![汤圆浮起来就是熟了吗]( "汤圆浮起来就是熟了吗")
- 1、汤圆浮起来则代表汤圆已经熟了，因为生汤圆比较密实，密度比水大，放入水中时重力大干浮力，就会沉在锅底。2、汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多，所受的浮力增大。汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，汤圆就会浮起来。所以...
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![三角汤圆怎么做]( "三角汤圆怎么做")
- 操作方法01首先用面粉和水揉成一个面团。02用保鲜膜封住，然后发酵至两倍大。03发酵完成以后，我们把面团分成小面团，然后在中间戳一个洞。04准备好红糖馅儿，把红糖放入面团里面。05最后再捏成三角形的样子，就可以下锅。06热水烧开以后，汤圆倒下去，煮浮起来就可以吃啦。...
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![汤圆没煮熟吃了会怎么样]( "汤圆没煮熟吃了会怎么样")
- 引起消化不良。生汤圆的质地比较硬，属于黏性食物，所以如果在汤圆未完全煮熟之前就吃，会增加胃的负担，影响胃肠道对食物的消化吸收。而过量食用这种未煮熟的粽子，则会出现消化不良的症状，从而诱发肠胃不适、腹痛、腹胀等胃肠道反应。汤圆没煮熟吃了会拉肚子吗：可能拉肚子。汤圆含...
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![怎样做汤圆好吃]( "怎样做汤圆好吃")
- 1.配料：澄面20克，糯米粉300克，糖5茶匙，猪油45克，馅料180克。2.将澄面放入碗中，倒入开水，然后用筷子快速搅拌。3.制作烫面面团，并用保鲜膜覆盖，以免水分流失干裂。4.将糯米粉放入碗中，加糖、150毫升水，揉成面团。5.将澄面团放入糯米面团中，然后揉捏均匀，然后放入猪油，揉面揉表面光滑，用保...
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![咸汤圆是哪里的特色]( "咸汤圆是哪里的特色")
- 咸汤圆在广东台山地区是在冬至和除夕的时候要吃的传统美食。比起各种以豆沙、花生、芝麻作馅的甜汤圆，台山特色咸汤圆另有一翻风味。小编我也吃过甜汤圆，就是总感觉很容易吃腻。即使有时候还没吃饱，但基本上吃一碗多就吃不下去了。而台山咸汤圆不同，每次吃咸汤圆小编可都是吃...
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![煮汤圆的方法是什么]( "煮汤圆的方法是什么")
- 1、煮汤圆有人冷水下锅，有人热水下锅，这两种方法都不对，这是因为冷水容易粘锅，煮的时间长，很容易破皮，开水下锅的话温度差太大汤圆就会容易开裂。正确的方法是温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘锅，水加少的话很容易粘连在一起把汤圆粘破皮，看到锅边冒泡就可以下锅，...
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![甜酒汤圆怎么做好吃]( "甜酒汤圆怎么做好吃")
- 主食材：甜酒酿1盒，速冻小汤圆1袋。配料：白糖适量，鸡蛋1个，淀粉适量，红枣4个。步骤1:准备适量白糖，四个大红枣，家里有矿的可以在准备少量枸杞。步骤2:那准备一个鸡蛋（鸡蛋打散备用），适量淀粉。步骤3:准备速冻小汤圆一袋。步骤4:还有准备一份甜酒酿（也被称作-醪糟）步骤5:锅中放水，水烧开...
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![微波炉煮汤圆怎么煮]( "微波炉煮汤圆怎么煮")
- 1、准备好开水放入微波容器中。在使用微波炉煮汤圆时一定要用开水来煮，因为用冷水煮出来的汤圆很容易粘连在一起而且不容易熟，同时注意微波的容易尽量准备大一点的，避免汤圆在加热的过程中体积变大导致溢出来。2、水量一定要没过汤圆。在加入开水的时候一定要确保水完全没过...
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![汤圆化了以后再冻上还能吃吗]( "汤圆化了以后再冻上还能吃吗")
- 看具体情况。如果是刚刚融化的汤圆，可以将它们重新包装并保存在冰箱中，这样冷冻后即可继续食用，但请务必尽快食用。尽管汤圆融化后可以坚硬地冷冻，但是它们的味道会受到很大的影响。但是，如果是长时间融化的汤圆，则不建议继续冷冻食用，因为这种汤圆已被细菌污染，继续食用会引起某...
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![紫薯水晶汤圆的制作方法]( "紫薯水晶汤圆的制作方法")
- 工具/材料紫薯，糯米粉，白糖，豆沙馅操作方法01首先我们把紫薯清洗感干净，去皮切块，放入蒸锅中蒸熟02蒸熟以后取出来放入一个盆中，加入适量的白糖，用勺子把它压成泥03接着我们倒入适量的糯米粉，加适量的清水，搅拌均匀04然后我们把它活成一个面团备用05接着我们将面团搓成长条，切成小...
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![煮汤圆粘锅怎么办]( "煮汤圆粘锅怎么办")
- 1、开水下。将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。2、文火煮。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。3、加冷水。汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实；...
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![水晶山药紫薯汤圆怎么做好吃]( "水晶山药紫薯汤圆怎么做好吃")
- 主食材：木薯粉200克，滚烫的开水100克，山药150克，紫薯200克。配料：炼乳10克，紫薯10克。步骤1:准备食材，紫薯和山药洗干净上锅蒸熟步骤2:木薯粉称重步骤3:加入滚烫的开水边加边搅拌步骤4:趁热揉均匀备用步骤5:蒸熟的紫薯和山药取出步骤6:分开剥皮各加5克糖粉和炼乳拌均匀步骤7:山...
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![火龙果汤圆怎么做好吃]( "火龙果汤圆怎么做好吃")
- 主食材：糯米粉700克，火龙果650克，白糖30克。配料：米酒100克。步骤1:备好原材料：糯米粉700g，火龙果酱650g，细砂糖30g，米酒100g。步骤2:糯米粉里倒入火龙果酱。步骤3:再倒入细砂糖，不爱吃甜食的朋友可放点白糖。步骤4:揉成火龙果糯米粉面团。步骤5:将面团放在硅胶垫上，搓成细条，再分成...
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![元宵节吃汤圆的寓意和象征]( "元宵节吃汤圆的寓意和象征")
- 正月十五吃汤圆是全国各地的风俗，汤圆的名字和“团圆”的字音很接近，汤圆有着团圆的意思，象征着一家人团团圆圆，和睦幸福，也以此来纪念离去的亲人，寄托了对未来的美好愿望。正月十五是元宵节，也正是满月的时候。在古代生活没有现在这么丰富，所以在正月十五的时候，人们常常和家人一...
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![姜汁汤圆怎么做好吃]( "姜汁汤圆怎么做好吃")
- 主食材：汤圆适量，红枣4颗，红糖1碗，水煮蛋1个。配料：姜丝适量。步骤1:准备食材。步骤2:姜丝、红枣、水煮蛋放入锅里，煮出味。步骤3:加入红糖。步骤4:煮融化。步骤5:放入汤圆。步骤6:煮至汤圆浮起即可。...
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![米酒双色汤圆的做法]( "米酒双色汤圆的做法")
- 主食材：双色汤圆1碗，米酒两汤匙。配料：枸杞10克。步骤1:首先来揉面团。步骤2:包好两种颜色的汤圆。步骤3:水开下汤圆，再次沸腾，点少许水。步骤4:锅里水再次沸腾，汤圆全部漂浮上来，就可以把米酒和枸杞下锅。步骤5:搅拌均匀就可以盛出享用了。...
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![汤圆煮到浮出水面就熟了吗]( "汤圆煮到浮出水面就熟了吗")
- 一般浮起来就是熟了。汤圆浮起来，就意味着它成熟了。因为生汤圆密度大，密度比水高，由于重力和浮力强，会沉在锅底。饺子放入锅中后，随着水温的升高，饺子的馅和皮在装满热水后会逐渐膨胀，饺子的体积增大，开水的体积增大，浮力增大。汤圆完全膨胀后，浮力大于重力，汤圆就会浮起来。所以看...
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![煮汤圆加几次冷水]( "煮汤圆加几次冷水")
- 点两次冷水。每次煮锅时，同时加入适量冷水，使锅内的汤圆不停滚动而不滚动。煮两三次后，煮一会儿，就可以吃了。每次开水时，都需要加入适量的冷水，使汤圆在高温下冷却，使皮凝结，粉体紧实。煮两三次后，先煮一会儿，然后关火食用（最好加水两次，使汤圆内外都煮好）。这样，汤圆就不会碎，而是软而...
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![脆皮炸汤圆的做法]( "脆皮炸汤圆的做法")
- 主食材：黑芝麻汤圆400克。配料：面包糠适量。步骤1:汤圆冷水下锅，煮漂起来捞出过凉步骤2:裹上面包糠，用牙签扎小孔步骤3:锅中热油，放人汤圆，炸至漂起捞出即可...
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![怎样做小汤圆才会Q弹]( "怎样做小汤圆才会Q弹")
- 1、如果想要做出口感Q弹的小汤圆的话，就要先购买适量的水磨糯米粉，这种糯米粉一般都更加柔软、韧滑。糯米粉准备好以后，就可以往糯米粉中加入少量温水并将它们搅拌至比较松散的状态。2、接着取出十克左右的糯米粉揉搓成团，然后把它们分为三份放入锅中熬煮至漂浮在水中，这时就...
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![蜂蜜南瓜汤圆#冬至大如年#怎么做好吃]( "蜂蜜南瓜汤圆#冬至大如年#怎么做好吃")
- 主食材：糯米粉150克，蒸熟南瓜100克，蜂蜜5克。配料：温热水500毫升。步骤1:根据所需食材，提前备好步骤2:南瓜提前蒸熟，捏成泥状步骤3:放入糯米粉中步骤4:加适量温热水步骤5:开始和匀步骤6:碟子洒些面粉，避免搓好的汤圆粘住步骤7:开始手工搓汤圆模式步骤8:这是搓好的汤圆步骤9:煮沸...
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![酿酒小汤圆怎么做好吃]( "酿酒小汤圆怎么做好吃")
- 主食材：米酒半瓶，鸡蛋一个，小汤圆30克。配料：冰糖适量，枸杞适量。步骤1:如图步骤2:吃的人多的话可以多准备点步骤3:我放的是一碗的分量的水步骤4:倒入汤圆步骤5:倒入米酒步骤6:倒入冰糖步骤7:鸡蛋打入蛋花步骤8:倒入枸杞步骤9:出锅了...
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![做汤圆用什么粉]( "做汤圆用什么粉")
- 1、汤圆一般都是用糯米粉做的。2、人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。3、因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所...
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![久煮不变形的冰墩墩汤圆的做法]( "久煮不变形的冰墩墩汤圆的做法")
- 主食材：黑芝麻核桃粉150克，零卡糖50克，黄油70克，糯米粉156克，开水98克，猪油10克。配料：竹炭粉少许，食用色素适量。步骤1:先制作汤圆馅料：将150克黑芝麻核桃粉加入50克零卡通拌匀，倒入70克融化的黄油（也可以加等量的猪油、椰子油，不需要融化）并拌匀；步骤2:先放入冰箱冷藏15分钟左右，待其...
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![汤圆流沙馒头怎么做好吃]( "汤圆流沙馒头怎么做好吃")
- 主食材：面粉400克，黑芝麻汤圆6个，豆沙馅适量。配料：酵母粉3克。步骤1:面粉、酵母粉混合均匀，加入约200克温水搅成面团，充分揉匀，一直揉到面团表面变得光滑有弹性。用保鲜膜盖上，放在温暖的地方，发酵到2倍大。步骤2:馅料食材，豆沙馅、黑芝麻馅汤圆，这两种食材都是买的现成步骤3:取一...
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