![红烧茄子最简单的做法]( "红烧茄子最简单的做法")
- 作为超级下饭的一款美味佳肴，红烧茄子的做法每个人都不一样，但是简答的食材与做法依旧可以让人们品尝到它的丝滑口感，这道菜对清热解毒、降低高血脂尤为有效。01红烧茄子做法多样且营养丰富，简单的方法就是爆炒，先将茄子去皮，切成小段块状，放入少量盐渗出水分备用。02准备一个碗...
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![怎样做美味的高压锅版红烧鸡爪？]( "怎样做美味的高压锅版红烧鸡爪？")
- 鸡爪的营养价值非常高，是我们生活中常见的食品。不仅可以强壮骨骼，降血压，而且可以美容养颜，改善冠心病，用高压锅来做红烧鸡爪，速度非常快，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的高压锅版红烧鸡爪，希望能够帮助到大家。工具/材料鸡爪适量，白砂糖适量，桂皮适量，八角适量，花椒适量，小...
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![红烧大黄花怎么做好吃]( "红烧大黄花怎么做好吃")
- 主食材：大黄花一条。配料：葱姜蒜适量，干辣椒2个，酱油、蚝油、料酒、醋各两勺，盐、鸡精、五香粉各2茶匙，糖2小勺，水小半碗，表面装饰：葱花和胡萝卜碎适量。步骤1:三都港的鱼是都处理干净的，无需再进行处理，表面斜划几刀方便入味，两面都划。步骤2:用吸油纸吸干水分。步骤3:油锅内油烧热...
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![如何做红烧排骨饭？]( "如何做红烧排骨饭？")
- 红烧排骨饭是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做红烧排骨饭才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：猪排骨100克，姜片蒜片适量，冰糖10克，酱...
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![家常红烧牛蛙的做法]( "家常红烧牛蛙的做法")
- 操作方法01处理好牛蛙。牛蛙在春季是非常多的，到菜市场或者超市都能买到，一般都会帮忙将牛蛙的皮和头处理掉的，自己买回来以后最好还是再洗干净一些，然后将其剁成小块，这样烹饪其来会更加入味的。02准备好材料。烹饪这道红烧牛蛙，哟啊准备好一些佐料，这样才能让其味道变得更香一...
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![豆豉红烧鱼腩的家常做法]( "豆豉红烧鱼腩的家常做法")
- 豆豉红烧鱼腩，这道菜适合老人和孩子吃，因为鱼腩没有小的鱼刺，所以可以放心吃。鱼腩选择的是草鱼鱼腩，肉质结实鲜美。一起来看看豆豉红烧鱼腩的家常做法。工具/材料鱼腩、香葱、豆豉、姜、花生油、酱油、盐操作方法01准备好所有原材料：鱼腩适量、老姜适量、香葱两根、豆豉三勺...
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![红烧肥肠怎么做合适]( "红烧肥肠怎么做合适")
- 想要制作美味可口的红烧肥肠，需要调配出炖煮肥肠的料汁。一般好的料汁能够增加肥肠的口感，能够提高食欲，还能够提升胃口。下面简单介绍红烧肥肠的家常做法。01准备食材想要制作美味可口的红烧肥肠，需要准备适量的肥肠，葱花，生姜，椒盐，味精，生抽，老抽，淀粉，豆瓣酱等等。02制作红烧肥肠...
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![怎样做美味的红烧茄子炒双椒？]( "怎样做美味的红烧茄子炒双椒？")
- 茄子的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质，各种维生素，常吃茄子，不仅可以防止血液中胆固醇增加，而且具有保护心血管的功能，将茄子和青红椒放在一起炒一下，非常好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧茄子炒双椒？希望能够帮助到大家。工具/材料紫茄子适量，青椒适量，红椒适...
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![贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了的做法]( "贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了的做法")
- 主食材：牛腩600克。配料：洋葱半颗，姜片四片，生抽蚝油白糖食盐老抽酱汁一碗，卤料一包，料酒20毫升。步骤1:准备食材步骤2:牛腩冷水加姜片煮开步骤3:去血水洗干净步骤4:热锅不放油放进牛腩干煎步骤5:倒进料酒步骤6:倒进酱汁步骤7:放进卤料包和洋葱步骤8:倒进清水没过食材即可步骤9...
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![红烧刀鱼怎么做好吃]( "红烧刀鱼怎么做好吃")
- 主食材：刀鱼600克。配料：葱姜蒜少许，大料一个，红烧料包适量，盐少许，鸡精少许，菜籽油适量，小葱花少许。步骤1:准备刀鱼洗净去内脏。步骤2:葱姜蒜大料步骤3:热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。步骤4:放入刀鱼步骤5:加入红烧料包步骤6:添加适量开水步骤7:炖至30分钟左右即可，加入少许盐鸡...
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![红烧猪大骨的做法]( "红烧猪大骨的做法")
- 主食材：猪大骨2-3人份。配料：胡萝卜1根，盐适量，姜片若干，土豆1个，冰糖若干，葱适量，料酒适量，生抽适量，八角3个，桂皮1块，香叶3片。步骤1:将猪大骨洗净冷水下锅，煮出血沫步骤2:用冷水再次将血沫冲洗干净。步骤3:冷锅放油，小火炒冰糖步骤4:炒至冰糖完全融化，并且呈焦糖色，倒入猪大骨翻炒上色...
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![红烧棍子鱼怎么做好吃]( "红烧棍子鱼怎么做好吃")
- 主食材：棍子鱼五条。配料：生姜四五片，辣椒四五个，老抽适量，生抽适量，料酒少量，盐适量，红辣椒一个，葱两根，鸡精适量。步骤1:将鱼清理干净沥干备用，生姜和辣椒也切好备用步骤2:锅中入油，油热后放入生姜炒香并将鱼放入步骤3:依次放入老抽，醋，生抽，料酒，没过鱼的水，盐和辣椒，大火煮开后转小火步...
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![红烧小黄鱼怎么做去腥又美味]( "红烧小黄鱼怎么做去腥又美味")
- 小黄鱼肉质鲜美，可如果做不好的话很容易出现很重的鱼腥气，今天教大家做红烧小黄鱼，保证没有鱼腥气哦。操作方法01清洗小黄鱼的时候要注意，小黄鱼内脏一定要清洗干净，不然鱼腥气真的会很重。清洗干净之后，放上料酒和一点食盐腌制十分钟，拿出来晾着。02锅里倒油烧热，放入姜片炸香，然...
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![红烧羊肉最简单的做法，保证一点膻味也没怎么做好吃]( "红烧羊肉最简单的做法，保证一点膻味也没怎么做好吃")
- 主食材：羊肉2斤，生姜1块，大葱4小节，生抽1汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，盐8克，草果1个，糖色白糖1汤勺，糖色凉水1汤勺，糖色食用油少许，八角2个，桂皮1节，香叶2片，花椒1把，茴香1把。配料：油适量。步骤1:羊肉清洗干净，切块后冷水入锅炒水后捞出控水备用步骤2:空锅里放入白糖，清水，少许食用油炒糖色步...
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![红烧日本豆腐的家常做法]( "红烧日本豆腐的家常做法")
- 日本豆腐，又称玉子豆腐，是以鸡蛋为主原料，辅之纯水，天然调味料，植物蛋白等配方精制而成的，质感似豆腐，口感鲜嫩爽滑。小编为大家介绍的是红烧日本豆腐的家常做法，是把日本豆腐用油煎炸后，再配辅料烧制而成，色香味美，口味极佳，堪称美味。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料日本豆腐3...
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![怎样做美味的红烧土豆胡萝卜？]( "怎样做美味的红烧土豆胡萝卜？")
- 土豆的营养价值非常高，常吃土豆不仅可以降血压，降血脂，而且可以润肠通便，胡萝卜的营养价值也非常高，将土豆和胡萝卜切成大块，进行红烧，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧土豆胡萝卜？希望能够帮助到大家。工具/材料土豆适量，胡萝卜适量，毛豆适量，小葱适量，白砂糖适...
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![红烧长江杂鱼的做法]( "红烧长江杂鱼的做法")
- 主食材：鱼600克，青椒30克，红椒30克，葱10克，姜10克。配料：盐5克，生抽5克，鸡精10克，料酒50克，糖10克，老抽5克，胡椒粉少许，海鲜酱5克，蚝油5克，番茄酱适量，干辣椒适量。步骤1:爆香葱姜干辣椒步骤2:倒入长江杂鱼步骤3:倒入料酒生抽加水步骤4:倒入调料中火焖八分钟步骤5:大火收汁...
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![红烧豆腐泡怎么做好吃]( "红烧豆腐泡怎么做好吃")
- 主食材：豆腐泡适量，胡萝卜一段，西兰花一朵。配料：生抽两勺，蚝油一勺，米醋一勺。步骤1:准备食材，料汁拌匀步骤2:胡萝卜和西兰花翻炒均匀步骤3:加入豆腐泡步骤4:倒入料汁翻炒入味步骤5:加入水淀粉煮至浓稠...
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![怎么做红烧牛肉面？]( "怎么做红烧牛肉面？")
- 工具/材料牛肉、面条、盐、葱、姜、大蒜、黄豆酱、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、干辣椒操作方法01焯水：将牛肉块放入冷水锅中，加入姜片和葱，盖上锅盖，开大火煮开后，捞出焯好的牛肉块。02在热锅中倒入适量凉油，加入葱段、姜片和大蒜煸香；接着放入牛肉、黄豆酱、料酒、老抽、生...
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![怎样做美味的红烧西葫芦炒肉？]( "怎样做美味的红烧西葫芦炒肉？")
- 西葫芦的营养价值非常高，西葫芦中含有较多的维生素C，葡萄糖等营养物质，常吃西葫芦，不仅可以清热解毒，而且可以减肥瘦身，将西葫芦和五花肉这样红烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧西葫芦炒肉？希望能够帮助到大家。工具/材料五花肉适量，西葫芦适量，冰糖适量...
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![怎么红烧小鱼好吃]( "怎么红烧小鱼好吃")
- 红烧小鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么红烧小鱼好吃。操作方法01要想做好吃的红烧小鱼，我们需要准备以下材料：小鱼、面粉、葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、红辣椒等。02首先我们需要把小鱼去除内脏后用清水清洗干净后，加料酒、姜片、少许盐腌制03接着我们需要把腌制好的小鱼...
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![如何做红烧鲤鱼？]( "如何做红烧鲤鱼？")
- 红烧鲤鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧鲤鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料鲤鱼，五花肉，桂皮，八角，蒜头，干辣椒，豆瓣酱，酱油，啤酒，大蒜，芹菜叶子。操作方法01首先将鲤鱼杀好打上花刀，如下图所示。我们在打花刀的时候，注意...
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![怎样做美味的红烧芋头土豆块？]( "怎样做美味的红烧芋头土豆块？")
- 芋头的营养价值非常高，含有丰富的糖类，膳食纤维，维生素B族等，特别是芋头中还含有丰富的氟，具有保护牙齿的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧芋头土豆块？希望能够帮助到大家。工具/材料芋头适量，土豆适量，香菜适量，白砂糖适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量。操作方...
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![美味红烧带鱼的做法]( "美味红烧带鱼的做法")
- 工具/材料带鱼，葱姜，八角，大料，干辣椒，蒜蓉辣酱，蚝油，料酒，米醋，白糖，红烧酱油，清水，鸡精，蒜，香菜操作方法01首先我们将带鱼清理干净，两面改刀切几下方便入味02然后我们在锅中放入少许油，放入带鱼，开小火，煎至两面金黄03接着我们放入葱姜，八角，大料，干辣椒，再放入适量的蒜蓉辣酱，蚝油，料酒，米醋04...
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![红烧雪鱼片的做法]( "红烧雪鱼片的做法")
- 红烧雪鱼片的做法如下：将雪鱼清洗干净，切成片。锅中下花椒，生煎，葱等炒香后，倒入雪鱼片，然后加入料酒去腥，倒入开书焖煮20分钟即可出锅。雪鱼属于深海鱼，含有丰富维生素A和D，营养丰富，非常适合老人和小孩，下面就给大家分享一下红烧雪鱼片的做法。01首先将雪鱼清洗干净，然后用刀切成，装...
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维知科普网
