![羊肉怎么煮才能又好吃又没有腥味？]( "羊肉怎么煮才能又好吃又没有腥味？")
- 工具/材料胡萝卜，羊肉，葱姜蒜，操作方法01胡萝卜用刀刮掉外皮，清洗干净，然后切成小块儿，装盘备用02羊肉洗净，砍成小块儿，将其泡在温盐水中，在水中加适量的醋，大概泡半个小时。03在锅中加油，待油8分热时，将羊肉捞起，倒入锅中煎炒，待其变色时，加入料酒，老抽，老姜末，爆炒。04然后我们加入胡萝卜...
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![拖地腥味怎么去除]( "拖地腥味怎么去除")
- 1、花露水：花露水中含有薄荷、樟脑等成分，能起到杀菌、防蚊虫、净味的效果，因此在拖地时，可以将花露水洒在地上净味，人闻了之后还能提神。2、醋：醋中有醋酸，可以取到杀菌的作用，因此可以在拖地时撒上一些醋液在地面上，等地面干了之后味道也就散得差不多了。3、84消毒液：若是拖把中...
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![羽绒服有腥味怎么办]( "羽绒服有腥味怎么办")
- 1、放置香皂法：可以在柜子里面将羽绒服挂起来放置，在挂着的羽绒服两边的兜里面，各放置一个香皂。这样香皂的味道会使得羽绒服的腥味减轻。2、晒太阳法：天气好太阳充足的时候，把羽绒服里面往外翻，即里面朝外，在太阳下面稍微晒一下，这样也有助于减轻腥味。3、经常抖动敲打法：将羽绒...
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![鸡汤有腥味怎么去掉]( "鸡汤有腥味怎么去掉")
- 可以在汤中放一块生姜，再炖一会儿即可，或者加点醋，下次炖鸡要注意先除腥。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。除腥方法：清理鸡的时候，要把鸡屁股切掉，并将鸡身内外黏附...
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![牛舌怎么去腥味]( "牛舌怎么去腥味")
- 1、去皮：牛舌腥味的主要来源在于外层坚硬的表皮，因此去皮往往是处理牛舌的第一步，去皮比较行间的做法是焯水法，将牛舌洗净后放入加有葱、姜和料酒的热水中，以小火煮制，期间需撇去浮沫。当表皮已熟但内里夹生时，用刀刮去表皮和淋巴。2、加醋清洗：牛舌生的时候，用少量醋来洗牛舌表面...
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![为什么拖完地板有腥味]( "为什么拖完地板有腥味")
- 腥味形成有多个原因：1.拖把其实腥味形成的最大原因在于拖把，很多人都喜欢把拖把放在卫生间，而卫生间本来就是个潮湿阴暗的区域。长期处于潮湿的环境中，拖把简直就是一个天然的细菌、藻类的培养皿，藻类死亡之后再加上缺氧的环境就会产生硫化氢，所产生的霉味就是我们平常闻到的...
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![料酒去腥味吗]( "料酒去腥味吗")
- 料酒能去腥味。“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒的成分:料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精...
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![自制蛋糕怎么去除腥味]( "自制蛋糕怎么去除腥味")
- 1、农家土鸡蛋：选择新鲜的农家土鸡蛋，味道会没有那么腥。2、放柠檬汁：挤几滴柠檬汁在蛋液里面，可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久，还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味。3、加入香草：加几滴香草精或者香草籽。香草有浓烈的香味，可以掩盖鸡蛋本身的腥味。以上是关于...
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![为什么做出来的粉蒸肉有一定的腥味]( "为什么做出来的粉蒸肉有一定的腥味")
- 这个原因很简单，肯定是少了一步五花肉去腥的环节。虽然在处理五花肉的环节已经加入了白醋，可以达到一定去腥的效果，但是并不能够将肉中的腥味完全去除，所以我增加了一步去腥的环节。裹满面粉的五花肉，利用面粉很强的吸附性，可以将肉中残留的水分完全的吸出，然后再把五花肉表面的...
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![小龙虾腥味特别大是坏了吗]( "小龙虾腥味特别大是坏了吗")
- 有可能。一般来讲，由于小龙虾的生长环境和生理特征，它自身会带有一些土腥味，这是很正常的现象，如果小龙虾的腥味特别大的话，很可能已经开始腐败了，虾肉变质坏掉了，就会产生一些臭腥味，这种变质的小龙虾是不能吃的，会产生大量有害细菌和微生物，会危害身体健康。小龙虾怎么去腥味：1、...
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![猪肝怎么炒没有腥味]( "猪肝怎么炒没有腥味")
- 1、猪肝不要切得太薄。猪肝切成2-3毫米厚比较合适，炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热反倒容易变硬。2、猪肝一定要反复浸泡、漂洗。因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，各层间的血液和黏液才能去除掉，这样炒熟以后，才会脆嫩爽口。3、猪肝需要提前腌制。腌制猪肝的作...
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![有腥味的蛋糕怎么补救]( "有腥味的蛋糕怎么补救")
- 1、选择新鲜的农家土鸡蛋，味道会没有那么腥。2、挤几滴柠檬汁在蛋液里面，可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久，还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味。3、加几滴香草精或者香草籽。香草有浓烈的香味，可以掩盖鸡蛋本身的腥味。4、在蛋白打发的时候放上几滴白醋，不但能...
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![鱼头豆腐汤怎么烧出汤汁奶白无腥味]( "鱼头豆腐汤怎么烧出汤汁奶白无腥味")
- 鱼头豆腐汤怎么烧出汤汁奶白无腥味在制作鱼头豆腐汤的时候，一定要记住四放四不放才可以熬出奶白无腥味的鲜美鱼汤，四放是胡椒粉，啤酒，生姜少许和白糖。四不放是料酒、大蒜、花椒和八角。不放料酒因为料酒只有在高温烹煮的下才能够发挥作用。大蒜的味道比较浓郁，会遮盖住鱼的鲜...
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![去壳田螺肉怎么洗去泥腥味]( "去壳田螺肉怎么洗去泥腥味")
- 1、去壳的田螺肉可以直接在清水中浸泡大约半天，摘去肠杂，用手揉搓洗数遍，可以准备好一个篮子，装着田螺，然后再放进盆里去洗，这样洗是比较方便的，而且可以更容易洗干净。再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍即可。2、清洗干净的田螺肉直接捞上来晾干，然后再煮上一锅的清水，快煮沸的时...
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![排骨怎么去腥味和躁味]( "排骨怎么去腥味和躁味")
- 首先将排骨剁小段后放进盆中，用水冲洗几遍，再换水浸泡排骨；浸泡一个小时后，用手抓捏一下，将血水抓捏出来，再换水清洗两遍，接着给排骨中加入一勺面粉和少量清水，用手反复抓捏，并把排骨表面的油脂去掉；处理好后，倒进锅中，加生姜片、料酒，再加足量冷水，开大火煮十分钟左右，再把排骨捞出放入...
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![如何去除羊肉膻腥味]( "如何去除羊肉膻腥味")
- 不同地方的人对羊肉的腥膻味都有着不同的喜欢与厌恶，但是给羊肉去腥膻味对于喜欢吃羊肉的人来说还是需要知道的，下面就给大家分享下给羊肉去腥膻味的方法，主要有以下几点：①、羊肉的腥膻味主要还是来源与血水和黏液，羊肉首先砍成块，然后放入清水中浸泡3~4个小时排血水，然后把羊...
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![牛油腥味怎么处理]( "牛油腥味怎么处理")
- 在熬制牛油的时候，可以加入适量的葱姜蒜、料酒、食用醋、香料和生姜等等。牛肉味道鲜美可口，但是有些人实在受不了牛油的腥味。接下来，小编就和大家详细讲解一下牛油腥味怎么处理吧。01葱姜蒜在熬制牛油的时候，我们可以往牛油内加入适量的葱姜蒜，这样不仅可以去除牛油的腥味，而...
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![鱼缸腥味很重什么缘故]( "鱼缸腥味很重什么缘故")
- 鱼缸腥味很重的原因通常有以下几点，一水质问题，二病鱼受伤，三存在死鱼，一旦鱼缸里出现死鱼，腥味也会非常重。鱼在繁殖的过程中，鱼卵也会发出比较重的腥味，尤其是死鱼卵。鱼缸出现腥臭味什么原因，如何处理鱼缸出现腥臭味可能有以下原因：1、鱼缸水质问题，这也是最常见导致鱼缸变臭的...
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![下雨天拖地为什么会有腥味]( "下雨天拖地为什么会有腥味")
- :有可能是瓷砖坯料差，含有硅化镁，而硅化镁遇水会产生硅烷这种鱼腥味气体。地砖是不防水的陶瓷做的。不防水的陶瓷它的内部结构中用石膏添充了洞孔，石膏在遇水或吸湿的情况下就会散发出它自身的味道，也就是腥味。可以用消毒水洗拖把或者换一个拖把。拖地小技巧：食用盐有清洁...
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![虾怎么去腥味]( "虾怎么去腥味")
- 首先要将虾的虾线挑干净，虾线是虾的肠道，会生产很多垃圾，还会使虾更加的腥，因此需清理干净，虾清洗干净之后加一些料酒、姜、蒜等去腥的调料腌制10-20分钟，使调料充分的和虾混合在一起，即可达到去腥的作用。工具/材料:虾、料酒、姜、蒜步骤（共2步）按步骤阅读：1、挑虾线首先要将虾的...
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![如何去除肉腥味]( "如何去除肉腥味")
- 1、中和去腥：动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼...
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![怎么去除虾的腥味]( "怎么去除虾的腥味")
- 1、虾线去除：在烹饪前将虾背上黑色的虾线去除，其虾线含有脏物且带有腥味。2、用盐水去腥：也可用盐水去腥，将虾浸泡在盐水中2小时左右，这样能很好去除虾的腥味。3、用酒去腥：也可用酒去腥，在虾身上倒入适量白酒或料酒腌制20分钟左右，能有效去除腥味。4、加入肉桂：在用开水烫煮虾的...
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![草鱼怎么去腥味]( "草鱼怎么去腥味")
- 1、盐水去腥：鱼买回来都会有一股土腥味，当鱼还活着的时候，我们可以把鱼放在加盐稀释的水里，让鱼通过鱼鳃不断呼吸，大概1个小时后就能将体内的土腥味排出。要是买回家的鱼已经死了，我们一样可以用这种方法来减少土腥味，只是放的时间要更久一些。2、淘米水去腥：讨厌鱼腥味，可又不知...
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![羊肉如何去腥味]( "羊肉如何去腥味")
- 1、茶叶去羊腥味：茶叶去除腥味可是相当厉害了，把茶叶装在纱布袋里与羊肉一起煮，可以减少羊肉的腥味;还有炒羊肉时，将羊肉中水份炒干，洒进浓茶，连续数次，羊肉膻味即可去除。2、米醋去羊腥味：家里都会有醋，别看醋我们平时是用来当调料，它也能去除羊肉的腥味。具体方法我们将羊肉切成...
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![肉腥味很重怎么办去除]( "肉腥味很重怎么办去除")
- 可以焯水、冷水浸泡、啤酒腌制、绞成肉末、滴入柠檬汁来去除猪肉腥味。锅内冷水，放入姜片，将猪肉放下去焯水；将猪肉放入水中，加入少许食盐，进行浸泡；将猪肉放入啤酒中，加入盐、胡椒，浸泡1小时；用小火炒出水，然后倒掉，放在筛子中用热水快速烫一下表面；滴几滴柠檬汁腌制一会，也能很好去...
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维知科普网
