何制作好吃的阿里山排骨]( "如何制作好吃的阿里山排骨")
- 从小我就爱吃排骨，所以我爸爸就变着花样给我煮排骨吃，有酸甜排骨，蒜香排骨，爆炒排骨，还有一道最深得我心的自创阿里山排骨，小编和爸爸偷偷拿了配方分享下。工具/材料排骨一斤，醋，糖，花雕酒（其他酒也可以），生抽操作方法01最好选一些带肥肉的排骨，这样会更香。排骨洗干净焯水，熟了后沥干...
- 9660
![怎么做排骨炖黑木耳好吃呢？]( "怎么做排骨炖黑木耳好吃呢？")
- 工具/材料排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量操作方法01排骨从冰箱取出化开备用。02上锅加清水，把排骨下入，水要没过排骨为好。开始烧煮。03水开后，去除上面的漂浮物。04准备好适量的红枣、枸杞、花椒、八角洗净备用。05把洗净的黑木耳装容器，切适量的葱白备用...
- 9395
![排骨怎么做好吃，排骨的花样做法]( "排骨怎么做好吃，排骨的花样做法")
- 排骨是猪身上最好吃的部位啦，怎么做都好吃，今天小编给大家分享的排骨的花样做法，一起来看看吧。工具/材料排骨500克鸡蛋一个面粉适量操作方法01先把排骨剁成块，再放在清水中泡五分钟，泡出里面的血水，再控干水备用。02放进碗里，加一个鸡蛋，适量面粉，一勺蚝油，少量鸡粉，半勺盐搅拌均匀...
- 3312
![玉米排骨香菇汤做法]( "玉米排骨香菇汤做法")
- 在寒冷的冬日来上一碗热乎乎的汤，既温暖了胃又使人身心舒畅，在大家的观念里炖汤都是很难的，那么有没有什么做法简单的汤呢，下面我就来教教大家如何做玉米排骨香菇汤吧！工具/材料玉米排骨香菇葱姜蒜盐砂锅操作方法01先将生排骨放入锅中焯一下水，这样能煮去血水。02准备一只空砂...
- 9798
![教您怎样去做手抓排骨]( "教您怎样去做手抓排骨")
- 手抓排骨，这是北方人很喜欢吃的一道菜，吃的时候直接用手抓着吃，做法简单用料极少，且特别的鲜嫩。来吧各位，今天教大家做手抓排骨，尤其是节假日的时候，和家人朋友聚会的时候做这道菜尝尝吧，真的很好吃哦。操作方法01制作手抓排骨的排骨要选择肋条，就是猪的肋条，买的时候不要让老板给...
- 19286
![电饭锅蜜汁排骨怎么做好吃]( "电饭锅蜜汁排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨300克。配料：蜂蜜20克，老抽10克，生抽20克，醋5克，料酒10克，盐2克，葱适量，姜适量，蒜适量。步骤1:排骨焯水去腥去血沫步骤2:锅底烧油煎制两面金黄步骤3:排骨倒入电饭锅步骤4:倒入蜂蜜生抽老抽醋料酒水没过排骨盐葱姜蒜搅拌均匀步骤5:煲60分钟步骤6:开盖收汁完成...
- 11304
![怎么做胡萝卜烧排骨？]( "怎么做胡萝卜烧排骨？")
- 胡萝卜具有极高的营养价值，排骨也是很多人比较喜欢吃的食物，把两者混在一起煮，好吃吗？会做吗？下面小编就把自己的做法跟大家分享下吧，希望能帮到有需要的人，谢谢。工具/材料胡萝卜适量排骨适量大葱适量青菜椒适量清油适量蒜适量老姜适量菜籽油适量老抽豆油适量料酒适量干海椒适...
- 7779
![双拼焗烤排骨的做法]( "双拼焗烤排骨的做法")
- 主食材：排骨两斤。配料：奥尔良粉80克，料酒适量，姜四片，小葱四段，黑胡椒粉少量，白芝麻少量。步骤1:买来的排骨放在冷水中泡两个小时去掉血水步骤2:泡干净的排骨放到电饭锅里，新加满水，倒入料酒、姜片步骤3:使用电饭锅的炖肉或煮粥功能，这样处理的排骨更酥烂，口感更好步骤4:煮好的排骨...
- 19259
![红烧排骨香菇怎么做好吃]( "红烧排骨香菇怎么做好吃")
- 主食材：排骨600克，香菇少许，冰糖少许。配料：葱姜蒜少许，桂皮一个，香叶一个，料酒少许，酱油少许，盐少许，菜籽油适量。步骤1:大勺放入少许菜籽油，加入冰糖。步骤2:排骨洗净焯水放入步骤3:加入葱姜蒜，桂皮香叶翻炒。步骤4:加入料酒，加入香菇。步骤5:添加酱油翻炒上色步骤6:倒入电饭煲中步...
- 8577
![小米蒸排骨山药的做法]( "小米蒸排骨山药的做法")
- 主食材：排骨400克，山药200克，小米100克。配料：生姜少量，花椒粒少量，淀粉少量，生抽少量，盐适量。步骤1:准备食材，排骨不要用大骨头的那种。步骤2:先泡小米，小米称重洗干净浸泡两小时以上步骤3:至少也要两小时步骤4:大米快好的时候准备排骨，排骨剁小块，加入生抽。盐，花椒。淀粉，生姜步骤5...
- 23949
![酱排骨怎么做好吃]( "酱排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨500克。配料：姜片5克，小葱1根，料酒10克，老抽5克，盐2克，十三香1克，生抽1克，白砂糖10克，草果1个，八角3个，丁香1克，香叶2片，桂皮1块，良姜1片，白芷1片，白蔻2个，陈皮1片，水1升。步骤1:姜片5g步骤2:排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫步骤3:将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖...
- 21539
![土豆烧排骨怎么做好吃]( "土豆烧排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨360克，土豆380克，豆腐乳油10克，豆腐乳16克，生姜4片，花椒粒少量，蒜1个。配料：食用油适量，盐少量，葱花少量。步骤1:一直用豆瓣酱烧排骨，这次试试用豆腐乳，味道超级赞呀！注意除了豆腐乳块，辣油也要来一点，其他食材根据自家人数准备即可。步骤2:排骨洗干净冷水下锅加生姜片，花椒粒...
- 16846
维知科普网
