![紫薯不适合吃的人群]( "紫薯不适合吃的人群")
- 湿阻脾胃、气滞食积者不适合吃紫薯，对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。紫薯的食用禁忌紫薯不宜多吃，因为它含有氧...
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![紫薯馒头，一锅盛开的玫瑰怎么做好吃]( "紫薯馒头，一锅盛开的玫瑰怎么做好吃")
- 主食材：紫薯1根，牛奶240克，酵母3克，泡打粉2克，白糖10克，面粉400克左右。配料：蒸屉1个。步骤1:紫薯去皮切片大火上锅蒸至软烂捣成泥，加入白糖，酵母，泡打粉步骤2:再加入牛奶，混合均匀步骤3:倒入面粉，揉成面团，醒发至两倍大步骤4:醒发好的面团，内部呈蜂窝状步骤5:再次揉面排气后搓成条步骤...
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![太平紫薯味梳打饼干多少钱一袋]( "太平紫薯味梳打饼干多少钱一袋")
- 售价：4.5元一袋太平紫薯味梳打饼干是今年推出的一个新口味，它的包装颜色就很吸人眼球，紫色的包装让人一眼就能看到，里面的饼干也是超级好吃的，不仅一如既往的香脆可口吗，而且还添加了紫薯的风味在里面，吃起来特别健康，并且饼干也是紫色的哟，看起来很新奇，超级喜欢！！！太平紫薯味梳打饼...
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![紫薯米怎么吃如何做]( "紫薯米怎么吃如何做")
- 油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿，加盐和十三香翻炒出香味，关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀，放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。工具/材料:紫薯米、乌鸡蛋、蒜苔、菠菜、盐、鸡精、十三香步骤（共3步）按步骤阅读：1、煮紫薯米将洗好浸泡的紫薯米放入电饭锅煮熟，煮熟后拿筷子划散备用。2、...
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![拔丝红薯紫薯的做法是什么]( "拔丝红薯紫薯的做法是什么")
- 1、将新鲜的红薯、紫薯进行清洗干净，清洗干净后进行削皮，如图所示。2、把削皮后的红薯和紫薯进行切成大块状，如图所示。3、然后把切好的红薯盛入到盆中，撒入些适量的面粉，进行撒拌均匀，如图所示。4、锅内加入适量的食用油，然后把半斤白糖倒入锅内，进行小火熬糖稀，糖稀熬好后把拌好...
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![紫薯糯米糍的做法是什么]( "紫薯糯米糍的做法是什么")
- 紫薯削皮切片，锅中蒸熟。蒸熟的紫薯用小勺压成泥状。倒入糯米粉，用刮刀搅匀成絮状。慢慢加入温水，水不要一次加入，因为紫薯的含水量不同，只要面团揉捏感觉有点偏软些就行。分成若干个小面团，取一个紫薯面团按扁，包上红糖粉或者红豆沙馅，最后收口，把收口的地方也揉圆朝下放。盘上抹...
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![紫薯熬汤变蓝色正常嘛]( "紫薯熬汤变蓝色正常嘛")
- 正常。紫薯是一种富含花青素的食物，花青素是一种水溶性色素，在酸碱度不同的环境中会有不同的颜色表示，遇到酸性环境呈红色，碱性缓解呈蓝绿色，所以紫薯熬汤变蓝色是正常现象。吃紫薯汤有什么好处：减肥瘦身：紫薯的热量比较低，而且紫薯的脂肪和胆固醇含量非常低，还能帮助糖类在身体里...
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![过年必备零食紫薯酥饼怎么做好吃]( "过年必备零食紫薯酥饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉250克，玉米油50克，牛奶135克。配料：面粉100克，玉米油50克，紫薯250克。步骤1:称量好所有食材步骤2:先做油皮，把面粉250克+玉米油50克+牛奶135克，混合揉成面团步骤3:面粉100克+玉米油50克，混合揉成油酥步骤4:把油皮和油酥分成10份步骤5:用油皮包住油酥，像包包子一样，收口要...
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![紫薯馅饼怎么做好吃]( "紫薯馅饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉200克，紫薯馅100克。配料：玉米油1大勺，白砂糖1勺。步骤1:面粉同白砂糖混合均匀；徐徐倒入温开水，一边倒入温开水，一边用筷子划圈搅拌；步骤2:当所有面粉抱团后，能用筷子叉起，而且面团表面没有大缝隙，就不用加水了；步骤3:将面粉放入盆里，盖上盖子，松弛20分钟；步骤4:20分钟后，一手...
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![紫薯发芽能吃吗有毒吗]( "紫薯发芽能吃吗有毒吗")
- 紫薯发芽了不能吃，发芽的紫薯有毒素，会导致紫薯腐烂，损害人的身体健康。不可以使用发芽的紫薯。紫薯发芽里面的淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素，导致紫薯易发霉变腐烂。因为淀粉分解作用水分增加了，容易变坏，发芽的紫薯变软，且口感较差。紫薯怎样...
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![紫薯的功效和作用]( "紫薯的功效和作用")
- 紫番薯的功效与作用是什么紫薯作为非常常见的粗粮，在日常的生活当中可以经常看到它，由于它含有丰富的营养成分，比如维生素、矿物质、氨基酸等等，人们在生活中适当的吃紫薯，拥有更多的功效，比如说紫薯当中含有大量的粘液蛋白，一旦摄入粘液蛋白之后，能够有效预防肝脏和肾脏出现萎缩...
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![紫薯的种植办法是什么]( "紫薯的种植办法是什么")
- 1、紫薯是一种喜温的作物，温度在23度左右是紫薯生长的温最适度。所以我们在选择种植地的时候应该选择温度适中，地势较高并且干燥，排灌系统良好的区域。紫薯种植土壤要保证保肥保水性好，土质肥沃疏松，最好是沙质土壤。选地后整地施肥，根据选地面积施入适量的底肥，底肥以腐熟的农...
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![紫薯糯米丸子怎么做好吃]( "紫薯糯米丸子怎么做好吃")
- 主食材：紫薯200克，糯米粉45克。配料：白糖30克，植物油半锅。步骤1:紫薯切半，放入蒸锅，上汽后中火蒸40分钟步骤2:紫薯去皮压泥步骤3:加入白糖步骤4:加入糯米粉步骤5:揉捏成面团步骤6:取适量面团揉搓成丸子步骤7:锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入丸子，炸至变色即可...
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![紫薯燕麦牛奶羹怎么做好吃]( "紫薯燕麦牛奶羹怎么做好吃")
- 主食材：紫薯150克，燕麦片100克。配料：牛奶700克，白糖少许。步骤1:紫薯泥、牛奶放入奶锅里步骤2:小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底步骤3:搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片；步骤4:继续不停搅拌，小火加热步骤5:锅边微微冒细泡的时候，放入白糖，也可以不放步骤6:小火煮沸后，关火，...
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![紫薯选购方法是什么]( "紫薯选购方法是什么")
- 1、看形状：挑选紫薯时，不要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形的紫薯，味道要好一些。2、看外皮：挑选表面看起来光滑，无皱缩的紫薯，紫薯表皮颜色偏紫黑色，说明花青素含量高，味道也更甜；表皮有黑色或褐色斑点的紫薯不要挑。3、用手摸：挑选摸起来较硬，不发软的紫薯；紫薯发软的地方说明...
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![紫薯银耳羹，听说常吃会变美哦~怎么做好吃]( "紫薯银耳羹，听说常吃会变美哦~怎么做好吃")
- 主食材：紫薯2个，银耳一朵。配料：冰糖适量，枸杞适量。步骤1:木耳泡发，把木耳上面部分剪下来留用；步骤2:砂锅上水，等水烧开之后倒入木耳开始炖；步骤3:紫薯切块步骤4:木耳炖至稍有黏状时候加入紫薯块步骤5:紫薯煮稍微化开的时候转小火一直炖，并小心搅拌；步骤6:加入冰糖，搅拌步骤7:煮至...
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![紫薯营养粥的做法是什么]( "紫薯营养粥的做法是什么")
- 1、准备些新鲜的紫薯，将其紫薯进行清洗干净，如图所示。2、然后把洗漱进行削皮，去掉两头部，如图所示。3、然后把紫薯进行切成块状，适量的准备些大米进行淘米后下锅一起炖粥，如图所示。4、用高压锅或者电饭锅进行煮粥30-40分钟，这样米粥很黏糊的，如图所示。5、把紫薯粥盛入到碗内，开...
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![紫薯放多久不能吃]( "紫薯放多久不能吃")
- 1、紫薯一般存放10-20天就不能吃了。2、紫薯属于旋花科番薯属草本植物，所以保质时间较其他蔬菜较长，在常温常态下，紫薯一般可以存放10天左右，如果在冰箱中存放的话，能保存20天左右。3、紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝...
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![紫薯粥为什么是蓝色的]( "紫薯粥为什么是蓝色的")
- 1、紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素。2、花青素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色，一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。3、这是一种正常现象，可以放心食用，只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液...
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![紫薯汁的做法到底是什么]( "紫薯汁的做法到底是什么")
- 紫薯汁的做法：材料：紫薯、大米、白糖；1.紫薯去皮洗净切成小丁;2.大米用热水浸泡10分钟备用;3.将大米与紫薯丁一起放入豆浆机中（家中没有豆浆机用搅拌机也可以）;4.加入紫薯2倍左右的水，按豆浆机的玉米汁功能，5.豆浆机便会自动打磨煮熟，完成后加入适量糖调味即可。紫薯中的硒和铁是...
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![紫薯怎么挑好的]( "紫薯怎么挑好的")
- 看形状：尽量不要挑圆滚滚的，虽然圆滚滚的看起来比较美观一些，但是这种紫薯的口味并不是最好的，我们在挑选的时候应该要选择形状稍显长条形的，特别是纺锥形状的，这种形状的紫薯味道会比较纯正一些。看外皮：外皮较光滑，没有任何异常，那么紫薯比较新鲜，没有出现变质，如果紫薯外皮较粗糙...
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![紫薯切薄片蒸几分能熟]( "紫薯切薄片蒸几分能熟")
- 8至10分钟。紫薯是一种常见的食品原料，淀粉含量高，不易烹饪。在蒸紫薯片之前，去掉紫薯皮，将锅放入冷水中蒸8到10分钟。在蒸紫薯的过程中，你可以用筷子把它粘起来。如果你能坚持到底，那就证明紫色土豆已经成熟了。煮熟的紫薯可以冷却后直接食用，也可以捣碎成泥做成紫薯馒头等。一...
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![紫薯花卷怎么做]( "紫薯花卷怎么做")
- 紫薯洗净去皮，上锅蒸熟。紫薯捣成泥，放酵母和面粉，加温水揉成面团，发酵。面板放干面，倒出面团揉出气泡。取面团，擀成薄的面皮，涂一层油撒上盐。一边卷起来，切成梯形，两个梯形叠放，筷子从压。取一小块，做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒发15分钟。开中火烧开，关火蒸5分钟。紫薯花卷怎么做:主...
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![紫薯山药糕太粘怎么办]( "紫薯山药糕太粘怎么办")
- 1、紫薯山药糕太粘的解决方法是在制作紫薯团和山药团的过程中多加点淀粉，然后在模具里涂点油。2、做紫薯山药糕需要准备紫薯、山药、糯米粉、白砂糖、食用油、蜂蜜等。...
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![紫薯怎么吃]( "紫薯怎么吃")
- 一、紫薯酸奶球，将紫薯蒸至九分熟碾成泥状加入牛奶，捏成小团装入盘中，淋上酸奶与其他水果拼盘。二、紫薯泥，将紫薯洗净上锅蒸熟剥皮碾成泥，葡萄干洗净泡软切碎和椰粉搅拌均匀，用碗或模具整形，叉子整出花纹，草莓装饰。除此之外还可以做紫薯粥。紫薯怎么吃功效抗癌，抗疲劳、抗衰老、...
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维知科普网
