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有关芦笋的知识大全

芦笋的种植方法
  • 芦笋的种植方法

  • 芦笋的种植方法:1、催芽、2、播种、3、移栽、4、田间管理、5、病虫害防治。芦笋种子外壳非常坚硬,直接播种的话发芽非常之慢,发芽率低。可以在种植前进行催芽处理。催芽可以采取清水浸泡,或者药剂浸泡,一般是用清水,将芦笋种子放到30摄氏度温水中,浸泡10天左右,等种子陆续露白后...
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百合芦笋炒鸡丁怎么做好吃
  • 百合芦笋炒鸡丁怎么做好吃

  • 主食材:芦笋250克,百合100克,鸡腿2只。配料:姜5克,大蒜10克,红椒20克,油适量,盐1茶匙,糖1茶匙,生抽1.5茶匙,蚝油1茶匙,胡椒粉少许,生粉1茶匙。步骤1:洗净食材步骤2:百合剥片,芦笋切段,红椒切斜厚片,姜蒜切小片,鸡腿去骨去皮,切小块,加入盐,糖,生抽,胡椒粉,生粉,食用油腌制步骤3:小锅水开,下芦笋与...
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蒜蓉烤芦笋的做法
  • 蒜蓉烤芦笋的做法

  • 主食材:芦笋300克,大蒜2头。配料:盐1克,生抽5克,醋10克,蚝油5克,橄榄油2勺。步骤1:芦笋削去根部老皮步骤2:清水洗净步骤3:大蒜放盐捣成泥步骤4:放入生抽,蚝油,醋和橄榄油拌均匀步骤5:空气炸烤箱,开启空气炸功能,先预热3--5分钟。步骤6:烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。步...
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蒜香油淋芦笋怎么做好吃
  • 蒜香油淋芦笋怎么做好吃

  • 主食材:芦笋250克,大蒜2头。配料:有机醋15克,生抽5克,盐2克,糖2克,食用油20克。步骤1:芦笋削去根部的老皮洗净。步骤2:切成两段淡盐水中焯烫一分钟以内。捞出一级放凉水里过凉备用。步骤3:往里倒入有机醋,生抽,盐,糖,调成料汁备用。步骤4:干辣椒用清水浸泡后切成段备用,浸泡后的辣椒...
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芦笋炒肉怎么做好吃
  • 芦笋炒肉怎么做好吃

  • 主食材:五花肉1块,芦笋一把。配料:食用油少许,盐少许,五香粉少许,老抽少许,鸡粉少许,葱姜适量。步骤1:五花肉提前煮熟,晾凉,切片。步骤2:芦笋削去老皮,切段。步骤3:芦笋焯水。步骤4:炒锅放一点点油,放入肉片,小火煸炒。步骤5:肉片煸炒出油,放五香粉,葱姜炒香。步骤6:放老抽。步骤7:放芦...
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一年芦笋苗用不用割苗
  • 一年芦笋苗用不用割苗

  • 一年芦笋苗用割苗,可在过冬时割苗,这样能利于越冬,也能促进新芽萌发,避免出现病虫害。种芦笋苗最好选在每年的4-9月份,周边气候适宜能促进生长,芦笋苗可通过播种来种植,准备好种子,将种子浸泡到温水中,大约浸泡7-15天能发芽,每天需要换次水,准备好土壤,将种子均匀播撒到土壤中,等苗长...
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芦笋焯水的好处
  • 芦笋焯水的好处

  • 去除草酸:芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙在人体内形成结石。而焯水则能去除大部分草酸。保留维生素:焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,而且焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可...
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怎样做芦笋
  • 怎样做芦笋

  • 芦笋最简单的做法当属油淋芦笋,简单与美味并存。一起来看看怎么做的吧!食材用料:芦笋300克,红椒适量,姜1片,盐少许,大蒜2瓣,生抽2汤匙,油适量,白糖1汤匙,清水3汤匙,香油1汤匙步骤:1.把芦笋切去老梗。2.锅中烧开水,把芦笋焯熟过凉水。3.整齐码放盘中。4.葱和姜切末,红椒切细丝备用。5.调...
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芦笋焯水用冷水还是热水
  • 芦笋焯水用冷水还是热水

  • 芦笋焯水用热水,芦笋要等到锅中的水烧开之后再下锅焯水。一般是荤菜焯水冷水下锅,蔬菜焯水热水下锅。蔬菜如果在水里面煮久了容易变色。等到水烧开后再焯水只需1-2分钟即可捞出,这样能够保存蔬菜翠绿的颜色,蔬菜口感也比较爽脆。芦笋焯水后,可以用凉水冲洗一下,不仅可以保持芦...
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芦笋一定要过水后才能炒吗
  • 芦笋一定要过水后才能炒吗

  • 建议过水后再炒菜。芦笋属于植物的根茎,种植过程中都是在泥土中深埋,必不可少的会沾染泥沙。加上芦笋种植过程中也会施放农药和化肥,所以焯水是不可缺少的。因为芦笋焯水可以:1、去除芦笋身上的农药残留,并且可以去除芦笋的草酸和一部分异味。2、加速芦笋的成熟,通过焯水和过...
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买回来的芦笋根怎么栽
  • 买回来的芦笋根怎么栽

  • 买回来的芦笋根可选在每年的6-7月份,气候较适宜,能促进成活、生长。芦笋喜欢土层深厚、疏松肥沃、保肥保水、透气性良好的土壤,可选好地块,整理好土壤,施入基肥,将芦荟根栽种到土壤。挑选健壮、无病害的芦荟根,栽种到土壤中,栽种后浇次定根水,促进芦荟生长。买回来的芦笋根怎么栽...
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香肠意面芦笋沙拉怎么做好吃
  • 香肠意面芦笋沙拉怎么做好吃

  • 主食材:牛肉肠2根,意面适量,芦笋4-5根,盐少许,黑胡椒碎少许。配料:芝士碎适量。步骤1:水煮开放一小勺盐,倒入意面,焖煮8分钟左右即可。再倒入切好的芦笋煮2-3分钟捞出备用。锅中倒少许油倒切成小块的牛肉肠,煎至两面金黄撒点黑胡椒碎步骤2:把全部食材拌一拌,还可以撒点芝士碎,放进餐...
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芦笋怎么种植高产
  • 芦笋怎么种植高产

  • 1、地块选择。芦笋适宜的土壤环境特点主要有:土质肥沃、土层深厚、地下水位较低等。2、种子处理。芦笋在播种前对种子进行处理。将种子放入清水中,漂浮在水面的秕种子要立即清除。剩下的种子则需要进行多次清洗并浸泡。种子浸泡的水温要保持在25~30℃左右,每天进行换水。捞...
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芦笋养护方法
  • 芦笋养护方法

  • 芦笋养护方法1、温度:不同的生长期对温度有不同的要求。它又耐寒也又耐热,养护温度在25度的时候,生长状态最好。在极寒地带,温度低于30度,它也可以越冬,但是产量会降低。2、浇水:其蒸腾量较少,说明对水分的消耗不大。所以除非干旱天气,一般都不需要浇水。干旱天气浇水也要根据泥土...
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简单家常的芦笋炒香肠的做法
  • 简单家常的芦笋炒香肠的做法

  • 主食材:芦笋一把,香葱一根。配料:生抽一勺,五香粉一勺。步骤1:芦笋焯水备用步骤2:香肠下锅炒至变色步骤3:加入口蘑翻炒均匀步骤4:加入芦笋翻炒均匀步骤5:加入五香粉翻炒均匀步骤6:加入生抽翻炒均匀...
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如何做芦笋炒虾仁?
  • 如何做芦笋炒虾仁?

  • 芦笋炒虾仁是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道芦笋炒虾仁才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料虾半斤,芦笋1斤,蒜头,老酒,酱油,五香粉盐巴,味精。操作方法01首先选择活的明虾和新鲜的芦笋,如下图所示。关于明虾的选择,小编建议大家最...
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芦笋种子怎么种植方法
  • 芦笋种子怎么种植方法

  • 1、选择苗地:种植芦笋要在透气、排灌方便的土地中,整地施加基肥。2、处理种子:把种子泡在温水中,每天换水1-2次,再把种子和细沙混合,盖上湿毛巾催芽。3、进行种植:把种子种到地中,及时进行浇水和覆盖稻草。4、田间管理:出苗后及时进行间苗或补苗,定植后做好补水工作。一、选择苗地...
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芦笋炒鸡柳的做法
  • 芦笋炒鸡柳的做法

  • 鸡柳怎么炒好吃?主料:芦笋250克,鸡胸肉100克,胡萝卜半根;辅料:姜1块,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺,水淀粉1勺;芦笋炒鸡柳的做法步骤:1.芦笋洗净,斜刀切段。胡萝卜切小条;2.姜1块切末,蒜2瓣切末,3.鸡胸肉洗净切条,加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌匀后腌制10分钟;4.锅中放入适量水烧开,放入芦...
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如何用电饭锅做香菇芦笋炖鸡
  • 如何用电饭锅做香菇芦笋炖鸡

  • 工具/材料半只鸡,香菇,芦笋,姜,盐操作方法01首先将鸡切成小块,芦笋洗干净也切成小块,香菇用热水泡上备用。(泡香菇的水不要倒了,待会会有用的哦)02然后锅里烧水,把芦笋放下去煮一分钟,然后捞起来。迅速放入冷水中过一下,这样处理出来的芦笋会很脆很可口。03把鸡肉也放下去,等到水开了,...
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培根卷配芦笋怎么做好吃
  • 培根卷配芦笋怎么做好吃

  • 主食材:培根100克,芦笋200克。配料:照烧汁100毫升。步骤1:取出主料包中的芦笋培根卷放入烤箱(烤箱需提前预热,上下火200度),烤制15分钟(因每个烤箱特性不同,故因根据培根的实际成熟度判断,培根表面呈深红色,油脂渗出即可取出装盘)。家中无烤箱,可以在平底锅中放少量油,小火煎熟。步骤...
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芦笋炒肉的做法
  • 芦笋炒肉的做法

  • 芦笋炒肉怎么炒食材:五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克芦笋炒肉的做法:1、芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片;2、五花肉冷水下锅、加入料酒、姜2克大火煮25分钟,捞出冷却,然后切片;3、锅里倒...
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芦笋就是莴苣吗
  • 芦笋就是莴苣吗

  • 芦笋就是莴苣吗的答案是:不是芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具...
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芦笋清水煮多少时间
  • 芦笋清水煮多少时间

  • 芦笋清水煮多少时间的答案是:约两三分钟芦笋是石刁柏的嫩茎,其肉质十分细嫩,很容易熟,放在水中煮2-3分钟即可,如果煮的时间太久,芦笋就会过于软烂,食用口感会变差,也不利于接下来的烹饪;如果煮的时间太短,芦笋也不能完全焯熟,其中的草酸成分也无法析出。芦笋中含有丰富的膳食纤维,饱...
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芦笋软了还能吃吗
  • 芦笋软了还能吃吗

  • 芦笋变软是存放时间较久,其中水分流失所导致,如果没有腐烂变质,就可以继续食用;若发现根部或头部有腐坏迹象,就不能继续食用,其中已经滋生大量细菌,食用后可能引起身体不适。芦笋放多久会坏:芦笋的保存时间与其保存方式有很大的关系,如果将芦笋直接置于常温下保存的话,一般只能保...
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芦笋长高了要不要剪掉
  • 芦笋长高了要不要剪掉

  • 芦笋长高了要剪掉。在长到1米左右的时候,需要将其顶端的生长点剪除掉,这样可以避免芦笋出现徒长的现象,经过剪稍之后,芦笋的新芽也能更好的萌发出来,这样芦荟会更加的旺盛。在秋季芦笋采收之后,需要将芦笋的一些枯老茎叶剪除掉,因为这些茎叶会消耗多余的养分,不利于芦笋来年的生...
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